Pepper Merchant : 설명, 특성 및 생산성, 다양성의 맛, 사진 * 채소밭

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다양한 달콤한 피망 상인은 야채 재배자 사이에서 특별한주의를 기울일 필요가 있습니다. 그는 다른 친척과 같이 보지 못하고, 적응하기 쉽고 빠르며, 높은 상업적 품질의 과일과 서리에 대한 놀라운 저항력이 있습니다. 이 기사에서는 다양한 농업 농업 기술의 다른 기능과 관리에 대한 유용한 권장 사항에 대해 알아 봅니다.

다양성의 설명과 특성

Pepper Merchant는 달콤한 피망의 초기 익은 품종을 말합니다. 대부분의 품종이 습도가 높고 더운 기후를 선호한다는 사실에도 불구하고 상인은 서리를 쉽게 견딜 수 있고 서늘한 지역의 정원사의 높은 생산성을 안정적으로 기쁘게합니다. 이 품종의 특징은 선택 덕분에 얻어졌으며 시베리아 주민과 우랄은 개방 된 땅에서 재배 할 수있는 기회를주었습니다.

Pepper Kupets는 높이가 약 80 – 85cm 인 거대한 수풀로 작은 나무와 외형 적으로 보입니다. 다소 조밀 한 줄기는 과일을 잘 유지하고 대량으로 식물을 땅에 구부리지 않도록합니다. 다양성 의이 기능에는 가터 촬영이 필요하지 않습니다. 과일은 처지고, 비타민이 풍부하고, 펄프는 수분이 많고 맛있습니다.

그들은 두 단계의 성숙이 있습니다.

첫 번째 기술은 녹색을 띠고 이미 식사에 적합합니다.
두 번째, 생물학적 성숙도에서 과일은 균일 한 붉은 색조와 광택있는 피부를 가지고 있습니다.

신선한 소비와 보존을 위해 다양성이 권장됩니다. Pepper는 특히 상인에서 반제품을 만드는 데 널리 사용됩니다. 해동 후에도 이전 모양, 색상 및 신선도와 동일한 맛을 유지할 수 있기 때문입니다. 먹거리 나 조림에 좋습니다.

학년 역사

상인은 풍부한 번식 기지를 보유한 West Siberian Vegetable Station의 전문가들에 의해 사육되었습니다. 저자의 목표는 여름이 짧은 시원한 지역의 주민들에게 이상적으로 적합한 고추 품종을 만드는 것이 었습니다.

작업이 완료되면 가맹점은 2001 년에 주정부 등록 국에 성공적으로 입국 한 후 CIS 주민이 활발하게 성장했습니다. 또한 다양한 기후 조건을 위해 특별히 개발되었지만 모든 조건에서 완벽하게 개발 될 수 있으므로 상인의 내한성과 높은 생산성으로 인해 모든 지역으로 빠르게 확산됩니다.

열과 빛을 요구하지 않더라도 과일의 외관에 영향을 미치지 않으므로 밝은 붉은 색과 높은 함량의 아스코르브 산을 자랑 할 수 있습니다.

아시나요 피망은 구성 성분에 함유 된 B 비타민의 함량이 높기 때문에 자연 항우울제로 작용하여 신경 긴장, 피로 및 수면 및 신경계 정상화를 완벽하게 완화시킵니다.

수율 특징

Kupets 고추의 초기 성숙은 출현 후 100-110 일 후에 이미 작물을 얻을 수있게하며 가장 악천후를 고려하더라도 다양성의 빠른 적응 덕분에 약 3-4kg의 야채를 1m²에서 제거 할 수 있습니다.또한이 지표는 종종 훨씬 높습니다. 후추가 온화한 기후에서 자라면 적어도 7kg의 과일을 모을 것으로 예상 할 수 있으며 온실과 같이 그러한 조건에서 수확량은 1m²에서 약 11kg에 이릅니다.

