1836 년에 설립 된 런던 대학의 교수 중 한 명이 전통 보존과 일상 생활에 의존 한 올해는 독특한 혁신으로 대학의 역사를 다양 화했습니다.

사실, 골드 스미스 부회장은 새로운 학장 인 대학교 부지의 모든 학생 식당, 카페 및 뷔페에서 매일 메뉴에서 쇠고기를 제거하기 위해 주도권을 잡았습니다.

이 이니셔티브의 주된 이유는 전 세계 축산 분야의 활발한 발전으로 인한 온실 가스 배출 증가였습니다.

결과적으로 2019 년 9 월 1 일부터 버거, 핫도그, 샌드위치 및 기타 좋아하는 학생 간식에는 일반 쇠고기 대신 다른 유형의 고기가 포함됩니다.

이 프로젝트는 장기 프로젝트라고 Goldsmiths는 말합니다. 그는 육류와 가금류의 생산에는 엄청난 온실 가스 배출이 수반된다고 강조했다.

영국 농장은 지난 3 년 동안 거의 60 %의 메탄 배출량과 이산화탄소를 대기 중으로 배출해 왔다고 덧붙여 야합니다.

금세 공인과 같은 생각을 가진 사람들은 학생들이 쇠고기를 거부하면 소고기의 생산을 줄이고 지구의 생태적 운명을 촉진 할 수 있기를 희망합니다.