수십 년 동안 당근은 전통적인 농작물이었으며 오늘날에는 온갖 종류의 품종이 풍부합니다. 추운 날씨에도 소박함과 생산성을 호의적으로 비교합니다. 이 기사에서는 가장 인기있는 야채 중 하나 인 Bolero F1을 검토 하고이 당근이 다른 하이브리드와 어떻게 다른지 자세히 설명합니다.

다양성의 역사

당근 볼레로 F1은 매우 전문적인 프랑스 산 제품입니다. Vilmorin 회사의 벽면에서 18 세기 중반부터 다양한 재배 식물의 재배 및 종자 재료를 제조, 번식 및 판매하는 식물을 얻었습니다.

반면 Bolero는 최근 수십 년간의 노력의 결과로 회사의 가장 생산적인 하이브리드만을 기반으로했습니다. 오늘날 Vilmorin은 다양성의 공식 저자로 여겨지지만 씨앗은 Nickerson Zwaan을 보유한 네덜란드의 농업에서도 성공적으로 생산됩니다.

아시나요 고대 독일에서는 당근으로 구운 과일을 소위 "군인의 커피"로 사용했습니다.». 음료는 동일한 강장제 특성으로 유명하여 독일 마을에서 여전히 활발하게 사용됩니다.

당근은 온화한 추운 대륙성 기후의 지역으로 구분됩니다-가장 적합한 것은 러시아의 중앙 지역뿐만 아니라 우크라이나와 벨로루시 영토입니다.

설명 및 특성

Bolero F1은 낭트 (Nantes) 유형의 완숙 고수익률이 높은 다양한 종류의 당근으로 과일을 맺기 위해서는 적어도 115-130 일의 식생이 필요합니다.

이것은 산업 및 민간 재배에 적합한 최고의 과일 식물 중 하나입니다. 동시에 하이브리드는 자체 형태 학적 특성을 가지고 있으며, 그 조합으로 인해 시장에서 식물이 호의적으로 달라질 수 있습니다.

다른 품종과의 주요 특징 :

• 직립 시트 장치;
• 식물은 온화한 추운 기후에서 최대 수확량을 생산할 수 있습니다.
• 볼레로는 울창하고 무거운 토양에서도 장애물없이 자랄 수 있습니다.
• 가장 생산적인 식물은 줄과 융기 부분에서 자랍니다.
• 껍질과 펄프의 균일 한 색상.

뿌리 작물 외관 및 수확량

당근의 열매는 원통형이며 끝이 뾰족하며 길이는 약 16 ~ 22cm이고 지름은 4cm를 넘지 않으며 뿌리 작물의 표면은 고르며 매끄럽고 껍질에는 오렌지 색조가 풍부합니다.

작물 수확량은 온화한 기후에서 높으며 하이브리드는 약 6kg / m²의 과일을 생산할 수 있습니다. 동시에 뿌리 작물 자체는 다소 큰 질량으로 다릅니다. 지표는 100-200g 범위입니다.

구성과 맛

Bolero 당근은 특별한 맛 특성이 특징입니다. 성숙한 뿌리 작물은 육즙, 단맛 및 특징적인 당근 아로마의 이상적인 조합으로 구별됩니다. 채소의 일부로서 고형분 (총 질량의 12 %까지)과 설탕 (8 중량 %)뿐만 아니라 높은 함량의 카로틴 (12-15mg / 100g)이 관찰되었습니다.

칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 인, 철, 염소, 아연, 불소, 요오드 및 크롬, 비타민 E, C, K, H, 그룹 B, A 및 에센셜 오일과 같은 미량 원소도 뿌리 작물에서 발견됩니다.

당근의 영양 정보 :

질병에 대한 저항

지정된 하이브리드는 가족 우산 감염 및 기타 질병의 특성에 가장 내성이 있습니다. 동시에 식물은 그러한 질병에 대한 저항력이 증가합니다.

• cercosporosis;
• 흰가루병;
• Alternariosis.

다양성의 장단점

다른 과일 작물과 마찬가지로 Bolero F1 품종의 대표자는 장점과 단점이 있습니다. 작물 재배 및 저장시 예상치 못한 문제로부터 자신을 보호하기 위해 각 재배자는 반드시 그들과 친해져야합니다.

• 다양성의 주요 장점은 다음과 같습니다.
• 좋은 수율;
• 가장 특징적인 질병에 대한 저항;
• 어려운 기후 조건 (열 및 냉기)에 대한 높은 내성;
• 뿌리 작물의 장기간 저장 능력;
• 높은 종자 발아 속도;
• 우수한 작물 품질 및 제품 특성;
• 뿌리 작물은 신선한 소비와 보존을 포함한 모든 종류의 가공에 적합합니다.
• 다양성은 기계화 및 수동 파종에 이상적입니다.

