인류는 약 1 만년 동안 양을 키우고 있습니다. 이 기간 동안 많은 다른 방향과 생산성 수준이 나타났습니다. 이 기사에서는 이러한 동물과 그 특성을 자세히 소개합니다.
번식 양
특정 방향의 생산성에 따라 양은 육류, 유제품 및 양모로 분류됩니다. 양모를 위해 자란 번식은 또한 코트의 품질에 따라 클래스로 나뉩니다.
벌집
이 방향으로 동물의 코트는 균질 구조의 길고 얇은 모발로 구성됩니다. 그들의 머리카락은 열을 잘 유지하며 동물의 생산성은 거친 머리 개인의 생산성보다 3 배 높습니다. 벌집 양은 주로 아제르바이잔, 칼 미키 아, 볼가 북부, 코카서스 북부에 분포합니다. 이 그룹은 초기 성숙이 특징이지만 육류 생산성은 종종 낮습니다.
인기있는 품종 :
- 스타 브로 폴 -수컷-15kg, 암컷-최대 8kg을 자른 후 순수한 양모 수율;
- 그루지야 어 고급 솜털 꼬리 -평균 생산성 지표-개인당 5kg;
- ya 카 -하나의 개별 전단에서 최대 10kg의 양모.
반정도
세계 시장에서 제품에 대한 수요는 매일 증가하고 있으며 특히 크로스 핸드 원자재가 특히 중요합니다. 그것은 반 미세 양털을 메리 노스와 교차시켜 얻습니다.
아시나요 세계에서 가장 비싼 품종은 귀가 많은 돌란입니다. 성장한 중국에서는 그 가치가 2 백만 달러에이를 수 있습니다.
오늘날 요구되는 유형 :
- 프레 코스. 프랑스의 반미 세 양은 개인마다 4-7kg, 순 생산량은 48 %입니다.
- 다게 스탄 산. 수율은 약 55 %이며, 평균적으로 6kg은 한 램에서 절단됩니다.
- 핀란드 랜드 레이스. 미국 양 농부는 번식 등록부에 품종을 입력했습니다. 이는 목록에 24 개의 품목 만 있다는 점을 감안하면 달성 한 것입니다. 생산성-4.5kg, 머리카락 길이-최대 18cm
메리노
메리노는 가장 수익성이 높은 그룹 중 하나이며 얇고 부드러운 양모는 수요가 많습니다. 동물 털은 전체 양털로 깎입니다.
가장 좋은 종의 목록은 다음과 같습니다.
- 람부 미에 (프랑스어 선택)-65–70 등급의 고품질 원료 6-10 kg;
- 소비에트 메리노 -순 생산량의 42 %를 산출하고 평균 5-10kg을 삭감합니다.
- 아제르바이잔 마운틴 메리노 -바닥에 따라-5-10kg의 원료, 섬유의 길이와 품질은 섬유 산업에서 성공적입니다. 양은 주로 코카서스와 Transcaucasia의 산악 지역에서 자랍니다.
양털
양털의 좋은 반동 외에도 양모 품종은 초기 성숙과 우수한 생산 고기 특성이 특징입니다. 그룹은 장발과 단발로 나뉩니다.
인기있는 유형은 다음과 같습니다.
- 러시아 상아탑에 틀어 박힌. 램 링컨의 참여로 트 베리와 보 로네시 지역에서 번식했습니다. 양털은 종종 흰색, 조숙하고 수율-65 %, 머리카락 길이-18 cm입니다.
- 링컨. 구불 구불 한 길고 최대 30cm의 울, 42 등급 품질. 연간 최대 램에서 최대 14kg의 원료가 전단되며, 암컷은 평균-6kg이 적습니다.
- 레진 스카 야. 동물은 백인 유성 꼬리 품종 그룹에 속합니다. 매년 2 회 3.5kg의 원료, 보풀의 길이-4cm, 차양-15cm를 제공합니다.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10061/image_UtbC3Y0y32fosmfakwrh.jpg)
고기
이 양들 사이에서 뚱뚱한 꼬리 동물 그룹이 구별됩니다. 그들의 주요 차이점은 꼬리 근처의 지방 축적, 즉 소위 지방 꼬리입니다. 또한 그룹에 대한 일반적인 설명에는 발달 된 근육 코르셋, 빠른 체중 증가 및 어린 동물의 높은 일일 이득과 같은 특징이 있습니다.
방향의 최고의 대표자 :
- 벤디. 프랑스 인들은 약간의 살코기 고기와 마블링의 징후가 있으며 실제로는 냄새가 없습니다. 생산성-순수한 원료의 50 %, 6 개월 동안 조산하는 동물의 도축. 어린 양의 일일 이익은 450g이며, 4 개월의 나이는 60kg입니다.
