아스파라거스는 우리나라에서 가장 일반적인 식품으로 인한 것은 아니지만 그 인기는 꾸준히 증가하고 있습니다. 수유 부모는 특히식이 요법에주의를 기울이기 때문에 아스파라거스를 언제, 어느 정도 먹을 수 있는지에 대한 의문이 있습니다. 이러한 뉘앙스와 다른 뉘앙스에 대해서는 아래에서 설명합니다.
아스파라거스 란?
아스파라거스 (lat. 아스파라거스)는 모든 대륙에서 발견되며, 대부분 건조한 지역에서 발견되는 아스파라거스 가족의 다년생 식물입니다. 아스파라거스는 발달 된 뿌리 시스템을 특징으로하며, 바늘 (클라 데이 드)과 모양이 비슷하고 잎의 액슬에 무리로 모여있는 많은 가지를 가진 상당히 분지 된 줄기를 특징으로합니다. 허브에서 관목에 이르기까지 많은 종류의 식물이 있습니다.
아시나요 아스파라거스는 토양이 해수로 포화 된 지역에서 다른 야채가 뿌리를 내리지 않는 곳에서 자랄 수 있습니다. 따라서이 식물을 재배 할 계획 인 토양에는 종종 소금이 첨가됩니다.
아스파라거스의 잎은 작고 미성숙하며 수많은 비늘이나 스파이크가 있습니다. 꽃은 작고 규칙적이고 양성입니다. 그것들은 단일 및 갑상선 또는 라세 미스 꽃차례 일 수 있습니다. 꽃의 주요 부분은 잎의 액슬에 형성됩니다. 식물의 열매는 어두운 씨앗이있는 열매입니다.
일부 아스파라거스의 즙이 많은 싹의 약 싹 (약 20cm)은 약용, 짧은 잎이 달린, 헐떡이는 주로 음식에 사용됩니다. 그들은 진미이며 맛있는식이 요법의 준비뿐만 아니라 전통 의학의 미용 및 요리법에도 사용됩니다.
가장 어린 아스파라거스는 가장 부드럽고 맛있는 것으로 간주됩니다.. 그것은 최대량의 귀중한 미량 원소를 함유하고 계란, 베이컨 및 새우와 잘 어울립니다. 이탈리아 요리에서는 파스타와 피자를 준비 할 때 자주 사용됩니다.
칼로리 함량 및 화학 성분
신선한 아스파라거스 100g의 화학 성분 :
비타민 : | 미량 원소 : |
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비디오 : 유용한 아스파라거스 속성
신선한 아스파라거스 100g의 영양가 : | 다량 영양소 : |
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아시나요 고대에도 아스파라거스는 호르몬 시스템의 기능에 유익한 효과가 있음이 밝혀졌습니다. 고대 그리스의 신혼 부부가 아스파라거스 화환을 착용 한 이유 일 것입니다. 프랑스 신혼 부부 축제 테이블에는 반드시 3 개의 아스파라거스 요리가 포함되었습니다.
소화 가능한 탄수화물 : | 다중 불포화 지방산 : |
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포화 지방산 | 0.04g |
수유에 유익한 아스파라거스
- 아스파라거스를 사용하면 모유 수유하는 여성에게 큰 이점이 있습니다.
- 비타민 A는 시력과 피부 상태에 유익한 영향을 미칩니다.
- 아연은 상처와 손상된 조직을 치료하는 데 도움이됩니다.
- 칼륨은 심혈관 시스템에 유용합니다.
- 마그네슘과 칼륨은 몸에서 과도한 물과 폐기물을 제거하고 피로를 덜어줍니다.
- 니코틴산은 간 기능에 긍정적 인 영향을 미치고 비타민 결핍을 예방합니다.
- 엽산은 호르몬 불균형을 없애고 빈혈을 피합니다.
- 새싹 섬유는 소화 시스템을 개선하고 헛배 부름에 대처합니다.
- 모유를 통해-식물에 함유 된 철, 아연, 마그네슘은 아기의 뼈와 결합 조직의 형성에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 제품을 정기적으로 사용하면 골다공증이 발생하지 않으며 젊은 어머니의 뼈가 강화됩니다.
