호두와 마늘을 곁들인 비트 뿌리 샐러드, 요리법에 대한 가장 성공적인 요리법 * 레시피

Send

샐러드는 맛있을뿐만 아니라 다른 성분이 다양한 맛을 위해 첨가되고 일상적인 소비에 적합하며 휴일 테이블을 장식하는 견과류가있는 비트 뿌리 샐러드와 같이 유용 할 수 있습니다. 요리 기술에 대한 단계별 설명 으로이 요리에 가장 적합한 요리법을 자세히 살펴 보겠습니다.

재료의 선택

요리 결과에 만족하려면 고품질 재료를 선택해야합니다. 사탕무를 구입할 때 뿌리 작물의 모양에주의를 기울여야합니다 : 껍질의 색 (균일 한 어두운 적갈색이어야 함), 썩은 흔적이 없음, 기계적 손상.

아시나요 사탕무의 고향은이란이며, 현지인들은 처음에 최고급 음식만을 섭취했으며 근 작물은 약용으로 사용되었습니다.

호두는 일반적으로 이미 껍질로 판매되므로 충전을 신중하게 고려할 수 있습니다. 고품질의 제품은 가벼운 피부를 가지고 있으며 곰팡이가 없으며 쾌적한 향기가 있습니다. 단단한 치즈와 같은 다른 보조 재료, 마요네즈는 개인 취향과 재정 능력에 따라 선택해야하지만 구성과 유통 기한에주의를 기울여야합니다.

호두와 마늘을 곁들인 비트 뿌리 샐러드 요리법

비트 뿌리 샐러드를 만들기위한 많은 옵션이 있습니다. 고전적인 요리는 사탕무, 마늘과 견과류, 드레싱으로 마요네즈를 기본으로합니다.

클래식

610 분

갈은 후추
맛보기

100g 당 칼로리 (에너지 값) :

식힌 뿌리 작물을 껍질을 벗기고 거친 강판에 깊은 그릇 (냄비 또는 그릇)에 문지릅니다. 유리 또는 강철로 만든 용기를 사용하는 것이 좋으며 플라스틱 제품은 사탕무 주스로 칠할 수 있습니다.
마늘을 껍질을 벗기고 프레스로 통과 시키거나 칼로 잘게 썬다.
마요네즈를 넣고 잘 섞는다.
믹서기로 너트를 죽이거나 날카로운 칼로 잘라서 그릇에 넣고 다시 섞습니다. 접시에 곡물이있을 때 견과류를 아주 잘게 으 깨지 않아도됩니다.
소금, 후추 맛, 혼합 및 서빙 접시에 넣어.
샐러드는 파슬리 또는 딜로 장식 할 수 있습니다. 이러한 요리에 대한 첨가제는 사과, 건포도, 자두와 같이 적합하며 맛이 더 흥미롭고 풍부합니다.