Hae, hwe 또는 hvo-한국 요리의 맛있는 요리. 이 샐러드에는 생선과 해산물, 간장 소스, 참기름 및 막걸리, 쇠고기 간 또는 살아있는 문어의 옵션이 있습니다. 이 기사는 도미에서 16 진수를 준비하는 방법에 대해 설명합니다.
재료의 선택 및 준비
요리하기 전에 준비 규칙을 숙지하는 것이 중요합니다. 사실은 신선한 생선으로 만든 샐러드. 강은 위험 할 수 있습니다-기생충이 들어 있습니다. 해병은 더 안전합니다. 한식을 준비하려면 주요 제품을 절인해야합니다. 먼저 도미를 청소해야합니다. 머리, 지느러미 및 꼬리를 제거해야합니다. 다른 모든 성분은 가공 할 수 없습니다.
한국 도미 레시피
1640 분
식초 물고기 9 %
5 큰술. l
식초 야채 9 %
5 큰술. l
생선 간장
2 큰술. l
야채 간장
1 큰술. l
육두구
1/2 작은 술
스파이스 호프 suneli
맛보기
고추 (칠리)
맛보기
100g 당 영양가 :
- 준비된 물고기의 시체는 1-1.5cm 조각으로 자른 다음 돌출부를 반으로 나눠서 융기 부분이있는 쪽을 따라 나눠야합니다.
- 다진 조각은 모두 그릇에 담습니다. 물고기는 이제 소금에 절 여야합니다. 그리고 언급 된 모든 향신료, 식초 및 간장을 첨가하십시오.
- 모든 재료는 30 분 동안 혼합 및 절인해야합니다. 양파는 반 고리로 잘라야합니다. 별도의 용기에 넣어야합니다.
- 당근은 한국 당근에 가장 좋습니다. 또는 얇은 스트립으로 자릅니다. 양파에 추가하십시오.
- 이제 야채에 육두 구리와 파프리카뿐만 아니라 홉-suneli, 빨강 및 검은 후추, 고수풀을 추가하십시오. 그런 다음 소다와 설탕, 간장 (1 큰술, 숟가락)과 식초를 넣으십시오. 거기에서 마늘을 짜야합니다.
- 그릇에 담긴 모든 음식을 매우 조심스럽게 저어주세요. 선택적으로 맛에 참깨를 추가하십시오. 10 분 동안 담그십시오.
- 그릇에서 생선을 꺼내 야채에 넣습니다. 셔플.
- 다음 단계 : 냄비를 불에 태우고 기름을 가열하십시오. 기름이 약간 타기 시작하자마자 야채와 도미가 든 그릇에 부어 넣으십시오. 따라서 샐러드를 끓입니다. 섞어서 뜨거운 기름을 다시 붓고 다시 저어주세요.
샐러드는 냉장고의 유리 용기에 하루 동안 넣어야합니다. 참깨로 샐러드를 장식하고 자신을 치료하십시오.
비디오 레시피
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이러한 샐러드는 다른 유형의 물고기로 만들 수 있습니다. 가장 매력적 인 향신료에 향신료를 첨가하는 것이 중요하지만, 접시가 동양이라는 사실을 고수해야합니다. 매운맛, 신맛 및 짠맛의 일부가 있어야합니다. 레시피가 제안한대로 heh를 준비하십시오-후회하지 않을 것입니다. 그런 다음 가정 환경에서 원하는대로이 전채를 향상시킬 수 있습니다.