• 하이브리드에는 몇 가지 단점이 있습니다.
• 과일 발아 중 다양성의 변성, 따라서 집에서 고품질의 씨앗 재료를 얻는 것은 사실상 불가능합니다-작물을 파종하고 재배 할 때 추가 비용이 필요합니다.
• 비수기 (겨울 파종)에서 재배 할 때 품질 유지를 포함하여 작물의 품질 저하.

오픈 필드에서의 농업 재배 및 관리

Bolero의 소박함에도 불구하고 아무런 문제없이 당근을 키우려면 특별한 토양과 기후 조건을 만들어야합니다. 녹지와 뿌리 작물의 활발한 성장을 위해서는 침대에 좋은 드레싱과 물을 공급해야합니다. 그렇지 않으면 작물이 필요한 맛과 시장성을 얻지 못할 것입니다.

파종에 대한 최적의 조건

완숙 당근 품종의 재배를 위해서는 토양이 적어도 + 15 ° C의 지표로 예열되고 과도한 수분이 토양의 아래쪽 수평선에 떨어지도록 기간을 선택해야합니다. 대부분이 기간은 4 월 하순부터 5 월 중순까지입니다. 그러나 재배 지역의 온도 체계와 기상 조건에 따라 파종 날짜가 다를 수 있습니다.

당근은 무거운 토양을 좋아하지 않기 때문에 체 르노 젬 또는 점토 토양이있는 지역은 강 모래 (1-3 버킷 / m²)로 가벼워 야합니다.

가장 생산적인 작물은 비옥하고 느슨한 토양에만 있으므로 파종 전에 부지를 조심스럽게 준비하는 것이 좋습니다. 이를 위해 가을에는 m² 면적 당 약 0.5 버킷의 부식질이 토양에 유입되고 파종 전 일주일에 봄에는 토양이 20-30cm 깊이로 완전히 느슨해집니다.

또한 배양에서 중요한 것은 침대의 소기후입니다. 최적의 정권을 준수하기 위해 뿌리 작물은 키가 큰 초목 및 정원 건물에서 최소 4m 떨어진 개방되고 조명이 밝은 지역에만 독점적으로 심어야합니다.

종자 준비 및 파종

자연적으로 낮은 발아로 인해 당근 종자는 파종 전에 필수 준비가 필요합니다.

이를 위해 씨앗을 담그십시오.

• 약 10-20 분의 1 % 과망간산 칼륨;
• 70 % 알코올, 10 분 이하;
• 약 8-10 시간의 3 % 과산화수소.

살균 후 씨앗을 활성화해야합니다.이를 위해 씨앗을 실온에서 깨끗하고 따뜻한 물에 담그십시오. 절차는 10-12 시간 동안 수행되며 그 후에 씨앗을 토양에 뿌릴 수 있습니다. 몸을 담그는 효율을 높이기 위해 물을 생체 자극제 용액 인 에핀 (Epin), 휴 민산 나트륨으로 대체 할 수 있습니다.

당근은 행 방향으로 뿌려집니다 : 준비된 현장에서 최소 15cm의 거리를두고 깊이 3-4cm의 밭고랑을 만드십시오. 그러나 줄 간격이 약 45cm 인 것이 가장 좋습니다.

약 2cm의 층으로 씨앗을 조밀하지 않은 토양으로 채우고 그 후에 사이트에 물을 충분히 공급해야합니다. 파종이 두꺼워지는 것을 피하기 위해서는 파종 속도 (m2 당 약 0.5g의 파종)를 관찰해야합니다.

급수 및 비료 응용

당근은 정기적으로 물을줍니다-7 월 상반기까지 일주일에 1-2 번 이것을하고 수분 비율은 절반으로 줄어 듭니다. 토양은 30cm의 상부 토양층이 물로 완전히 포화되도록 물을 뿌린다.

이를 위해 뿌리 아래에 표면 관개 및 보습을 모두 사용할 수 있습니다. 관개 중에는 공기 온도로 가열 된 깨끗하고 잘 정돈 된 물만 사용하십시오.

뿌리 작물은 전체 재배 시즌에 2 번만 필요합니다. 파종 20 일 후 처음으로이 작업을 수행하면 다음 번에 씨앗을 파종 한 후 약 60 마리의 침대에 사료가 공급됩니다.

탑 드레싱으로 10 리터의 물, 2 잔의 나무 재, 1 큰술로 만든 복잡한 혼합물. l 니트로 포스페이트, 질산 칼륨 20g, 우레아 20g 및 과인산 염 15g. 결과 용액은 5 l / m²의 계산으로 뿌리 아래의 관개에 사용됩니다.