- 부베 -그녀의 고기는 송아지 고기와 비교되고 냄새가 없으며 맛은 섬세합니다. 수율은 52 %이며, 7 개월령에 도축되며, 그 당시 무게는 40kg입니다. 면역력이 강한 품종 중 하나;
- 프롤로 프 스크 양실제로 병에 걸리지 않고 육류 생산량-50 %. 식이 속성에 대한 가치있는 제품 : 얇은 지방층, 섬세한 맛, 쥬시 함;
- 독일 메리노 랜드 -금식, 냄새 부족 및 마블링 고기로 인해 식당 직원들에게 높이 평가됩니다. 수율 53 %, 4 개월에 도축, 시체 무게 45kg.
유제품
이름 에서이 방향의 양이 우유를 위해 자라는 것이 분명합니다. 그러나이 외에도 그룹에서 그들은 매우 소중한 양의 가죽을받습니다. 우유의 품질은 젖소와 염소보다 성분이 열등하지만 치즈 생산에 인기가 있습니다.
아시나요 대부분의 치즈는 젖소, 염소, 양과 같은 우유로 준비 할 수 있습니다. 그러나 프랑스 로케 포르 트, 이탈리아 페코 리노 로마노 또는 그리스 페타와 같이 원료가 독점적으로 양 제품인 치즈가 있습니다.
유제품 방향의 최고 대표자 :
- 이스트 프리에 시안. 독일에서 인기있는 품종으로, 수유 기간 동안 한 사람이 600 리터의 우유를 가져옵니다. 일일 우유는 최대 6 리터, 지방 함량은 최대 8 %, 단백질 함량은 약 5 %입니다. 동독의 양은 큰 젖통과 발달 된 젖꼭지로 구별됩니다. 높은 우유 생산 조건을 확보하는 것이 중요합니다.
- 즈 와트. 수유 기간 동안 네덜란드 양은 350 리터의 우유를 가져옵니다. 다산이 좋으며 종종 삼중 항을 가져옵니다. 또한 품종은 달콤하고 부드러운 고기를 가지고 있으며 지방이 많지 않고 고유 한 양 냄새가 없습니다.
- 아바시. 시리아 양은 유제품 생산성의 선두 주자입니다. 계절에 덥고 건조한 자궁의 가혹한 조건으로 강화 된 소박한 관리는 최대 800 리터의 생산량을 제공합니다.
큰 품종
그들은 일반적으로 동물이 빨리 도축 무게를 얻기 때문에 고기를 위해 재배됩니다. 그들은 대부분 내용을 요구하지 않습니다. 큰 품종의 대표자 :
- 기사 우즈벡 품종그것은 빠른 ost와 체중 증가로 구별됩니다. 성인 기사 르 표본의 질량은 양 180kg, 암컷 130kg이며 수컷의 시들어 높이는 90cm, 암컷은 85cm입니다.
- 텍셀 -네덜란드에서 자란 수컷은 체중 160kg, 암컷은 70kg입니다. 숫양의 위약에서 성장-87 cm, 암컷-75 cm;
- Edilbayevskaya 뚱뚱한 꼬리 -성인 여성의 체중은 120kg, 남성은 160kg입니다. 뼈가 큰 동물은 시들어에서 약 80cm, 가슴 둘레에서 100cm입니다.
가장 인기있는 품종 : 톱 10
각 양 사육사는 각자의 능력과 성장에 대한 기대에 따라 여러 종류의 동물을 선호합니다.
카라 쿨
Karakul 양의 방향-원래 컬된 양모. 품종은 smushkimi로 분류됩니다. 즉, 여분의 수입은 smushki라는 양의 가죽으로 가져옵니다.
- 다른 장점이 있습니다.
- 기후 조건에 쉽게 적응합니다.
- 귀중한 모피 (아스트라한 모피)를 소유;
- 건강;
- 좋은 우유와 육류 생산성.
단점은 고기의 품질이 낮다는 것입니다.
특징 | 지표 (여성, 남성) |
성장 | 65-78 cm |
중량 | 50–70 kg |
양모 | 3-5 킬로그램 |
육류 (출구) | 50% |
우유 | 최대 30 리터 |
서퍽
고기와 양모의 영국식 품종. 양은 하루에 약 400g의 체중을 빠르게 얻습니다. 3 개월의 나이에 개인의 체중은 40kg입니다.
아시나요 서퍽에는 풀 알비노가있는 양 품종이 두 개뿐입니다 — 그들 중 하나.
