미국 자연 과학 연구소의 주요 전문가들은 현재 아보카도와 같은 독특한 문화의 개발에 참여하고 있습니다.

과학자의 목표는 과장되지 않는 과일을 생산하는 것입니다. 또한 개발자는 숙성 과정에서 아보카도의 육체가 그늘을 더 어둡게 변경하지 않도록하려는 것으로 알려져 있습니다.

보고타에 위치한 콜롬비아 국립 대학교 (National University of Colombia)에서 아보카도의 새로운 "버전"에 대한 연구가 수행 될 것으로보고되었다. 그들의 활동의 일부로서, 육종가들은 또한 아보카도 숙성의 속도에 영향을 미치고이 과일에 펄프의 색과 구조를 보존 할 수있는 능력을 주려고합니다.

RNA 분자를 전사하는 데 도움이 된 아보카도에 대한 연구 결과는 개발자가 목표를 달성하는 데 도움이됩니다. 이 모든 것은 육종가가 새로운 품종의 아보카도를 만드는 데 도움이 될 것입니다.

현재 미국에서 아보카도의 80 % 이상이 수입되고 있습니다. 일반적으로 멕시코 제조업체는이 제품을 미국인에게 공급합니다.