췌장의 기능 장애는 사람에게 상당한 제한을 부과합니다. 건강을 개선하고 악화의 위험을 줄이려면 의사가 처방 한 약을 복용해야 할뿐만 아니라 특정식이 요법을 따라야합니다. 췌장염으로 고통받는 사람들을위한식이 요법에는 케 피어가있는 메밀을 매일 메뉴에 넣는 것이 포함됩니다.
췌장염으로 케 피어로 메밀을 먹을 수 있습니까?
메밀 죽은 췌장염, 위염 및 심지어 당뇨병에 허용되는 제품 중 하나입니다.
아시나요 메밀 냄새는 불면증을 없애줍니다. 이를 위해 수면 개선 기능이있는 특수 껍질이 껍질을 채우고 있습니다.
췌장 치료에서 좋은 결과를 얻으려면 다음 조건을 충족해야합니다.
- 올바르게 구성된식이 요법-곡물과 케 피어 만 포함하면 안됩니다. 신체가 좋은 영양을 섭취하는 것이 중요하며 한 제품으로 대체 할 수 없습니다.
- 정교한 요법-췌장에 과부하가 걸리지 않도록 소량으로 자주 먹어야합니다. 또한 물을 충분히 마시는 것을 잊지 마십시오.
- 의사가 처방 한 약의 필수 섭취.
- 질병의 단계에 따라 적절한 요리 (악화 또는 완화).
혜택과 해로움
메밀에는 많은 유용한 특성이 있습니다. 그것이 췌장염으로 고통받는 환자를 위해식이 테이블에 들어가는 주된 이유는 정화 효과입니다. 이 제품을 섭취하면 췌장의 경미한 자극이 수행됩니다. 이 과정에서 인슐린과 글루카곤이 형성되기 시작합니다. 탄수화물을 에너지로 변환하는 데 필요한 물질입니다. Kefir는 전체적으로 위장관에 유익한 효과가 있습니다.
- 그것의 사용은 당신이 할 수 있습니다 :
- 신진 대사 개선;
- 산-염기 균형을 안정화시키고;
- 세균성 미생물의 발생을 예방하십시오.
접시의 모든 유용한 특성으로 기본 조건을 준수하지 않고 사용하면 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 일반적으로 곡물은 요리되지 않지만 단순히 케 피어에 담그면 췌장의 작용에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이 가공으로 곡물 입자는 상당히 견고합니다.
- 그들은 점막 조직을 자극하여 다음과 같은 모습을 보일 수 있습니다.
- 팽만감;
- 헛배 부름;
- 위장 통증;
- 대변 장애.
메밀은 몸에 어떤 영향을 미칩니 까?
질병의 단계에 따라 표시된 접시를 먹는 것이 매우 중요합니다. 다른 시간에 췌장의 성능은 매우 다릅니다. 악화 단계에서 음식을 소화하기에 충분한 효소를 생산하는 능력을 상실하면 완화되는 순간 기능의 회복이 점차 발생합니다. 신체에 해를 끼치 지 않도록 특정 상황에서 행동하는 방법을 이해하는 것이 매우 중요합니다.
악화 기간
악화시, 기아 요법의 준수가 표시됩니다. 질병의 중증도에 따라 1 ~ 3 일 지속됩니다. 그런 다음 메밀을 포함하여 점액 스프와 으깬 곡물이 물에 담기 시작합니다. 모든 제품은 열처리를 거쳐야합니다. 발효유 제품을식이 요법에 도입하는 것은 악화 후 2-3 주 동안 만 권장됩니다.
이 단계의 췌장염에서 삶은 메밀은 췌장 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다. 내장을 정화하고 과도한 가스 형성을 제거하는 데 도움이됩니다.중요! 기아 요법이 끝나면 췌장염이 악화되는 단계에서 모든 요리는 따뜻해야하지만 뜨겁지 않아야합니다. 대략적인 온도 +35 ... + 37 ° С.
완화 기간
케 피어가 주입 된 크루 파는 악화 기간 한 달 후에 만 섭취 할 수 있습니다. 이 시간 내내 비벼지고 잘 끓인 가루 만 먹을 수 있습니다. 이것은 메밀뿐만 아니라 다른 곡물에도 적용됩니다. 위 산통의 공격 후 두 번째 주부터 분쇄 죽의 정도가 점차 증가합니다. 달이 끝날 무렵에는 많은 양의 시리얼을 섭취하십시오.
