토마토는 인간의 건강에 큰 가치가있는 맛있는 야채입니다. 요리, 의료 및 미용 목적으로 사용됩니다. 그럼에도 불구하고 토마토 섭취는 건강상의 이유로 사람 이이 제품을 사용하지 않아야 할 때 해로운 영향과 관련이 있습니다. 그렇기 때문에 토마토의 유용하고 유해한 특성과 사용에 대한 금기 사항이 무엇인지 알아내는 것이 좋습니다.

물질의 구성 및 함량

토마토는 영양소의 창고로 간주됩니다. 실제로, 그들은 상당한 양의 비타민, 매크로 및 미량 원소를 함유하고 있습니다.

주요한 것들 중에는 :

• 비타민 A, B1, B2, PP, B4, B5, B6, B9, H, C, E, K;
• 포도당
• 과당;
• 펙틴;
• 전분;
• 카로티노이드;
• 섬유;
• 리코펜;
• 잔 토필;
• 요오드;
• 철
• 칼슘
• 실리콘;
• 나트륨
• 마그네슘
• 황;
• 인;
• 염소

아시나요 식물의 또 다른 이름 인“토마토”는 그들의 언어로“토마토”라고 불린 아즈텍 뿌리를 가지고 있습니다.

칼로리 토마토

제품의 칼로리 함량은 다양성에 달려 있습니다.

100g 당 평균 KBZhU 지표는 다음과 같습니다.

칼로리가 적은 종이 있습니다. 따라서 100g의 체리 토마토는 14kcal에 불과합니다. 보존의 에너지 가치는 향신료 제조에 사용되는 양에 달려 있지만 평균적으로 신선한 제품의 칼로리 함량을 초과하지 않습니다.

토마토의 유용한 특성과 해악

다양한 품종과 종의 토마토는 많은 유용하고 약용 속성을 가지고 있습니다. 많은 사람들이 인공적으로 자란 품종을 먹는 것을 두려워합니다. 왜냐하면 유용하지 않다고 믿기 때문입니다. 대중의 믿음과는 달리, 하이브리드에서도 긍정적 인 효과가 기대되어야합니다.

• 토마토의 유용한 특성은 다음과 같습니다.
• 근골격계 강화;
• 염좌에 대한 근육 보호;
• 알코올 중독 후 신체, 특히 뇌 및 간 회복;
• 암 예방;
• 시력 보존;
• 저 콜레스테롤;
• 순환계 및 심혈관 시스템의 개선;
• 알츠하이머 및 파킨슨 병 예방;
• 배변의 정상화;
• 피부에 대한 치유 효과;
• 대사 개선;
• 폐 기능의 정상화;
• 조성물에 유용한 영양소의 존재로 인한 면역 강화, 특히 1/3 이상의 건조 물질을 함유하는 핑크 토마토에 유용합니다.
• 저칼로리 함량, 특히 황색 및 주황색 품종;
• 요리하는 동안 비타민과 미네랄을 보존하면 소금에 절인 토마토와 절인 토마토를 유용하게 사용할 수 있습니다.

유익한 속성의 인상적인 목록에도 불구하고 토마토는 신체에 악영향을 줄 수 있습니다.

• 제품을 복용 할 때 발생할 수있는 유해한 영향은 다음과 같습니다.
• 붉은 과일을 먹을 때 알레르기 반응-이 경우 노란색과 주황색을 사용할 수 있습니다.
• 과량의 제품으로 간 및 위장관의 기능 장애;
• 위장의 증가 된 산도 (더 적은 산을 함유 한 황색 및 주황색 품종은 예외);
• 절인 토마토에 식초, 소금 및 설탕의 존재는 건강 문제가있는 사람들에게 해로울 수 있습니다.

남자를 위해

토마토는 전립선 상태에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 남성의성에 특별한 이점을줍니다. 이 야채는 전립선 염뿐만 아니라 선종 및 전립선 암에 대한 탁월한 예방입니다. 또한 토마토를 규칙적으로 섭취하면 전립선의 염증 가능성은 25 %에 불과합니다.

여자를 위해

문제의 야채는 임신 중에 꼭 필요합니다. 그것은 엽산을 함유하고 있으며, 그 준비는 첫 삼 분기에 임산부에게 특히 중요하며 더 많은 토마토를식이 요법에 첨가해야합니다. 또한, 야채 성분의 유용한 성분이 폐경기의 불쾌한 증상을 완화시키는 데 도움이되기 때문에 폐경 전 연령의 여성이 매일 토마토 섭취량을 생각하는 것이 중요합니다.

사용 특징

제품의 특성과 구성에 따라 건강에 문제가있는 일부 사람들은식이 요법에 제품을 포함시켜야합니다. 간 질환, 췌장염, 당뇨병, 고혈압 및 과체중으로 영양에 접근하는 것이 특히 중요합니다. 이 경우 토마토가 할 수있는 이점과 해악과 토마토를 먹을 수 있는지 여부를 이해해야합니다.

당뇨병 환자

당뇨병 환자의 식단에서 토마토를 먹거나 제거하기위한 권장 사항은 질병의 유형에 따라 다릅니다.

• 타입 1에서 이 야채는 환자에게 인슐린이 부족하고 균형을 회복하기 위해 탄수화물이 필요하기 때문에 유용합니다. 그러나이 경우 토마토는 하루에 300g 이상 섭취해서는 안됩니다.
• 2 종 최소한의 양으로 신선한 토마토 만 먹는 것이 포함됩니다. 소비량은 개별 일일 칼로리 함량을 기준으로 각 개별 환자별로 계산해야합니다.

