많은 버섯 피커는 boletus를 고르는 것을 좋아하지만 모든 사람이 독을 두 배로 구분하는 방법을 알고있는 것은 아닙니다. 이 기사에서는 담즙 곰팡이와 boletus와의 차이점에 대해 읽고,이 경우의 중독 및 행동의 징후뿐만 아니라 그들의 맛과 분포 장소에 대해 배웁니다.

담즙 버섯 : boletus와의 설명 및 차이점

담즙 버섯은 boletus와 매우 유사합니다. 버섯을 고르기 전에 그들의 사진과 설명을주의 깊게 연구해야합니다. 첫 번째 단계는이 버섯의 식용 버전이 어떻게 보이는지 결정하는 것입니다.

자작 나무 껍질 또는 obobek은 Boletov 제품군에 속하며 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 둔한 모자는 종종 갈색입니다.
• 얇은 날씬한 다리;
• 육체가 손에 breaking 다.

아시나요 신선한 boletus는 저칼로리이기 때문에 과체중 사람들을위한 다이어트에 권장됩니다.

Obabka에는 약 40 종의 아종이 있으며 그 중 가장 흔한 종은 다음과 같습니다.

1. 공통. 그것은 적갈색 모자, 부드럽고 약간 점막 표면이 있습니다. 햇볕에 점액이 마르고 광택을 얻습니다. 어린 곰팡이의 모양은 볼록한 구체와 비슷하며 아래에서 크림 같은 색조의 모공이 있습니다. 오래된 대표자는 모자가 더 매끄럽고 평평 해지고 아래에서 분홍색을 얻습니다.
2. 그레이. 올리브 갈색 또는 회색 갈색 모자, 작은 주름이 모자에 보입니다. 다리는 기부에서 두껍고 클럽 모양입니다.
3. 열심히. 모자는 회갈색 또는 회갈색이며 지름은 6-15cm이며 다리는 방추형 또는 원통형으로 갈색 조각으로 덮여있다.

식용 아날로그 중에서 담즙 곰팡이를 인식 할 수있게하는 주요 차이점은 다음과 같습니다.

• 밝은 갈색 또는 빨강 녹색 모자, 만지기 쉬운 벨벳. 식용 샤무 아에서 모자는 반짝이며 부드러운 구조를 가지고 있습니다.
• 큰 크기, 거대 함, 결절성 다리;
• 갈색 메쉬 형태로 다리에 패턴. 실제 그루터기에서는 다리에 흰색 또는 검은 색 비늘이 보이며 자작 나무 줄기와 비슷합니다.
• 모자의 바닥은 어린 나이에 분홍색으로 시간이 지남에 따라 어두워집니다. 성인 식용 아날로그 에서이 부분은 하얀 크림색을 띠고 있습니다.
• 컷에서 버섯은 어두워 지는데, 특히 꽃가루의 기부 근처에서 어두워집니다.

식용과 맛

볼레 투스 -식용 버섯은 모두 식품 품질이 비슷하며 균형 잡힌 버섯 맛과 쾌적한 향기가 있습니다.

담 버섯 쓰라린 타는듯한 느낌으로 인해 먹을 수 없습니다. 이 때문에 벌레와 곤충의 영향을 거의받지 않습니다. 요리 할 때 쓴 맛이 강해집니다.

중요! 담즙 곰팡이의 펄프에는 혈액에 빠르게 흡수되는 독성 물질이 포함되어 있으므로 손으로 만지지 않는 것이 좋습니다.

많은 외국 과학자들은이 버섯이 간 세포에 해로운 영향을 줄 수 있기 때문에이 버섯을 위험한 것으로 인식합니다.

유통 장소

실제 통통한 식물은 영양분을 섭취하는 습한 토양으로 맑은 곳에서 자랍니다. 서식지에 자작 나무를 선택하는 것을 선호하는 영토는 종에 따라 다릅니다. 일반적인 자작 나무는 숲 사이의 빈터, 가장자리 및 자작 나무를 따라 자랍니다. 그들은 혼합 숲과 자작 나무가 산재 된 전나무 심기를 선호합니다. 여름 시작부터 늦가을까지 수집하십시오. 회색 boletus는 종종 코카서스에서 볼 수 있습니다.

일반적인 자작 나무는 숲 사이의 빈터, 가장자리 및 자작 나무를 따라 자랍니다.

그것은 종종 뿔속 아래에서 자랍니다. 그러나 개암 나무, 포플러 또는 자작 나무 근처에있을 수 있습니다.. 결실은 6 월에 시작하여 10 월에 끝납니다. 단단한 카모마일은 백화점 근처를 피하고 포플러와 아스펜 근처에서 자랍니다. 그것은 단독으로 또는 소그룹으로 산다. 양토, 모래 및 석회질 토양을 선호합니다. 결실은 7 월 초에서 10 월 중순까지 발생합니다. 허위 자작 나무는 대부분 늪 근처, 숲 개울 및 썩은 그루터기 등의 어두운 곳에서 자랍니다.

중요! 버섯을 수집 한 후에는 부패하기 쉬운 제품이기 때문에 같은 날에 버섯을 처리해야합니다.

중독 증상, 가능한 손상 및 응급 처치

가짜 boletus는 치명적이지는 않지만 건강에 매우 해로울 수 있습니다.

몸에 많은 양의 곰팡이가 그러한 불쾌한 증상을 유발할 수 있습니다.

• 현기증
• 메스꺼움과 구토;
• 약점
• 내장과 위의 통증;
• dysbiosis;
• 소화 불량.

담즙 곰팡이는 심한 중독을 유발할 수 있습니다. 음식을 오랫동안 지속적으로 섭취하면 간 세포가 손상되어 간경변을 유발할 수 있습니다. 그것은 식별하기 쉬운 쓴 맛이 있기 때문에 먹을 수없는 boletus에 중독되기 쉽지 않습니다. 그러나 절인 형태로 먹는 것은 입맛을 속일 수 있으며 쓴 맛을 느끼지 않을 것입니다.

아시나요 정기적 인 사용으로 boletus booster는 혈당을 정상화하고 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.

중독 증상이 나타나면 즉시 다음 조치를 취해야합니다.

1. 위 세척을한다. 이렇게하려면 소금물 3 컵을 마신 다음 언어 뿌리를 눌러 구토를 유도하십시오.
2. 구토 후 흡수제 그룹에서 활성탄 또는 기타 약물을 마신다.
3. 조치를 취한 후에 구호가없고 증상 (고체온, 기절, 탈수 증상)의 증가가 관찰되면 즉시 의료 기관에 연락하여 자격을 갖춘 도움을 받아야합니다.

boletus와 담즙 버섯의 유사점은 매우 크므로 버섯을 따를 때 버섯 따는 사람은 특히주의해야합니다. 그들의 차이점이 무엇인지 알면 식용 버섯 만 먹을 수 있으므로 신체를 유해한 영향으로부터 보호 할 수 있습니다.