중요! 파종시 분뇨 또는 다른 유기질 비료로 볼레로를 비옥하는 것은 금지되어 있습니다. — 이것은 펄프에 불쾌한 쓴 맛을 유발할 것입니다.

씨닝 및 잡초 방제

적시 희석은 당근의 수확량과 상업적 품질을 높일 수있는 가장 효과적인 방법 중 하나입니다. 농작물이 두꺼워지면 주변 식물이 토양 공간과 영양분을 놓고 경쟁하므로 절차가 필수입니다.식물이 2-3 전단지의 단계에 도달하면 침대가 처음으로 가늘어집니다. 그들은 인접한 콩나물 사이에 약 2-3cm의 거리가 형성되도록합니다. 다음 번에 지상 덩어리가 10cm로 늘어 나면 문화가 얇아 질 필요가 있습니다.이 기간은 종종 첫 번째 엷은 후 20-25 일 후에 시작됩니다.

이번에는 식물 사이의 거리가 7cm로 증가하여 큰 뿌리 작물 개발에 이상적인 조건을 만듭니다. 침대를 얇게 만들 때 먼 식물은 당근 파리를 끌어들이는 강력하고 지속적인 향기를냅니다.

이때 모든 심기의 해충이 패배 할 위험이 있으므로 절차 중에 몇 가지 규칙을 준수해야합니다.

• 희석은 이른 아침 또는 늦은 저녁에만 수행됩니다.
• 식물을 제거하기 전에 침대에 조심스럽게 물을 주어야합니다.
• 잘린 식물은 침대에서 가장 먼 줄거리에서 수확 한 다음 조밀 한 흙 또는 나무 톱밥 층으로 덮여 있습니다.

가늘게하는 것 외에도 당근을 제거해야 식물을 잡초로부터 보호 할 수 있습니다. 이 절차는 2 주일에 1 회 이상 주기적으로 수행되며 토양은 약 10cm 깊이로 느슨해지며 토양을 과도하게 건조시키지 않기 위해서는 강수 또는 관개 후 1-2 일 후에 제초를 실시해야합니다.

다양한 주요 질병 및 해충

대부분의 경우, Bolero 품종은 거의 모든 특징적인 우산 질환 및 해충에 내성이 있습니다. 그러나 간호 및 농업 기술 조건이 존중되지 않는 경우 당근 작물은 곰팡이 및 해충 개발에 가장 좋은 환경이 될 수 있습니다. 대부분의 경우이 지역은 생산성의 급격한 감소뿐만 아니라 농장의 파괴로 이어집니다.

아시나요 2017 년 미국에서 가장 큰 당근 과일이 재배되었습니다. 지역 농민 Kristofer Kvally는 체중이 10kg 인 뿌리 작물을 얻을 수 있었으며, 채소 재배 중에는 성장 호르몬을 사용하지 않고 전통 기술을 사용했습니다.

당근의 주요 질병, 통제 및 예방 방법

문화의 주요 해충, 방제 및 예방 방법

수확 및 보관

수확은 9 월 중순에 시작됩니다. 이 기간 동안 뿌리 작물은 특징적인 그늘, 크기 및 맛 특성을 얻습니다.

건조하고 맑은 날씨에 수집하십시오. 과일은 현장에서 수동으로 수확되지만 지나치게 조밀 한 기질로 통로를 약간 느슨하게하는 것이 허용됩니다.

수확 한 당근은 자연 다공성 물질 (삼베, 짚, 건초 등)의 쓰레기 위에 건조하고 어두운 장소에 배치됩니다.

이러한 조건에서 작물을 1-3 시간 동안 건조시킨 다음 각 과일에서 꼭대기를 제거한 다음 작물을 분류합니다.

준비되고 말린 당근은 +1 ~ +8 ... + 10 ° C의 온도에서 목재, 플라스틱 상자 또는 대량으로 보관됩니다. 저장하는 동안 뿌리 작물이 분류되어 여름이 시작될 때까지 과일을 신선하게 유지합니다.

중요! 미리 수확해서는 안됩니다 — 설 익은 당근은 유지 품질이 낮은 것이 특징입니다.이러한 작물은 즉시 부패하고 다양한 곰팡이의 영향을받습니다.

Bolero F1 품종의 당근은 늦은 숙성, 서리 저항성 및 우수한 상업적 특성으로 구별됩니다. 그렇기 때문에이 잡종은 큰 채소 생산자와 작은 음모의 소유자 모두에게 주목할 가치가 있습니다.

그러나이 당근의 우수한 생산성을 얻으려면 현장에서 최적의 소기후뿐만 아니라 작물에 대한 모든 미묘함과 빈도를 관찰해야합니다.