풍부한 그레이비를 준비하면 많은 요리의 맛을 향상시킬 수 있습니다.이 추가는 파스타, 감자, 시리얼, 고기 및 생선에 적합합니다. 특히 맛있는 버섯 사비로 맛을 낸 요리는 사워 크림이나 크림을 기본으로 준비 할 수 있습니다. 이러한 소스를 요리하는 옵션 중 하나 가이 기사에 나와 있습니다.

재료의 선택 및 준비

그레이비 버섯은 작게 선택해야합니다. 좋은 샴 피뇽은 과일 색이 흰색 또는 분홍빛을 have니다. 그들의 품질은 또한 쾌적한 버섯 향기로 입증됩니다. 버섯을 끓이거나 담글 필요는 없습니다. 요리하기 전에 결실을 철저히 청소하고 씻어서 말리십시오. 그런 다음 다리 끝을 잘라 버섯을 판으로 자르십시오.

아시나요 샴 피뇽은 지구상에서 가장 일반적인 버섯입니다. 그들은 세계에서 수집되고 처리되는 연간 버섯 양의 37.2 %를 구성합니다.

중요! 신선한 샴 피뇽은 수집 후 일주일 이내에 섭취 할 수 있습니다. 그러나 추운 곳에서 보관해야합니다.

버섯과 크림에서 모든 반찬과 함께 맛있는 그레이비를 만들 수 있습니다. 양질의 제품을 선택하고 요리 지침을 따르는 것이 중요합니다.