미국에서는 이번 달에 유전자 변형 면화에 녹색 불빛이 들어 왔으며 이는 사람의 소비에 사용될 것입니다. 따라서 인류는 단백질이 풍부한 음식의 새로운 원천을 받았습니다.
생산자에 따르면 면화 씨앗의 맛은 짠 막대기와 비슷하므로 세계적인 영양 실조에 대처할 수 있습니다.
식품의 약국 (Food and Drug Administration)의 결정으로 모든 종류의 인간과 동물을위한 식품으로 소비 할 면화를 재배 할 수 있습니다.
Curtie Ratore의 A & M AgriLife의 텍사스 생명 공학자 (Texas biotechnologist)는 과학자들이 향후 5 년 안에이 제품이 시장에 출시되기를 희망한다고 말했다.
Rathore는“예, 우리는 많은 국가에서 GMO 거부를 충분히 알고 있지만 식품에 절망적 인 지역이이 기술을 채택하기를 희망합니다.
면은 80여 개국에서 재배되며 섬유는 섬유 및 면화 종자를 만드는 데 사용됩니다. 이제이 씨앗들은 소와 양과 같은 동물의 식단에 추가로 사용됩니다.
일반적으로 면화 씨앗은 독성 물질 인 높은 수준의 gossypol을 함유하고 있기 때문에 인간 소비 및 많은 동물에게 적합하지 않습니다.
Rathore 팀은 유전자를 익사시켜 면화 씨앗에서 gossypol을 효과적으로 제거하는 기술인 소위 RNAi 또는 RNA 간섭을 사용했습니다. 동시에 gossypol은 곤충과 질병으로부터 식물을 보호하기 때문에 식물의 나머지 부분에서 자연적인 수준으로 유지되었습니다.
“이 기술을 채택함으로써면은 두 가지 목적을 가지고 있습니다. 농부 나 경작지를 위해 추가적인 노력이 필요하지 않습니다. 따라서 면화 재배의 지속 가능성이 높아질 것입니다.