콜리 플라워는식이 의약품으로 매력적입니다. 콜리 플라워에 어떤 비타민이 포함되어 있고 누가 먹지 말아야하는지뿐만 아니라 인체에 유용한 방법은 아래를 읽으십시오.
설명 및 화학 성분
콜리 플라워는 십자화과 가족의 연례 문화입니다. 섬유질 유형의 뿌리 줄기는 토양 표면에 가깝게 위치합니다. 원통형 모양의 줄기에는 잎을 들고 여러 개의 잎자루가 있습니다.
잎의 색상 팔레트는 연한 녹색에서 청록색까지 다양합니다. 머리는 둥글거나 평평하며, 3 ~ 15cm 길이의 조밀하게 배열 된 꽃차례로 구성되어 있으며 그루터기는 크며 단단한 조밀 한 구조를 가지고 있습니다.
아시나요 콜리 플라워의 언급은 XI 세기에 살았던 유명한 치료사 Avicenna의 저술에서 발견됩니다.
이 야채는 풍부한 화학 성분을 특징으로합니다 : 양배추 100g의 요오드 함량은 3-14mcg의 범위에서 다양하며 이는 일일 기준의 10 부분입니다. 이 제품의 주요 영양 가치는 긴 탄수화물입니다. BJU 지수는 감소하고 백분율로 표시하면 다음과 같습니다 : 1 : 0.1 : 1.7.요오드 이외에도 제품의 구성에는 다음과 같은 매크로 및 미량 원소가 포함됩니다.
- 칼슘-26 mg;
- 칼륨-210 mg;
- 마그네슘-17 mg;
- 나트륨-10 mg;
- 인-51 mg;
- 철-1.4 mg;
- 망간-0.156 mg;
- 구리-42 mcg;
- 셀레늄-0.6 mcg;
- 불소-1 mcg;
- 아연-0.28 mg.
콜리 플라워의 특성
식물성 문화에 포함 된 비타민과 미네랄과 신체 기능을 정상화하기 위해 얼마나 많은 단백질이 필요한지에 따라 체중 감량과 건강을 개선하려는 사람들 의식이 요법에 훌륭한 추가 물이 될 수 있습니다.
혜택
- 인체 건강을위한 제품의 유용성 :
- 독소를 부드럽게 정화하고 대변을 정상화하여 장의 성능을 향상시킵니다.
- 위암의 점막에 대한 부정적인 영향의 감소, 이는 암성 종양 및 위염의 발병을 예방합니다.
- 세포 수준에서 재생 과정의 가속;
- 필수 산 및 산화 방지제의 존재로 인한 박테리아 방지;
- 혈관벽 상태의 개선은 심장 근육의 작용에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
여자를 위해
- 여성의 몸에 양배추의 유익한 효과 :
- 부드럽게 약화되고 변비가 완화되며, 특히 출산 후 유용합니다.
- 활성 지방 버너 인 몸을 톤으로 지원합니다.
- 호르몬 배경을 조절합니다.
- 독소와 콜레스테롤 화합물을 제거하여 여드름을 제거하고 진피의 상태를 개선합니다.
아시나요 야채 작물의 이름은 색 구성표가 아니라 머리를 구성하는 많은 색의 존재 때문입니다.
남자를 위해
- 제품이 남성의 몸에 미치는 유익한 영향 :
- 높은 물리적 운동에서도 강도와 에너지를 보존하면서 정상적인 전해 균형을 유지합니다.
- 전립선에서 암성 종양의 발생을 예방합니다.
- 두피의 상태에 유익한 효과가있어 조기에 대머리를 예방합니다.
아이들을 위해
엄마는 자녀가 무엇을 먹는지주의 깊게 모니터링하고이 음식이 건강에 좋은지 확인하려고합니다. 어린이를위한식이 요법을 선택할 때 특정 제품에 단백질이 있는지 여부와 흰 양배추와 달리 소화관에서 가스 형성을 일으키는 지 고려하는 것이 중요합니다. 콜리 플라워는 그러한 제품이 아닙니다.
B 비타민은 신경 및 면역 세포, 근육 섬유의 주요 건축 자재입니다. 활성 성장 기간 동안 설명 된 야채는 이러한 요소의 필수 불가결 한 공급원이 될 것입니다.