태아에 대한 설명

다양성의 과일은 크고 피라미드 모양이며 개방 된 땅에서 자랄 때 질량은 85-90g, 온실 조건은 130-145g입니다 벽 두께는 0.5cm에서 0.9cm 사이이지만 양호하지만이 지표는 대부분 먹이주기와 날씨 조건에 따라 다릅니다.

펄프는 매우 달콤하고 육즙이 많으며 설탕과 비타민이 많이 함유되어 있으며 쓴맛이나 매운 맛이 없습니다. 과일은 또한 균일 한 색상과 균일 한 광택 광택이 특징입니다.

페퍼 품종 상인은 장거리 보관 및 장거리 운송이 가능하며 장거리에서도 가능합니다. 과일을 제시하면 판매용 후추를 수익성있게 재배 할 수 있습니다. 고기와 생선 요리 장식에서부터 반제품 생산에 이르기까지 요리에 광범위하게 사용됩니다.

다양성의 장단점

Pepper 판매자는 다른 품종과 차별화되는 몇 가지 장점이 있습니다.
빠른 숙성 기간으로, 최대 100g의 선택된 큰 과일을 얻을 수 있습니다.
현장에서 많은 공간을 차지하지 않는 식물의 소형화;
성장기 동안 거의 매일 새로운 난소가 나타납니다.
지속적으로 높은 생산성;
뛰어난 맛;
해충과 질병에 대한 좋은 면역력;
떠나는 소박함;
좋은 수송성;
과일의 장기 보관;
개방형 지상과 온실에서 다양성을 키울 수있는 다양성.

정원사의 경험과 수많은 리뷰를 바탕으로 다양성의 결함은 수정되지 않았습니다.

품종 재배 규칙

집에서 다양한 후추 상인을 키울 수 있으며 특정 규칙을 준수하면 많은 시간과 노력을 들이지 않아도됩니다.

큰 경험은 특별한 경험이 없어도 독립적으로 달성 할 수 있습니다. 주된 것은 지침을 명확하게 따르고 문화의 특성을 고려하는 것입니다.

다양한 물을 뿌릴 때 독점적으로 따뜻하고 안정된 물을 사용해야하지만, 차가워지지 않으면 식물의 성장과 발달을 크게 늦출 것입니다.
정기적으로 물을 공급하십시오.
토양을 풀고 적시에 잡초를 제거하십시오.
묘목을 심을 때 상인은 다량의 질소를 함유 한 비료를 선호합니다. 개화와 결실이 시작된 후, 후추는 인과 칼륨을 기본으로 한 비료를 필요로하는데, 이는보다 풍부한 작물에 기여하고 식물을 강화시킵니다.

종자 선택 및 가공

고추를 심기위한 씨앗은 신중하게 선택하고 특정 요구 사항을 충족해야합니다. 주장하는 품종의 작물을 보장하는 신뢰할 수있는 제조업체의 심기 재료를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 시장에서 씨앗을 사면 건조하고 손상이 없는지 확인하십시오. 그것들은 또한 중간 크기 여야하며 질병의 외부 증상이 없어야합니다.

처리 공정에는 영양 용액에 소독 및 담그는 것이 포함됩니다. 우선, 심기 재료는 과망간산 칼륨 용액에 30 분 동안 담가서 소독 한 다음 냉수 스트림으로 철저히 씻습니다. 추가 종자 준비는 영양가있는 "세션"으로 이어집니다.

먼저 특별한 영양소 용액을 만들어야합니다.이를 위해 1 티스푼의 니트로 포스페이트가 1 리터의 물에 희석됩니다. 나이트로 포스페이트가 없으면 목재 재를 사용할 수도 있습니다.
다음으로 소독 된 종자를 티슈 백에 넣고 48 시간 동안 용액에 담근다.
지정된 시간이 지나면 씨앗을 용액에서 꺼내 건조 판에 놓고 2 + 3 일 동안 +25도 이상의 온도로 방에서 청소합니다. 이 기술은 더 빠르고 고품질의 종자 성장에 기여합니다.