완화 기간 동안 메밀은 환자의 일일식이 요법에 포함됩니다. 장 운동성을 향상시키고 콜레스테롤, 독소 및 독소의 제거를 가속화합니다. 또한 에너지 균형을 복원하고 단백질 부족을 제거합니다.
다이어트가 완료되는 것이 매우 중요합니다. 그러한 질병을 가진 kefir와 같은 메밀에 대한 단일식이 요법은 완전히 금기입니다. 그렇지 않으면 위장관의 괴사 과정이 시작되어 외과 적 개입이 필요합니다.
췌장의 메밀 요리법
위에서 언급했듯이 질병의 여러 단계에서 췌장은 활동을 바꿉니다. 이를 감안할 때 kefir의 메밀은 으깬 형태로 또는 전체적으로 준비됩니다. 첫 번째 옵션은 소화관에 주기적 통증과 심각성이있을 때 사용됩니다. 전체 메밀은 환자가 안정된 완화 단계에 들어간 경우에만 kefir로 steam습니다.
중요! 요리 후 케 피어의 메밀 요리는 12 시간 이내에 소비해야합니다. 매일 저녁 새로운 하루를 제공합니다.
메밀
이 요리 또는 음료는 췌장염 환자의 건강을 개선 할뿐만 아니라 체중 감량에도 유용합니다. 공복에 음료를 가장 순수한 형태로 마신다. 다른 제품과 함께 사용되지 않습니다.
그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 메밀 : 1 큰술. l .;
- 케 피어 : 1 큰술.
지시 사항 :
- 곡물을 헹구고 배수하십시오.
- 커피 분쇄기에 갈아서 유리에 넣으십시오.
- 메밀 가루를 케 피어와 함께 부어 밤 동안 양조하십시오.
비디오 : kefir와 메밀
녹색 메밀
이 요리를 위해서는 메밀이 아닌 녹색을 섭취하십시오. 그것은 플라보노이드 함량이 높으며 신체에 천연 항생제로 작용합니다.
성분
- 녹색 메밀 : 3 큰술. l .;
- 케 피어 1.5 % 지방 : 750 ml.
요리 지침 :
- 저녁에는 흐르는 물에 시리얼을 헹굽니다. 별도의 용기에 접으십시오.
- 죽을 kefir로 부으십시오.
- 용기를 뚜껑으로 덮고 아침까지 양조하십시오.
아시나요 식사하는 동안 빛이 어두워 질수록 부분이 더 작아 보이므로 다이어트를 할 때는 좋은 조명 조건에서 먹는 것이 좋습니다.
이 요리는 당신의 취향에 따라 다른 과일 및 야채와 결합 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 의사의 권고를 따르는 것입니다.
췌장염에서 케 피어에 메밀을 먹는 법
이 요리들은 각각 사용 특성이 있습니다. 시리얼 분수의 크기에 관계없이 마지막 악화로부터 한 달 전에 유제품과 결합 할 수 있음을 잊지 마십시오.위장에 심한 통증, 변, 메스꺼움 등의 불쾌한 증상이있는 경우 죽은 물에서만 요리됩니다.
췌장염으로 고통받는 사람의 영양은 분수이어야합니다. 즉, 하루에 6 번 먹어야합니다. 대략적인 간격은 2-3 시간입니다. 마지막 식사는 취침 3 시간 전에 수행해야합니다.
케 피어가있는 메밀은 매일 아침 주된 식사 30 분 전에 공복 상태에서 2 주 동안 마신다. 그 후 한 달 동안 휴식을 취하고 코스를 다시 시작하십시오. 이러한 치료 적 조치는 매년 4 내지 6 회 수행 될 수있다.
위의 조리법에 따라 준비된 녹색 시리얼 죽의 일부는 3 개의 동일한 부분으로 나누어야합니다. 이 요리는 일주일 동안 아침, 점심 및 저녁 식사를위한 주요 요리가 될 것입니다. 주요 식사 사이의 추가 간식으로 살코기, 생선, 과일 및 채소가 될 수 있습니다. 과정이 끝나면 한 달 동안 휴식을 취한 후 다시 시작해야합니다. 연간 의료 접수는 최대 6 번까지 가능합니다.
따라서 췌장염의 경우 케 피어에서 메밀을 사용할 때 질병의 단계와 사람의 개별 특성을 고려해야합니다. 치료에 포괄적으로 접근하고 올바른식이 요법을하면 재발 빈도를 크게 줄일 수 있습니다.