콜리 플라워에서 요리 한 국물은 우선 1 세 미만의 어린이 의식이 요법에 도입됩니다. 제품은 부작용을 거의 일으키지 않기 때문입니다. 항산화 제, 특히 아스코르브 산의 함량은 면역계의 형성에 유익한 영향을 미치므로 신체가 감염 및 바이러스와 싸울 수있는 능력을 증가시킵니다.
- 아이의 몸에 양배추의 이점 :
- 정상적인 장 기능 보장;
- 온화한 진정 효과;
- 뇌 활동을 개선하고 스트레스의 부정적인 영향으로부터 신경계를 보호합니다.
- 칼슘과 요오드로 몸을 풍부하게합니다.
- 뼈 조직을 강화합니다.
- 메모리를 향상시킵니다.
아시나요 콜리 플라워는 귀중한 식품 일뿐만 아니라 일부 국가에서 조경 설계에 사용됩니다 — 장식 요소로.
설사와 소화관의 빈번한 장애로 콜리 플라워는 어린이에게 금기입니다.
유해 및 금기 사항
다른 제품과 마찬가지로이 야채는 소비에 금기 사항이 있습니다.
- 다이어트를 선택할 때 콜리 플라워가 금기 인 질병을 알아야합니다.
- 내장의 역전;
- 대장염이 동반 된 위궤양;
- 담낭 제거 후;
- 비뇨기 계통의 병리;
- 설사로;
- 장염;
- 췌장염 악화;
- 갑상선 기능 장애;
- 통풍과 많은 피부 질환.
갓 짜낸 주스와 생 양배추의 소비는 위염의 악화를 유발할 수 있습니다. 밤에는이 제품의 사용을 포기할 가치가 있습니다. 식물 줄기에 다량으로 함유 된 섬유질로 인해 소화 과정이 밤에 느려져 소화관에 불편 함이 생기고 수면이 악화됩니다.
취침 전에 먹는 삶은 양배추가 크게 강화됩니다.
조심 스럽게이 제품은 3-6 개월 어린이에게 투여해야합니다. 먼저 새로운 음식이 내장에서 가스를 유발하는지 알아 내야합니다. 처음으로 아이는 1 tsp를 넘지 않습니다. 아침에 양배추 퓌레는 하루 종일 아이의 행동과 상태를 모니터링합니다. 모든 것이 잘되면 매일 일일 기준을 1 tsp 씩 늘리십시오.콜리 플라워를 함유 한 퓨린 산은 통풍 및 기타 피부 질환으로 고통받는 사람들에게 위험합니다. 제품 100 g에 허용되는 일일 수당 15 % 퓨린 산이 포함되어 있습니다.
칼로리 함량 및 비타민 구성
100g 당 생 양배추의 에너지 값은 30kcal입니다.
BZhU의이 30 개 지역 중 다음과 같은 것들이 있습니다 :
- 단백질-2.5 g;
- 지방-0.3 g;
- 탄수화물-5.4 g.
제품 구성에는 다음과 같은 비타민이 포함됩니다.
- 엽산;
- 판토텐산;
- 리보플라빈;
- 니아신;
- 아스코르브 산;
- 티아민;
- 시아 노 코발라민;
- 알파 토코페롤;
- 에르고 칼시 페롤;
- 니코틴산;
- 필로 퀴논;
- 비오틴;
- 베타 카로틴;
- 콜린;
- 메틸 메티오닌 설 포늄;
- 피리독신.
콜리 플라워 선택을위한 기본 규칙
양배추 소비로 신체가 얻는 이점은 올바른 제품 선택에 달려 있습니다. 이상적인 옵션은이 야채를 직접 재배하는 것입니다.그러나 이것이 가능하지 않은 경우 다음 규칙을 따르십시오.
- 나뭇잎에주의하십시오-조밀 한 구조와 균일 한 색상을 가져야합니다.
- 잎이없는 경우 그러한 야채 구입을 거부하는 것이 좋습니다. 즉 판매자가 제품에 손상의 흔적을 숨기고 가능한 빨리 판매하기 위해 잎을 의도적으로 삭제했음을 의미합니다.
- 꽃차례를 검사하십시오-표면에 어두운 반점이 없어야합니다.