심기 재료 준비에 필요한 모든 절차를 완료하면 심기 작업을 안전하게 진행할 수 있습니다.

중요! 판매용 후추를 재배하기 위해 기술 숙성 기간 동안 판매자 품종을 수확하여 과일의 저장 수명을 여러 번 늘릴 수 있습니다.

묘목 용 용기 선택

묘목 재배를위한 다양한 용기에도 불구하고, 고추는 가장 이상적인 선택은 개별 컵입니다. 왜냐하면 문화가 이식을 견디기가 매우 어렵 기 때문입니다. 건강한 묘목이 큰 잎과 영양을위한 충분한 공간을 갖도록 큰 용기를 선택하는 것도 중요합니다.

좋은 옵션은 이탄 냄비에 묘목을 재배하는 것입니다-이것은 묘목의 뿌리 시스템을 손상으로부터 보호합니다. 고추는 흙 덩어리를 망치거나 민감한 뿌리를 손상시키지 않도록 조심스럽게 컵에서 제거해야합니다.

토양 준비

후추를 포함한 모든 정원 작물 재배의 성공 여부는 묘목이 자라는 토양에 달려 있습니다. 고추의 소박함에도 불구하고, 묘목 용 기질은 문화가 완전히 자라고 발전 할 수 있도록 많은 특별한 요구 사항이 있습니다.우선, 묘목에 생명을 위해 필요한 모든 유용한 물질로 영양을 공급할 수있는 상당히 느슨하고 비옥 한 토양을 선택해야합니다. Pepper는 수분을 유지하고 잘 흡수 할 수있는 중성 산성의 수분 소비 기판을 선호합니다.

이러한 이유로 건조 후 이탄은 물 흡수를 중단하기 때문에 묘목에 대한 이탄 토양을 선택하지 않는 것이 좋습니다.

고추 모종을위한 토양 혼합은 전문 상점에서 구입하거나 필요한 양을 필요한 양으로 혼합하여 독립적으로 만들 수 있습니다. 토지를 만드는 데 가장 적합한 구성 요소는 부식질, 퇴비 및 야채 재입니다.

정원사들 사이에서 가장 인기있는 토양 구성 중 하나는 다음과 같습니다.

부식질 또는 퇴비의 두 부분;
1 부분 이탄;
재의 반 유리;
황산 칼륨 1 티스푼.

조리하기 전에 선택한 모든 성분은 반드시 과량의 과망간산 칼륨 용액으로 에칭하는 소독 절차를 거쳐야합니다.

종묘 날짜

씨앗을 파종하는 날짜는 온실이나 정원에서 고추가 자라는 장소에 직접적으로 달려 있습니다. 온실 조건에서 품종을 재배하는 경우 파종을위한 최적의 시간은 2 월 말입니다. 우리가 열린 땅에 묘목을 심는 것에 대해 이야기한다면, 씨앗은 3 월 중순에 뿌려집니다.시술 후 일주일 만에 첫 싹이 나타나고 묘목이 나온 후 70-75 일에 묘목은 열린 땅과 온실 모두에서 이식 준비가됩니다. 난방이 없으면 5 월 중순에 온실에 2 월 묘목을 심고 같은 달 초에 정원에 3 월 묘목을 심을 수 있습니다.

묘목 관리

후추 묘목 관리는 어렵지 않으며 문화의 특징과 요구 사항을 고려하는 것이 중요합니다.