- 장점 :
- 번식 및 교배 동안 번식 특성을 전달;
- 강건하고 질병에 저항성;
- 우수한 고기 품질, 무취;
- 장거리는 음식을 찾아 다니며;
- 내용이 변덕스럽지 않습니다.
품종에는 결점이 없으며 가장 유망하고 생산적인 품종 중 하나로 간주됩니다.
특징 | 지표 (여성 / 남) |
성장 | 약 75 ~ 80 cm |
중량 | 100–140 kg |
양모 | 3-5 킬로그램 |
양모 수확량 | 62% |
육류 (출구) | 52% |
쿠이 비 셰프 스카 야
불쾌한 냄새가없는 우수한 품질의 얇은 양털과 대리석 유형의 고기로 생산성이 높은 고기와 양모 품종. 일찍 자란 양은 7 개월간 45kg을 얻습니다. 10 개월 만에 도축 준비가되었습니다.
중요! Kuibyshevskaya의 목자는 완전히 건조해야하며 목초지 목장에는 캐노피가 달려있어 양모가 젖지 않습니다. 품질이 떨어집니다.
- Kuibyshev 표본의 장점 중 :
- 고품질 고기와 양털;
- 강한 골격, 지구력;
- 안정적인 이득;
- 날씨에 적응.
특징 | 지표 (여성, 남성) |
성장 | 약 75-78 cm |
중량 | 120–170 kg |
양모 | 4-7 키로그램 |
육류 (출구) | 54% |
우유 | 최대 30 리터 |
로마노프 스카 야
양은 뿔이 없으며 머리에는 혹등 고래가 있습니다. 비옥 한 여성은 좋은 우유 생산량을 보여줍니다. 그들의 우유는 치즈 제조 및 유제품 생산에서 요구됩니다.
- Romanovskaya의 장점 :
- 질 좋은 양모;
- 건강한 지방 우유;
- 생산성
- 비싼 사료가 필요하지 않습니다.
- 양의 빠른 성장.
- 단점 :
- 소심;
- 특히 큰 무리의 배경에 대한 약한 면역;
- 취약한 호흡기 시스템 (바이러스 성 질병 경향).
특징 | 지표 (여성, 남성) |
성장 | 65-70 cm |
중량 | 60–100 kg |
양모 | 1.8 ~ 3kg |
육류 (출구) | 47% |
우유 | 160–220 리터 |
도퍼
Dorper-남아 프리카 공화국 출신, 독점적으로 고기 유형이며 양모는 매우 짧습니다. 양은 체중 증가의 챔피언으로 간주되며, 순종 아기의 체중은 4kg x 65kg입니다. 사춘기는 7 개월에 시작되며 사냥 기간은 계절과 관련이 없습니다. 양 사육자들은 또한 출산이 쉬운 배경에 대해 여러 가지 임신에 만족합니다. 양을위한 암컷은 2-5 명의 아기를 키우고, 매년 양이 2 마리이고, 임신은 4-5 개월 지속됩니다. 생존은 거의 100 %입니다.
양모는 가죽 산업에서 가치가 있으며 유명한 글로스터 장갑은 그것으로 만들어집니다. 단점은 지속적인 체중 조절뿐만 아니라 꼬리를 막을 필요가 있다는 것입니다. 동물이 과잉 섭취하면 육류에 지방이 많아 시장 가치가 떨어집니다.
특징 | 지표 (여성, 남성) |
성장 | 60-70 cm |
중량 | 95–140 kg |
육류 (출구) | 59% |
육류 품질 | 식이 요법 |
칼 미크
이 동물은 고기 기름기가 있습니다. 고기는 섬세한 맛과 훌륭한 섬유 구조로 우수한 품질을 자랑합니다. 양은 6 개월에 도축됩니다. 동쪽의 뚱뚱한 꼬리 지방은 요리, 치유 및 화장품으로 평가됩니다. 품종의 마이너스 중, 낮은 우유 생산량이 주목되며, 착유 프로세스는 젖꼭지의 높고 다 방향 위치를 복잡하게합니다. 여성은 유방염에 걸리기 쉽다.
Kalmyk 양은 빨리 체중이 증가하고 강건하며 질병에 강합니다.
특징 | 지표 (여성, 남성) |
성장 | 약 76 ~ 83 cm |
중량 | 90–140 kg |
육류 (출구) | 50% |
뚱뚱한 (뚱뚱한 꼬리) | 최대 17kg |
일드 프랑스
램은 메리노 람 부예와 영국식 식기류를 가로 질러 자란 것입니다. 품종은 풍부하고 빠르게 자랍니다. 번식은 계절과 관련이 없으며 보통 2 명 이상의 아기가 태어납니다. 일일 이득은 340g이며 5 개월이되면 양의 무게는 약 50kg입니다. 어린 양의 고기는 맛있고 부드럽습니다.“맛”은 느껴지지 않습니다. 또한 프랑스 인은 얇고 고품질의 양모를 사용합니다.