- 고농도의 천연 프로 바이오 틱 이눌린은 소화관의 정상화에 기여하고 유리한 박테리아로 장을 집락시키는 유리한 조건을 생성하고;
- 식물에는 항염증제와 항산화 제가 들어 있습니다.
- 저칼로리, 고 섬유질 및 단백질은 젊은 엄마가 소화를 개선하고 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.
- 식물의 주스와 달인은 모발을 강화시키는 화장품과 컨디셔너의 일부입니다.
중요! 아스파라거스에 함유 된 미량 원소는 기분을 개선하고 수면을 정상화하는 도파민과 세로토닌의 생성을 돕습니다.
다이어트 소개 규칙
우유를 통해 간호 어머니의 식단에있는 모든 제품은 아이의 몸에 들어가서 그의 상태와 소화관의 기능에 영향을 미칩니다. 따라서 다음을 포함한 새로운 제품 아스파라거스는 점차적으로식이 요법에 도입해야합니다하루에 작은 물기를 먹는다. 어쨌든 주당 1 회 이상 아스파라거스 요리를 먹지 마십시오.
요리에는 고품질의 신선한 새싹 만 사용해야합니다. 예를 들어, 절인 아스파라거스 통조림의 사용은 바람직하지 않습니다. 이러한 제품은 아기의 건강에 안전하지 않을 수 있습니다.
출산 후 사용 규칙
어린 엄마가 아기에게 모유를 먹이면 생후 첫 두 달 동안 아스파라거스 섭취를 중단해야합니다소화 불량의 위험이 증가하기 때문입니다. 새싹은 헛배 부름을 유발할 수 있으며 머 캅탄 함량이 높기 때문에 유황 화합물이 신체 분비물의 유황 냄새를 유발합니다.
따라서 아스파라거스는 모유의 맛과 냄새에 영향을 미칩니다아기가 음식을 거부하기 시작할 수 있습니다. 간호 여성 의식이 요법 에서이 싹은 위장관의 위험을 증가시킬뿐만 아니라 유아의 소변 냄새를 바꿀 수 있음을 명심해야합니다.
하루 중 가장 좋은 시간
아침에 아스파라거스 요리를 먹는 것이 좋습니다. 그 후에 새 제품에 대한 아기의 반응을주의 깊게 모니터링하십시오. 심한 증상-복통, 발진, 소화 불량-아스파라거스는 버려야합니다. 추가 권장 사항은 의사와 상담하십시오.
아스파라거스를 요리 할 때 가장 중요한 것은 야채를 "요리"하지 않는 것입니다. 기성품 싹은 바삭 바삭해야합니다.
공복에 아스파라거스를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 젊은 엄마와 HB를 앓고있는 아기 모두에서 장이 화나게 할 수 있기 때문입니다. 신생아의 소화 기관은 매우 민감하므로 여성이 부정적인 증상을 즉시 눈치 채지 않아도 아기는 약간의 불편 함을 경험할 수 있습니다.
중요! 아스파라거스는 칼륨 함량이 높기 때문에 혈액 희석제를 복용하는 사람들이 섭취해서는 안됩니다.
가능한 해와 금기
간호 여성의 새싹 사용은 해로울 수 있습니다.
- 따라서 금기 사항 :
- 위장관 질환;
- 비뇨기 기관에 미적분의 존재;
- 방광염의 악화;
- 관절 문제 (통풍, 류머티즘);
- 문화에 대한 알레르기 반응의 역사.
여성이 당뇨병으로 고통받는 경우 아스파라거스 사용에 대해 의사와상의해야합니다. 또한 흰색 아스파라거스의 설탕 농도가 녹색보다 높습니다.
귀하 또는 귀하의 친척이 알레르기 반응을 보이는 경우, 또는 건조한 피부 또는 아기에게 지속적으로 가혹한 열이 보이면 특히식이 요법을 엄격히 준수해야합니다
일반적으로 아스파라거스는 여성의 몸에 많은 유익한 특성을 갖는 우수한식이 제품입니다. 올바르게 사용하면 새싹은 젊은 어머니의 매일 식단에 큰 도움이 될 것이며 그녀와 그녀의 자녀 모두에게 큰 이점을 가져다 줄 것입니다.