첫 번째 콩나물이 나타난 후 묘목이 늘어나지 않도록 용기를 빛에 노출시켜야합니다. 오후 6 시부 터 아침까지 모종은 영화를 계속 덮습니다.
묘목을 재배하는 전체 기간 동안 온도는 +20 ... + 25도 내에서 유지되어야하지만 집중적 인 뿌리 성장 동안에는이 지표를 +13 도로 낮추는 것이 좋습니다. 이 경우 묘목이 훨씬 덜 늘어납니다.
급수는 적당히 따뜻한 물과 뿌리 아래에 제공해야합니다.
탑 드레싱은 어린 식물의 완전한 개발을위한 전제 조건입니다. 이 절차는 3-4 번 수행됩니다. 첫 번째-2-3 개의 실제 시트가 나타난 후 나머지는 10 일 간격으로 수행됩니다. 첫 번째 사료 공급시 가장 적합한 비료 조성물은 다음과 같습니다 : 질산 암모늄 10g, 과인산 12g 및 칼륨 염 7-8g. 다음 두 번 드레싱으로 성분의 용량을 두 배로 늘리고 나머지 네 번 드레싱으로 질소 비료를 배제해야합니다.

아시나요 비타민, 미네랄 및 항산화 성분이 풍부하여 후추가 체중 감량을 원하는 사람들에게 이상적인 제품입니다. 이 야채를 기본으로 한 모든 다이어트는 여분의 파운드를 빨리 잃을 수 있도록 개발되었습니다. 저칼로리 함량으로 인해 — 100g 당 27kcal에 불과하며, 가장 짧은 시간에 가능합니다. — 다이어트 전에 의사와 상담하는 것을 잊지 마십시오.

토양에 묘목 심기

묘목을 심기 위해 침대를 준비하려면 3-4 주 안에 시작해야합니다. 우선, 사이트는 잡초와 쓰레기로 청소 한 다음 고추를 심기 위해 며칠 전에 말 그대로 이미 가을에 이것을 했더라도 깊이 30-40cm를 파야합니다.두 번째 파기는 반드시 남은 잡초와 해충 유충의 제거를 동반합니다. 비가 내린 후 이러한 절차를 수행하여 땅이 촉촉하고 신선합니다.

이 문화는 가벼운 loamy 또는 모래 loamy 토양을 선호하지만 다른 경우에는 다음 구성 요소를 도입하여 상황을 해결할 수 있습니다.

정원에 무거운 토양이있는 경우이 경우 가을 파기 중에 이탄과 부식질을 땅에 추가하십시오. 톱밥과 강 모래는 토양을 더 쉽게 만드는 데 도움이됩니다.
모래 토양의 경우 이탄, 점토 토양 또는 톱밥을 첨가하십시오.
이탄 기질을 후추 심기에 적합하게 만들기 위해 숙련 된 정원사는 잔디밭에 부식질이 섞인 혼합물을 첨가하는 것이 좋습니다.

심기 계획은 정원사의 선호도와 그가 가지고있는 부지의 장소에 달려 있습니다.

가맹점을 포함하여 저성장 품종에 대한 표준 재배 계획을 고려하십시오.

구멍의 깊이는 15-20cm를 넘지 않아야합니다. 묘목을 심기 전에 많은 물을 부어 수분이 완전히 흡수 될 때까지 기다린 다음 절차를 진행해야합니다.
식물은 컵에서 조심스럽게 제거되어 뿌리와 흙 덩어리를 손상시키지 말고 줄기를 착륙 용기보다 3-4cm 낮은 구멍에 묻습니다.
수풀 사이의 거리는 35-40cm로 유지됩니다. 두 줄로 고추를 심 으려면 거리가 55cm에서 70cm 사이 여야합니다.

정사각형 묘목도 정원사 사이에 널리 퍼져 있습니다. 구멍은 70x70cm 패턴에 따라 엇갈리게 배치되며 각각에 2 개의 식물이 심어집니다.

야채의 가장 좋은 선구자는 콩, 당근, 양파 및 양배추입니다. 작물 회전 규범을 준수하여 3-4 년 전에 고추를 심을 수 있도록하는 것이 중요합니다.

