모든 주부는 육즙이 많고 맛있고 입맛이 좋은 음식을 만드는 꿈을 꾸고 있습니다. 이것은 마요네즈와 함께 오븐에서 분홍색 연어로 만든 요리“미식”물고기입니다. 그 안에있는 모든 재료는 훌륭한 소스로 보완됩니다. 이 요리에 가장 적합한 요리법을 확인하십시오.
재료의 선택 및 준비
누구나 붉은 연어 물고기를 좋아하지만 제대로 요리하는 것이 중요합니다. 접시의 주요 성분은 마요네즈 필링 또는 사워 크림과 함께 특히 맛있습니다. 야채는 편리한 당근, 양파, 마늘, 토마토, 버섯, 특히 접근하기 쉽고 샴 피뇽을 준비하기 쉽습니다. 일부 레시피에는 단단한 치즈를 사용해야합니다. 맛있는 성분을 완성하려면 검은 색 또는 흰색 후추, 생강, 베이 리프와 같은 적절한 향신료를 준비하십시오.
핑크 연어에서 생선 요리 "음식"
이 붉은 물고기를 마요네즈, 소스 또는 야채로 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 오븐에서 굽고, 냄비에 끓이거나, 냄비 나 세라믹 냄비로 요리 할 수 있습니다. 다른 요리법에는 생 연어, 절인 또는 통조림으로 핑크 연어를 사용하는 것이 포함됩니다.
아시나요 핑크 연어를 포함한 연어에서는 — 분홍색 고기. 이것은 물고기가 착색 안료를 함유 한 갑각류를 많이 섭취하기 때문입니다.
생선을 통째로 요리하거나 스테이크로 자르거나 등심 만 먹을 수 있습니다. 조림하기 전에 주스가 남아 있도록 조각을 튀기는 것이 좋습니다. 그러한 요리를 요리하기로 결정하더라도 조리법을 단계별로 익히는 방법에 익숙해 지더라도 상처를 입지 않습니다.
토마토, 당근, 양파 및 치즈를 사용한 클래식 레시피
460 분
해바라기 유
2 큰술. l
갈은 후추
맛보기
100g 당 영양가 :
- 물고기를 껍질을 벗기고 두 부분으로 자릅니다. 필렛 만 피부에 남도록 각 뼈에서 제거하십시오.
- 양파를 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 g습니다.
- 식물성 기름을 팬에 붓고 다진 야채를 황금 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 소스 요리를 시작하십시오. 한 그릇에 사워 크림과 마요네즈를 섞고 밀가루, 소금, 후추를 넣으십시오. 덩어리를 너무 두껍지 않게하려면 물을 부어 모든 것을 섞으십시오.
- 준비된 야채에서 베이킹 접시에 베개를 만드십시오. 그것에 물고기 조각을 넣으십시오.
- 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
- 마요네즈 사워 크림 소스를 붓습니다.
- 접시 위에 토마토 슬라이스를 얇게 썰어 놓으십시오.
- 위에 강판 치즈로 장식하십시오.
- 180 ° C로 가열 된 오븐에 양식을 보내십시오 (접시는 25 분 동안 구워야합니다).
아시나요 많은 유명 인사들이 젊음을 유지한다고 믿어 연어 식단을 선호합니다.
네덜란드 치즈와 마요네즈를 곁들인 핑크 연어 필렛
460 분
100g 당 영양가 :
- 비늘에서 물고기를 청소하고 뼈를 꺼내십시오. 각 필렛을 스트립으로 자릅니다.
- 베이킹 시트를 가져 와서 기름을 붓고 각 조각과 후추에 소금을 뿌린 후 재료를 넣으십시오.
- 중간 강판에 치즈를 갈아서 마요네즈와 섞는다. 핑크 연어 위에 치즈와 마요네즈 소스를 뿌립니다.
- 오븐을 180 ° C로 데우십시오. 베이킹 시트를 넣고 15 분간 굽습니다. 오븐에서 접시를 꺼내 부분으로 나눕니다.
비디오 레시피
네덜란드 치즈와 마요네즈와 핑크 연어 필렛 비디오 레시피 : 네덜란드 치즈와 마요네즈와 핑크 연어 필렛중요! 선택적으로, 설명 된 레시피에서, 핑크 연어는 건조하고 너무 기름진 필레가없는 다른 생선으로 대체 될 수 있습니다.
이 기사에 설명 된 핑크 연어를 준비하는 방법을 통해 장미 빛과 식욕을 돋우는 빵 껍질을 얻을 수 있습니다. 또한, 짧은 열처리로 인해 접시는 모든 유익한 특성을 유지합니다.