그릴에 구운 핑크 연어는 맛있을뿐만 아니라 다이어트 중에도 섭취 할 수있는 건강한 요리입니다. 생선을 올바르게 굽는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.
재료의 선택 및 준비
준비된 접시의 맛이 이것에 달려 있기 때문에 그릴에 튀김 재료를 선택하는 것은 특히 까다로워 야합니다.
중요! 냉장고에 보관 된 구운 생선의 저장 수명은 제조일로부터 36 시간입니다.
다양한 야채는 감자, 당근, 양파, 고추와 같은 생선과 잘 결합되어 반찬으로 구워집니다. 그들은 외부 징후에 따라 선택됩니다 : 탄성, 흠집, 썩음, 껍질 표면의 벌레 노출 흔적. 신선한 생선은 불쾌한 냄새를 내서는 안되며 비늘에 궤양과 부상이 있으면 용납 할 수 없습니다.
상점에서 생선을 선택할 때 아가미에주의를 기울여야합니다. 빨간 색조가 있어야합니다. 그들의 색깔이 회색이거나 검게 보일 경우, 구매를 거부하는 것이 좋습니다.
스테이크에서 요리 한 연어 요리법
레시피에 대한 단계별 지침에 따라 핑크 연어 구이는 간단합니다. 베이킹하기 전에 매리 네이드에 분홍색 연어 고기가 들어있어 요리 할 때 접시의 맛의 전체 영역을 드러내고 그것을 맛볼 수 있습니다. 따라서 그릴의 생선 스테이크는 항상 부드럽고 향긋합니다. 또한 우리 몸에 필요한 많은 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.
향신료와 그릴에
1kg30 분
갈은 후추
맛보기
100g 당 영양가 :
- 내부의 물고기를 지우려면 머리와 지느러미를 잘라내십시오. 시체를 헹구고 말리십시오.
- 시체를 잘라 두 개의 비례 반을 얻습니다. 과도한 뼈를 제거하십시오.
- 양념에 소금과 후추로 생선을 갈아서 용기에 넣고 3 시간 동안 냉장고에 담그면 절인 될 수 있습니다.
- 불을 끄고, 철사 선반에 물고기를 넣고 굽는 바베큐에 보냅니다. 튀김은 양쪽에서 30 분 동안 이루어집니다. 완성 된 요리를 레몬 주스와 함께 부어 허브와 함께 제공하십시오.
비디오 레시피
향신료와 함께 와이어 랙에서 비디오 레시피 : 향신료와 함께 와이어 랙에서
아시나요 번식 과정에서 bester라는 물고기가 사육되었습니다. — 벨루가와 sterlet을 교차시킨 결과, 첫 번째 종으로 빠르게 자라며 두 번째 종으로 체중이 증가합니다. 이러한 개인은 최대 1.8m, 무게는 30kg에 이릅니다.
호일에 야채와 함께
2.3kg 50 분
100g 당 영양가 :
- 비늘과 창자 물고기를 청소합니다.
- 3cm 간격으로 위에서 세로로 자르고 소금과 향신료로 시체를 갈아냅니다.
- 거친 강판에 당근을 갈아 넣고 양파와 마늘을 작은 입방체로 자릅니다.
- 야채로 생선을 자르고 외부에서 잘라 내십시오.
- 버터를 얇은 조각으로 자릅니다. 시체 안에 넣습니다.
- 감자를 조각으로 자르고 소금에 절인 다음 향신료를 넣으십시오.
- 식물성 기름으로 코팅 된 포일을 펼칩니다.
- 분홍색 연어의 박제 시체를 넣을 수있는 감자 베개를 위에 올려 놓으십시오. 다진 채소와 남은 감자를 뿌린다.
- 호일을 감싸고 45 분 동안 불에 보내십시오.
비디오 레시피
호일에 야채와 함께
숯불 핑크 연어는 축제 축제 또는 매일 저녁 식사에 큰 도움이 될 것입니다. 요리의 용이성은 요리 기술의 초보자조차도 그러한 요리법을 사용할 수 있습니다.