땅에 심은 후 관리

고추에 대한 추가 관리는 물을 뿌리고, 드레싱을하고, 질병과 해충으로부터 과일을 보호하고, 정기적으로 토양을 느슨하게합니다. 다양한 농업 기술은 실질적으로 전통적인 농업 기술과 다르지 않습니다. 상업을 수확 할 때 상인이 수확 할 때 크고 맛있는 과일로 당신을 기쁘게하기 위해 적시에 고품질의 방법 으로이 절차를 수행하는 것이 중요합니다.

물을주고 먹이기

따뜻한 물로 일주일에 한 번 덤불에 물을주는 것이 좋습니다. 온도는 +25 ... + 28도 이상입니다. 토양이 마르면이 절차의 양을 2-3 배로 늘려야합니다.

습기가 꼭대기에 닿지 않는 것이 매우 중요하므로 숙련 된 정원사는 줄 사이에 작은 배수 홈을 만들고 관개 중에 물 흐름을 지시하는 것이 좋습니다. 늦은 오후에 관개하는 것이 좋습니다. 습기가 햇볕에 증발하지 않고 땅에 들어갑니다.

처음에는 후추를 뿌릴 때 긴급 드레싱이 필요하지 않습니다. 심기 중에 적용된 비료는 대개 한 달 동안 충분하기 때문입니다. 묘목의 잎 장치를 뿌리 내리고 쌓은 후에는 질소 비료로 비옥 할 수 있습니다.

이 절차의 빈도는 토양의 품질에 달려 있습니다. 토양이 충분히 비옥 한 경우 식물의 전체 재배 시즌에 3 가지 드레싱이 충분합니다. 첫 번째는 새싹이 시작될 때, 두 번째는 수확하기 전에, 세 번째는 싹에 과일이 형성된 후에 수행됩니다.

다음 조성은 1m²에 이상적입니다.

질산 암모늄 10g;
과인산 염 30 g;
염화칼륨 5g.

나머지 두 가지 드레싱으로 인과 칼륨 같은 일부 원소의 양을 2-3 배 늘려야합니다. 토양이 열악한 경우,이 드레싱은 2 주마다 한 번씩 수행됩니다. 이를 위해 30g의 복합 미네랄 비료를 1 리터의 물에 희석하고 부시 당 반 리터를 소비합니다.

유기 유기물도 자체 입증되었습니다-퇴비 또는 부식질을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 1m² 당 7kg의 속도로 소비해야합니다.

흙을 ing 고 풀기

높은 작물 생산성의 요인은 많은 요인의 영향을받으며 그 중 하나는 그것이 자라는 토양을 돌보는 것입니다. 풀림을 사용하면 식물의 빠른 성장, 뿌리로의 공기 흐름 및 유익한 미생물의 중요한 기능 활성화에 기여할 수 있습니다.

첫 번째 풀기 절차는 15cm 이하의 깊이까지 수행해야하지만, 지각 형성의 경우 토양이 잘 예열되고 환기되도록 더 깊은 풀림이 필요합니다. 비나 물이 지난 후에는 후속 절차를 수행해야합니다.

후추의 완전한 성장과 발달에는 정기적 인 제초로만 얻을 수있는 깨끗한 토양이 필요합니다. 성장기 내내 잡초 후추에 대한 근접성은 제외됩니다.

중요! 후추를 심은 후 처음 2 주 동안 토양을 느슨하게하는 것은 엄격히 금지됩니다. 문제는 바로이시기에 루트 시스템의 루팅이 활발히 이루어지고 풀림이이 프로세스에 크게 해를 끼칠 수 있다는 것입니다.

후추 덤불의 형성

숙련 된 정원사의 보증에 따르면 달콤한 고추의 덤불 형성은 과일과 생산성을 높이는 가장 중요하고 필요한 방법 중 하나입니다.그러나 이것은 일회성 절차가 아니라는 점을 고려해야합니다. 수풀 형성에는 다양한 기술을 사용하여 여러 단계를 수행해야합니다.

