Rabobank에 따르면 인도 유제품 수요는 4 % 증가 할 것이라고합니다. 인도가 수요를 충족시킬 수 있습니까?

세계에서 가장 큰 우유 생산국 인 인도에는 약 7 천만 리터가 있으며 이는 미국보다 거의 두 배입니다.

Rabobank에 따르면 인도의 우유 생산량은 2020 년에 4 % 증가 할 것이라고 예측했다. 이는 추가 97 억 리터에 해당한다. 2018 년 영국 우유의 65 %에 해당하는 우유

내년 예상 생산량 증가는 생산성 증가가 아닌 젖소 수의 증가로 예상됩니다. 생산 된 모든 우유의 약 40 %가 생산자의 가정에서 소비되며 35 %는 소규모 현지 가공 업체로갑니다. 생산 된 우유의 약 1/4만이 대기업이나 협동 조합에 전달됩니다.

FAO는 인도의 신선한 유제품 소비가 매년 2.3 % 증가하여 108kg에이를 것으로 추정하고 있습니다. 2028 년 1 인당

2018 년 인도는 거의 9 억 9 천만 달러에 달하는 유제품 9 억 9 천 톤을 수출했다. 버터 및 기타 유제품 지방 (기름 포함)은 수출의 큰 부분으로 물리적 측면에서 65 %를 차지합니다.

인도 유제품 수출은 크게 증가했지만 전 세계적으로 상대적으로 적습니다. 방글라데시, 이집트 및 아랍 에미리트가 주요 수출 목적지 인 버터 (기 버터 포함) 및 탈지 분유 수출 증가로 인해 2019 년 수출이 증가했습니다.

흥미롭게도 인도 농부들은 종종 여러 버팔로를 유지하고 평균 우유 생산량은 1360 리터입니다. 매년 젖소 당. 버팔로는 지방 함량이 높은 우유를 생산하여 우유 가격이 높습니다.