중요! 제 2 형 당뇨병의 토마토 보존은 엄격히 금지됩니다.

고혈압

고혈압에서는 인간의 심혈관 기능을 개선하고 혈액 기능을 정상화하기 때문에 야채를 섭취하는 것이 중요합니다. 이러한 이유로 고혈압은식이 요법에서 하루에 250g 이상의 토마토를 섭취해야합니다. 그들은 신선하게 소비되어야합니다. 고압의 피클과 절인 야채는 해로울 뿐이므로 토마토 보존은 폐기해야합니다.

간을 위해

간장의 정상적인 기능에서 토마토는 장기 정화에 관여합니다. 역사상 간 기능 장애와 관련된 질병이있는 경우 제품 사용에 현명하게 접근해야합니다. 저녁 식사 전에 간관에서 돌을 제거하려면 토마토 1 개를 먹어야합니다. 간경변을 사용하면 신선하게 사용할 수 있지만 갓 준비한 토마토 주스를 마시는 것이 특히 유용합니다.

또한 소금에 절인 야채 통조림과 주스는 제외해야합니다.

췌장

해당 야채는 위와 췌장의 분비 기능을 위반합니다. 따라서 급성 형태의 췌장염에서는식이 요법에서 제거해야합니다. 만성 췌장염으로 의사는 지속적인 완화의 시작을 기록하면 야채를 합리적인 용량으로 먹을 수 있습니다. 이 경우 피부를 제거하고 토마토를 완전히 자르고 가열하는 것이 좋습니다.

체중 감량시

매우 낮은 칼로리 함량으로 인해 토마토는 체중 감량시 다이어트에 훌륭한 옵션으로 간주됩니다. 낮은 에너지 가치 외에도이 제품에는 섬유질이 풍부하여 소화관에서 과도한 양을 제거하는 데 도움이됩니다. 야채에는 주로 탄수화물이 포함되어 있으므로 아침이나 점심으로 먹는 것이 좋습니다. 특정 표준은식이 요법, 일일 칼로리 섭취량 및 기타 개별 요인에 따라 다릅니다.

금기 사항

토마토를 먹기 전에 사용에 금기 사항이 없는지 확인하십시오.

여기에는 다음이 포함됩니다.

• 설명 된 야채에 대한 알레르기;
• 담석
• 산도가 높은 위염;
• 위궤양;
• 급성 췌장염;
• 관절염;
• 신장 병리;
• 통풍
• 칼륨을 기본으로 한 약물 복용.

중요! 심각한 병리가있는 경우 토마토를식이 요법에 도입하기 전에 반드시 의사와상의해야합니다.

화장품에서 토마토 사용의 특징

요리 외에도 토마토는 화장품 분야에서도 사용됩니다. 야채의 유익한 특성은 외관에 영향을 미칩니다. 토마토는 피부에 영향을 미칩니다. 피부에는 영양을 공급하고 피부를 튼튼하게하고 젊어지게하며 피부를 강화하고 피지선과 좁은 모공의 기능을 향상시키는 데 사용됩니다.

집에서 그들은 얼굴 마스크를 만듭니다. 무엇보다도 섭취와 관련하여 도움을줍니다.

좋은 토마토를 선택하기위한 기본 규칙

토마토가 최대의 이익을 얻으려면 최고의 과일을 선택해야합니다.

다음과 같은 속성이 있습니다.

• 균열과 주름이없는 매끄러운 피부;
• 수상한 곳이없고 공격대;
• 조밀 한 구조;
• 균일 한 색상.

아시나요 식물의 관점에서 토마토는 딸기입니다. 그러나 1893 년 미국에서 토마토가 속한 과일의 종류에 관한 소송이 제기되었습니다. 최고 판사는 판결을 야채라고 부릅니다.이 과일은 점심으로 먹히고 디저트로 제공되지 않기 때문입니다.

유용한 요리 팁

토마토는 완전히 다른 변형으로 준비 될 수있는 제품에 속합니다.

참여와 함께 각 요리를 즐기고 혜택을 받으려면 다음 팁을 사용하십시오.

• 야채는 냉장고에 보관하지 않고 실온에 보관하면 최상의 맛을 유지합니다.
• 실험을 두려워하지 마십시오-샐러드, 스프, 소스, 파이, 오믈렛, 반찬, 피자, 주스, 스튜 및 달콤한 요리와 같은 토마토로 거의 모든 것을 요리 할 수 ​​있습니다.
• 과일에서 껍질과 씨앗을 꺼내는 것은 가치가 없지만, 조리법에 따라 피부를 제거 해야하는 경우 절차 전에 야채를 가려주는 것이 좋습니다.
• 토마토는 로즈마리, 마늘, 셀러리, 파슬리 및 백리향과 결합됩니다.

몸에 토마토의 이점은 매우 커서이 야채는식이 요법에 포함될 가치가 있습니다. 그럼에도 불구하고, 토마토는 가장 좋은 방법으로 영향을 미치지 않을 수 있으며 사람에게 해를 끼칠 수 있습니다. 식이 요법을 올바르게 치료하고 올바른 양과 올바른 형태로 토마토를 먹는다면이 제품은 이점을 가져옵니다.