감자 튀김 버섯

61 시간

1. 요리하기 전에 버섯을 뜨거운 물로 철저히 씻은 다음 큰 모양으로 자릅니다.
2. 양파는 얇은 판이나 큐브로 껍질을 벗기고 잘게 잘라야합니다.
3. 팬을 가열 한 후 해바라기 기름과 작은 버터 조각-60g을 첨가해야합니다.
4. 기름을 데운 후 양파를 볶습니다. 가벼운 빵 껍질이 나타날 때까지 약 2-3 분 정도 불에 붙인 다음 양파에 버섯을 넣고 3 분 동안 다시 두어야합니다. 이 기간이 지나면 후추, 소금을 넣어 버섯을 맛보고 15-20 분 동안 볶아야합니다.
5. 감자는 껍질을 벗기고 1-1.5cm 두께의 직사각형 조각으로 잘라야합니다.
6. 버섯 주스가 증발 한 후 사워 크림과 감자를 튀김에 넣습니다. 이 모든 것은 감자가 완전히 익을 때까지 혼합하고 튀겨 야합니다-15-20 분.

비디오 레시피

감자 튀김 버섯

사워 크림에 튀긴 소시지

640 분

1. 씻은 후 버섯을 긴 조각으로 자르고 따로 보관하십시오. 이 조리법을 사용할 때 과일을 미리 요리 할 필요가 없습니다.
2. 양파는 입방체 또는 반 고리로 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 그 후에는 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 볶아서 별도로 요리해야합니다. 식히십시오.
3. 생강은 가열 된 기름이 든 냄비에 넣어야합니다. 손을 들어 올리면 약간의 열이 느껴집니다. 튀김 버섯은 자체 주스에서 발생하므로 액체가 나타나면 팬을 덮어야합니다.
4. 그 후 튀긴 양파를 넣고 20 분 동안 다시 덮으십시오. 다음으로 덩어리를 잘 섞어 사워 크림, 소금 및 후추를 넣고 10 분 더 볶습니다.

비디오 레시피

사워 크림으로 튀긴 소시지 비디오 레시피 : 사워 크림으로 튀긴 소시지

밀가루 튀김

6 1 시간

1. 생강은 가장 큰 것을 선택하여 분류해야합니다. 이러한 과일은 접시에 아름답게 보이고 더 많은 맛을냅니다. 정렬 후에는 물에 끓여서 맛을 내기 위해 미리 소금에 절 여야합니다. 그들은 다소 오랜 시간 동안 준비되며 그러한 과정은 20-30 분이 소요됩니다.
2. 드레싱을 만들기 위해 채소를 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 그릇에 넣고 2 큰술을 부으십시오. l 오일. 원하는 바에 따라 아로마 오일과 레귤러 오일을 모두 사용할 수 있습니다. 갈거나 분쇄 한 마늘을 여기에 추가해야합니다.
3. 버섯은 소쿠리에 부어 2-3 분 동안 방치해야합니다. 완성 된 과일의 다리는 잘려서 따로 볶을 수 있지만이 요리에는 모자 만 필요합니다.
4. 버섯을 예열 된 팬에 넣기 전에 빵가루에 밀가루를 뿌려야합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 모든 모자를 완전히 볶습니다.
5. 준비된 구운 과일은 접시에 놓고 허브로 요리 한 양념으로 얼룩 져 있습니다.

비디오 레시피

밀가루 튀김

중요! 버섯은 얼 수 있다는 것을 모두 알고 있습니다. 블랭크를 사용할 때의 요리 절차는 동일하지만 과일이 이미 요리 된 경우 즉시 튀김을 시작할 수 있습니다.