메밀은 주요 곡물 작물 중 하나이며 러시아의 유럽 전역에서 재배됩니다. 또한, 그것은 훌륭한 꿀 식물이므로 양봉가들 사이에서 가치가 있습니다. 메밀 꿀은 많은 유용한 특성을 가지고 있기 때문에 매우 인기있는 식품입니다. 또한, 꿀을 모으는 동안 꿀벌은 수분을 공급하여 메밀 수확량을 증가시킵니다.
꿀 공장으로서의 메밀의 특성
메밀의 취성은 꿀 수집 중에 유리한 기상 조건에서 상당히 높습니다. 식물은 상당히 큰 꽃을 가지고 있으며, 평균 0.1-0.3 mg의 꿀을 분비 할 수 있습니다. 메밀 꽃가루는 쾌적한 향기와 짙은 노랑색입니다. 문화는 1 개월 반 동안 개화 할 수있어 곤충이 거의 모든 꿀을 모을 수 있습니다.
중요! 메밀 꿀은 풍부한 적갈색으로 제품의 철분 함량이 높기 때문에 구별 할 수 있습니다.
메밀 꿀 수집
메밀에서 꿀벌이 수집 한 헥타르 당 벌꿀의 양은 많은 요소에 달려 있으며, 그 주요 원인은 식물 개화 중 기상 조건입니다. 비가 오거나 춥거나 습한 날씨에 꿀을 모을 수 없기 때문입니다. 또한보다 효율적인 작업을 위해 꿀벌 식민지를 현장에 정확하고 균일하게 배치하는 것이 중요합니다. 또한 수집 된 꿀의 양은 메밀 품종에 따라 다릅니다. 왜냐하면이 식물에는 다른 식물보다 더 많이 분비되기 때문입니다.
메밀 근처에 두드러기를 두는 방법
메밀 밭에 벌집을 올바르게 배치하는 것은 매우 중요합니다. 균등하게 배치하면 비행에 소비되는 곤충 력을 줄일 수 있기 때문입니다. 꿀벌은 1 헥타르에 3-4 가구를 전시하며 배치되어 있으며, 꿀 경쟁이 적고 곤충을 많이 적재하지 않습니다.. 하이브는 가능한 한 멀리 설정하는 것이 가장 좋습니다. 필드의 작은 영역에서 최대 1ha의 꿀벌이 다른면에 배치됩니다.
아시나요 러시아 양봉에 대한 최초의 서면 언급은 Laurentian Chronicle에 있었고 945 년으로 거슬러 올라갑니다.
꿀 수집을위한 메밀 꽃의 양
메밀의 개화 기간은 첫 새싹이 나온 후 한 달 반 후에 시작됩니다. 중기 후 지역에서는이 시간이 6 월 중순입니다. 식물은 한 달 동안 그 색깔을 좋아합니다. 동시에 메밀이있는 들판은 부드러운 분홍색의 향기로운 카펫처럼 보이며 많은 꿀벌이 날고 있습니다. 또한 15 일 간격으로 작물을 2 번 파종하여 1 헥타르에서 수집 된 꿀의 양을 늘릴 수 있습니다. 이로 인해 개화 기간을 연장하고 모든 꿀을 수집 할 수 있습니다.
메밀은 어떤 온도에서 꿀을 방출합니까?
메밀의 최고의 꿀 생산성은 공기 온도 + 26 ° С 및 높은 상대 습도에서 관찰됩니다. 이 식물의 꽃은 아침 6시에 피고 정오 이전에 피므로이시기에 꿀벌이 꿀을 생산하는 이유. 꽃이 닫힌 후 다량의 점성 물질이 방출되는데, 이는 고농도의 설탕과 관련이 있습니다.
중요! 메밀 꿀의 수집은 꿀벌에게 매우 성가신 일입니다. 풍부한 일과 짧은 근무일과 관련이 있기 때문에 곤충은 매우 공격적이어서 찌를 수 있습니다.
꿀벌은 그러한 꿀을 감당할 수 없으므로 수집을 중단합니다. 메밀이 개화하는 동안 악천후 상태에서 각 식물은 꿀 방출 시간을 독립적으로 조절합니다.
헥타르 당 메밀은 몇 킬로그램입니까?
메밀 꿀의 생산성은 대부분의 꿀 식물에 비해 상당히 높습니다. 평균적으로 1ha 당 80kg이지만 기상 조건에 따라 크게 다릅니다. 메밀의 개화 기간 동안 건조하고 맑은 날씨가되면 꿀 수집은 150kg에 도달합니다.. 메밀 밭에서 꿀벌이 일하기에 가장 좋은 조건은 + 26 ° C ~ + 28 ° C의 온도와 낮은 상대 습도입니다. 80 % 이상의 비율로 꿀의 설탕 량이 크게 증가하여 꿀 수집이 복잡해지고 불가능합니다.
가장 높은 벌꿀 생산은 다음과 같은 종류의 메밀이 특징입니다.
- 아 엘리 타;
- 빅토리아
- 글로리아
- 기념일 2;
- 툴룬 스카 야.
메밀 꿀의 유용하고 유해한 특성
메밀 꿀을 규칙적으로 섭취하면 인체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 간과 신장 기능을 향상시킵니다.
- 혈압을 정상화합니다.
- 신진 대사 과정을 가속화합니다.
- 면역 방어 강화
- 빈혈과 비타민 결핍을 완화시킵니다.
- 피부 질환의 가려움증을 감소시킵니다.
- 뇌 활동을 향상시킵니다.
- 수면을 향상시킵니다.
- 신경계를 진정시킵니다.
- 스트레스에 대처하는 데 도움이됩니다.
메밀 꿀의 이러한 유익한 특성은 많은 양의 비타민, 미량 원소 및 효소와 관련이 있습니다. 특히 철분이 많기 때문에 빈혈과 싸우는 데 도움이됩니다. 꿀은 내부와 외부 모두에 사용할 수 있습니다.피부 표면의 pH 수준을 정상화하고 상처 나 궤양의 치유를 가속화 할 수 있기 때문입니다. 이 제품에 내성이 있거나 양봉의 유도체에 알레르기가있는 사람들을 위해 꿀을 사용해서는 안됩니다.메밀은 요리뿐만 아니라 훌륭한 꿀 공장에서도 가치가 있습니다. 그것은이 식물의 심기 유행으로 인해 높은 꿀 생산성과 넓은 가용성을 특징으로합니다. 이 진미는 모든 연령대의 어린이와 성인에게 즐거운 맛과 향기로 인해 인기가 있습니다. 또한, 메밀 꿀에는 풍부한 비타민 및 미네랄 성분과 관련된 많은 유용한 특성이 있습니다.