열린 땅에서 후추를 재배 할 때는 주요 줄기의 상단을 약 30-35cm로 꼬집어 크라운 싹을 제거해야합니다. 초기 단계에서 후추 덤불은 5-6 싹으로 구성되어야하며 나머지는 제거해야합니다.

추가 형성 과정은 여분의 싹을 꼬집는 것으로 구성됩니다. 덤불의 주요 싹의 분기점에서 가장 강력하고 가장 실용적인 싹 중 3-4 개만 남겨두고 나머지는 조심스럽게 잘라서 장식이 무성한 수풀을 만들어야합니다.

후추에 8-9 개의 과일이 형성된 후에는 상단을 다듬기 시작할 수 있습니다. 이 기술 덕분에 덤불에 남아있는 과일은 대량으로 얻을 수 있으며 새로 형성된 과일은 묶기를 중단합니다.

식물은 모든 힘을 이미 형성된 과일의 완전한 발달과 숙성으로 이끌 것입니다. 동시에 새로운 잎과 새싹의 성장도 계속 될 것입니다. 덤불이 형성된 후에는 문화가 편안한 환경에서 자라며 작물은이 절차가 없으면보다 품질이 높고 풍부합니다.

질병 및 해충

질병과 해충은 정원사에게 많은 문제를 일으켜 수확량을 크게 줄이고 덤불을 망칩니다. 다른 채소와 달리 고추 보호는 훨씬 더 자주 필요하므로 농장 피해를 막기 위해 인내심을 가지고 예방 조치를 취해야합니다.가장 위험한 작물 질병에는 뿌리와 뿌리 썩음, fusarium wilt, 식물 포자 증 및 모자이크가 포함됩니다. 해충의 경우, 진딧물과 콜로라도 감자 딱정벌레는 고추의 가장 악의적 인 적으로 간주되어 막대한 피해를 입히고 작물의 70 %로 줄일 수 있습니다.

질병과의 싸움은 살균제로 덤불을 포괄적으로 예방하고 치료하는 것입니다. 이는 토양이있는 잎과 줄기에 모두 적용됩니다. 가장 성공적인 약물은 Planriz, Gamair, Bactofit, Fitosporin 및 Haupsin입니다.

해충이 감지되면 Mikoafidin, Metarizin 및 Basamil과 같은 약제가 효과적으로 대처합니다. 날씨 조건을 고려하여 2 주마다 처리해야합니다.

역경의 발병을 예방할 수있는 예방 조치는 다음과 같습니다.

고추의 공간 격리 및 작물 회전 규칙 준수;
올바르게 선택된 전임자 문화;
조밀 한 착륙과 최고 드레싱의 배급을 제외하고;
질병과 해충의 징후없이 건강한 묘목을 심습니다.

수확과 수확

상인 품종의 과일 수확은 생물학적 성숙도와 기술적 성숙에 도달 한 후에 시작할 수 있습니다. 원칙적으로 기술 성숙도의 첫 번째 고추 작물은 심기 2 개월 후에 수집 준비가되었습니다.

기술 및 생물학적 성숙 단계 사이의 간격은 그다지 크지 않습니다. 25-30 일 밖에 걸리지 않으므로 Kupets 품종의 과일을 비타민, 미네랄 및 기타 유용한 물질이 가장 많은 중간 단계에서 수집하는 것이 일반적입니다. 과일을 만질 때 특징적인 대구로 과일을 수확 할 준비가되었는지 확인할 수 있습니다.성장기 전체에 걸쳐 약 5-6 개의 수수료가 허용됩니다. 시기 적절하게 수거하는 경우 과일은 다시 찢어지고 쓴 맛이 맛에 나타납니다. 과일을 어둡고 서늘한 방에 보관해야하며, 비닐 봉지로 먼저 덮어야합니다.