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자연 시장은 비난받을 것이라고 제조사들은 말한다.
우유 생산자 협회 (Association of Milk Producers)는 우크라이나 유제품의 30 %가 위조품이라고보고합니다. 소비자의 건강과 지갑, 생산자, 그리고 일반적으로 농업의 미래 모두를위한 것입니다.
모조품이 저렴하기 때문에 표준에 따라 제조 된 고품질 우유 제조업체는 고객을 잃습니다. 그리고 시장의 손실은 유제품의 수익성 감소로 이어집니다. 이는 전체 유제품 산업에 부정적인 영향을 미칩니다.
협회에 따르면 올해 초부터 우크라이나 우유 생산의 조건부 수익성 지수는 40 % 감소했습니다. 우유 생산자 협회 (Association of Milk Producers)는 지난 5 년간 소의 수가 17.5 % 감소했으며, 대부분의 위조는 자연 시장에서 판매되고 있다고 밝혔다. 거기에서, 실제의 모습으로 우유의 대리모, 코티지 치즈, 사워 크림, 버터가 판매됩니다. 라벨링이 없으면, 구매자가 양질의 제품을 가짜 제품과 구별하는 것이 종종 어렵습니다. 결과적으로 저렴한 가격으로 인도되며 영양가가없는 제품을 구매하며 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
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