- 야채를 느껴보십시오-머리는 단단하고 무겁습니다. 오랫동안 카운터에 누워있는 제품은 수분을 잃어 버리기 쉬워 보입니다.
야채를 위해 지정된 구획의 냉장고에 보관할 때 올바르게 선택한 제품은 7-10 일 동안 사용할 수 있습니다.
소비율
매일 양배추 소비량은 제품을 매일 사용하는 경우 100g입니다. 7-8 개월 된 어린이의 경우 표준은 주당 3 회 이하로 하루 50g입니다.
중요! 소비 기준을 초과하면 알레르기가 발생하고 위장 기능이 손상되는 과다 비타민 증이 발생합니다.
사용 특징
콜리 플라워가 가장 유용한 형태는 사용 목적과 그것을 사용하는 사람의 신체 특성에 달려 있습니다. 예를 들어, 위장병의 경우, 우선 고정 효과로 인해 점막에 궤양이 생길 때 신선한 사용이 금기이기 때문에 최종 제품에 얼마나 많은 칼슘과 섬유질이 함유되어 있는지 계산해야합니다.또한 제품 사용을 시작하기 전에 식용 제품과 특정 경우에 사용하기에 가장 적합한 부분을 찾아야합니다. 보호용 잎을 제외하고 식물의 모든 부분이 소비됩니다. 먼저 제거 한 다음 양배추를 씻고 줄기를 잘라냅니다. 그 후, 머리는 꽃이 핌으로 분해됩니다.
그루터기는 또한 먹을 수 있지만, 사람이 위장관에 문제가 없다면 제공됩니다. 양배추 의이 부분은 삶은 형태에서도 가장 힘들고 소화하기 어렵습니다.
모유 수유시
소아과 의사는 모유 수유 중에 양배추를 먹을 수 있습니까? 소아와 어머니의 발달 특성을 고려하여 소아과 의사가 결정합니다. 일반적 으로이 제품은 여성과 어린이의 신체 부위에 부정적인 증상을 일으키지 않으므로 끓여서 찌고 조림 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 가장 중요한 것은 하루에 몇 그램을 식단에 추가 할 것인지 명확하게 계산하는 것입니다.
통풍으로
통풍과 같은 질병이있는 경우 해당 야채의 사용을 완전히 포기하는 것이 좋습니다.
체중 감량
설명 된 제품을 섭취하여 지방을 섭취 할 수 있는지 여부를 고려하십시오. 조리 방법과 먹는 시간에 따라 다릅니다. 체중 감량을 목표로 한 다이어트에서는 야채를 삶은 신선하고 조림 형태로 또는 가벼운 수프의 일부로 사용하는 것이 가장 좋습니다.기름에 튀긴 제품을 사용하지 마십시오. 저녁 간식에도주의해야합니다. 마지막 식사는 취침 전 2 시간 이내에 이루어져야합니다.
중요! 제품은 알루미늄기구로 조리해서는 안됩니다. 성분에 함유 된 화합물의 반응 중에 독성 물질 이이 금속과 함께 방출되어 중독을 일으킬 수 있습니다.
가슴 앓이
산도가 증가하면 제품은 삶거나 조림 형태로만 섭취해야합니다. 악화시 신선한 야채를 사용하지 않아야합니다.
당뇨병으로
제 1 형 및 제 2 형 당뇨병에서, 해당 야채는식이의 기초를 형성합니다. 그것의 사용은 혈액 내 포도당 화합물의 수준에 영향을 미치지 않습니다. 이 제품은 첫 번째 코스의 구성에서 독립적 인 요리 및 반찬으로 신선하게 사용되어 전분 함량이 높은 음식 (예 : 으깬 감자)을 대체합니다.
야채의 장점은 설탕 수준에 대한 중립적 영향과 과도한 칼로리를 태울 수있는 능력으로 심혈 관계에 긍정적 인 영향을 미칩니다.콜리 플라워는 다양한 발달 단계에서 인체의 생명을 유지하는 데 필요한 귀중한 비타민과 미네랄 공급 업체입니다. 사용 방법과 복용량은 신체의 개별 특성에 따라 결정됩니다. 평균적으로 소비량은 하루 100g을 초과해서는 안됩니다.