돼지 고기는 버섯과 잘 어울립니다. 그런 음식을 쉽게 만들 수 있습니다. 그것은 매우 만족스럽고 향기롭고 믿을 수 없을만큼 맛있는 것으로 판명되었습니다. 버섯으로 돼지 고기를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이 기사에는 가장 간단하고 빠른 요리법이 포함되어 있습니다.

재료의 선택 및 준비

접시를 맛있고 건강하게 만들려면 올바른 재료를 선택하는 것이 중요합니다. 돼지 고기는 신선하고 건조하며 매력적인 핑크색, 무취이어야합니다. 튀김의 경우 목이나 필렛을 먹을 수 있습니다. 고기는 씻어서 조각으로 잘라야합니다.

중요! 수집 후 버섯의 맛과 향을 보존하려면 씻지 않아야합니다. 보관하려면 종이로 싸서 플라스틱 용기에 담아 냉장 보관해야합니다.

요리 버섯은 중간 크기, 흰색 또는 분홍빛을 띠고 반점, 흑화, 표면의 점액, 탄력 있고 좋은 버섯 냄새가납니다. 요리하기 전에 먼지를 씻고 씻어서 끝을 잘라내어 조리법에 필요한 방식으로 잘라야합니다.

버섯과 돼지 고기 요리법

샴 피뇽으로 튀긴 돼지 고기는 풍성하고 맛있습니다. 그러한 요리는 매일 저녁 식사를 위해 준비하거나 저녁 식사를 다양하게 할 수 있습니다. 가벼운 샐러드, 절인 소금에 절인 전채와 잘 어울립니다. 삶은 감자, 쌀, 으깬 감자, 시리얼, 파스타가 반찬으로 적합합니다.

고기와 버섯이 서로의 맛을 방해하지 않도록 별도의 그릇에 볶아야합니다.

아시나요 오랫동안 샴 피뇽은 엘리트에게만 제공되는 매우 가치있는 제품으로 간주되었습니다. 군주 통치 기간 동안 왕실 사람들에게 테이블 위에 서빙하기 위해 버섯을 키울 수있는 특별한 방이 만들어졌습니다.

중요! 신선한 샴 피뇽은 추운 날씨에 보관할 때 수집 후 7 일 이내에 사용하기에 적합합니다.

아시나요 항생제 특성을 가진 물질은 일부 유형의 샴 피뇽의 결실에서 분리됩니다.

버섯이 든 돼지 고기는 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다-팬에서 튀기거나 오븐에서 굽거나 전자 레인지. 적절하게 준비하면 입에 물을주고 수분이 많으며 만족스럽게 나옵니다.