흰색 줄 : 식용 또는 독극물, 섭취 방법, 유용한 특성 및 곰팡이, 사진 및 설명으로 인한 피해 * 꽃과 식물

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가장 일반적인 식용 버섯은 초보 버섯 피커에게도 알려져 있습니다. 그러나 "침묵 사냥"을 경험 한 연인들에게만 알려진 종들이 있습니다. White rowan은 인기있는 버섯 중 하나이며 종종 숲에서 발견됩니다. 이 기사에서는 외모와 식품에서의 사용 가능 여부를 고려합니다.

버섯은 어디에서 자라며 버섯은 어떻게 생겼습니까?

이것은 평범한 라멜라 버섯입니다. 평범한 라틴어 이름이 있습니다. 트리 콜 로마 앨범. 그 모양은 종종 경험이 부족한 버섯 피커를 방해합니다. 그것은 창백한 버섯 또는 흰 버섯과 같은 치명적인 독 버섯과 유사하여 사진과 숲에서 구별하기가 어렵습니다.

이 종은 유럽 전역에서 식민지 또는 행으로 자라며 그 이름을 정당화합니다. 울창한 낙엽 또는 혼합 숲의 캐노피 아래에있는 전체 행 스트립을 찾을 수 있습니다.

중요! 흰 젓기의“식물”은 오래된 버섯의 갈라진 다리로 인식 할 수 있습니다.

이 유형의 tricholoma에 대한 설명은 다음과 같습니다.

모자	큰 흰색 모자 (직경 12cm까지)가 때때로 가장자리에 금이갑니다. 표면은 항상 건조하고 약간 거칠며 작은 표본에서는 약간 아래로 내립니다. 뚜껑의 중앙에는 결절이 있습니다. 나이가 들어감에 따라이 부분은 갈색으로 변하고 그 후에 모자 전체가 흰색을 잃습니다.
모자 플레이트	곰팡이의 포자 함유 부분을 자궁 경부라고합니다. 잎 버섯에서 이들은 뚜껑 밑면에있는 판입니다. 어린 Trichol에서는 판의 색이 흰색이며 낡은 황색입니다. 접시는 다리로 자라며 조금 내려갑니다-1-2 mm
다리	강력하고 탄력이 있으며 지름이 2cm에 달하며 다소 큰 크기의 모자를 안정적으로 수용합니다. 어린 버섯 에서이 부분은 백설이지만 나이가 들면 갈색이나 검은 색이됩니다.
펄프	섬유질을 가진 백색, 조밀하고 다육. 골절 점에서 시간이 지남에 따라 색상이 분홍색으로 바뀝니다. 이 유형의 로잉의 특징은 펄프의 불쾌한 냄새입니다. 버섯 피커는 신선한 곰팡이, 배변 중 무 또는 미 나마의 연인 컷처럼 보입니다. 냄새가 너무 강해서 수십 미터 동안 Tricholum으로 식민지를 냄새 맡을 수 있습니다.
분쟁	그것들은 판 위에 있으며 장방형이다. 포자 분말은 흰색이며 상당히 밀도가 높습니다.

식용 여부

이 종은 식용이 아니며 약한 독버섯 그룹에 포함되어 있습니다.. 불쾌한 냄새가 나며 펄프의 맛이 매끄럽고 타는 것입니다. 음식에 사용될 때, 복강 내 장의 화가, 설사 및 불편을 유발할 수 있습니다.

아시나요 영국에서 식용 가능한 종류의 조정은 송로 버섯과 곰팡이와 동일합니다. 영국인들은 이것을 세인트 조지 버섯이라고 부릅니다.

화학 성분

노 젓는 사람은 다음과 같은 유용한 물질이 많이 함유되어 있습니다.

섬유;
탄수화물;
단백질;
B 비타민;
구리
칼륨
아연;
망간;
인;
철.

미미한 양으로, 다른 유용한 마이크로 및 매크로 요소가 많이 있습니다.

버섯의 유용한 특성

이 곰팡이는 먹을 수 없다는 사실을 감안할 때 극도의주의를 기울여야합니다.. 수세기 동안 전통 의학은 여러 질병의 치료에 도움이되는 주요 특성을 발견하여 주요 치료 과정을 돕습니다. 조정의 도움으로 병원성 미생물을 파괴하고 염증 과정의 영향을 줄이고 면역력을 강화할 수 있습니다.

요리 응용

종의 조건부 독성으로 인해 주로 구운 구운 다양한 요리에 가장 적은 양으로 사용할 수 있습니다. 그러나 흰색 rowovka는 가장 불쾌한 냄새가있어 가장 맛있는 요리조차 망칠 수 있기 때문에 모호한 이벤트입니다. 단순히 적용 아이디어를 버리고 다른 성분을 선호하여 선택하는 것이 좋습니다.