품종의 주요 장점은 기후 조건에 대한 높은 적응력입니다.
특징 | 지표 (여성, 남성) |
중량 | 65–100 kg |
양모 | 4-6 키로그램 |
육류 (출구) | 53% |
우유 | 우유 생산량 당 2.5-3 L |
Askanian
Askanian 메리노는 컷당 최대 20kg의 많은 양모를 제공합니다. 육류는 품질이 좋고 육즙이 많고 부드럽습니다. 장기간 열처리가 필요하지 않습니다. 암컷의 출산율은 자궁에서 양을 낳는 양당 최대 3 마리입니다. 단점은 양털을 오염시키는 그리스의 미미한 생산입니다.
암컷은 종종 다른 품종의 번식 특성을 향상시키는 데 사용됩니다.
특징 | 지표 (여성, 남성) |
성장 | 70-80 cm |
중량 | 60-120 kg |
양모 | 8–19 킬로그램 |
세탁 양모 수확량 | 45% |
육류 (출구) | 50% |
알타이
알타이 양에서 최대 64 클래스 11kg까지 깎았습니다. 양털은 얇은 드레스 재료의 제조에 적합합니다. 육류 생산성도 만족스럽고 육류는 뚜렷한 냄새가 없으며 적당히 기름진 육즙입니다. 개인은 비옥하고 건강하며 저온에 강합니다. 중요한 결함은 호크 조인트의 결함으로 간주됩니다.
특징 | 지표 (여성, 남성) |
성장 | 80 ~ 90cm |
중량 | 60–100 kg |
양모 | 7-11kg |
육류 (출구) | 49% |
우유 | 90 리터 |
고르 코브 스카 야
XX 세기의 30 대, 그것은 이전 고르 키 지역에서 영국 햄프셔를 지역 양과 교차시켜 자랐습니다. 결과 개인은 탁월한 내성, 지구력, 높은 생산성을 가지고 있습니다. Gorkovskaya는 다산이 특징입니다-140 %, 양의 일일 이득은 240g입니다.
특징 | 지표 (여성, 남성) |
중량 | 80 ~ 120kg |
양모 | 4-6 키로그램 |
육류 (출구) | 55% |
우유 | 155 리터 |
번식을 위해 번식을 선택하는 방법
양 사육 초보자는 자신의 기대에 실망하지 않도록 종의 선택과 책임있는 종의 선택에 접근해야합니다. 다른 동물에 대한 정보는 인터넷 소스에 있으며,이 주제에 관한 전시회와 프레젠테이션이 오늘 개최됩니다.
조건
모든 애완 동물이 기후 조건에 적응하는 것은 아닙니다. 어떤 사람들은 감기에 견딜 수 없으며 다른 사람들은 열에 저항하지 않습니다. 예를 들어, 두꺼운 머리카락을 가진 양은 날씨가 좋을 때 단발 머리로 따뜻한 겨울을 보내야합니다.
중요! 어른들이 양들에게 해를 끼치 지 않도록 보육실 아래에 별도의 장소를 두십시오.
양 떼를 지키기 위해 건물을 짓는 동안 미래의 목자의 치수는 각 개인의 최소 1m²에 대한 개인 공간의 필요성과 상호 연관되어야합니다. 비옥 한 암컷은 크기에 따라 1.6 ~ 1.8m², 육종 양은 2-3m²의 영토가 필요합니다.
농장 근처에는 목초지가 있어야합니다. 이곳은 일년 내내 미네랄과 비타민을 공급받는 곳입니다.
방의 바닥은 따뜻하고 단단해야하며, 콘크리트 코팅은 유방염의 위험이 있거나 일반적인 차갑고 부드러운 바닥은 사지 질환의 위험이 있습니다. 마시는 그릇은 항상 깨끗하고 신선한 물로 가득 찬 개별이어야하며 동물은 많이 마신다. 장방형 피더는 3-4 명당 1 개의 용량을 설정합니다. 산책 중에는 비와 더위, 숨은 그릇, 소금이 든 연탄에서 숨길 수있는 캐노피를 넣는 것이 좋습니다.
선호하는 결과
일반적으로 동물을 기르는 것은 일부 제품을 얻으려는 욕구와 관련이 있습니다.
양의 원료 유형에 대한 간략한 소개 :
- 고기 -양고기는 많은 나라에서 부드러움, 육즙 및 사순절로 높이 평가됩니다. 많은 품종이 오래 준비 할 필요가없고 특정한 냄새가없는 대리석 제품을 생산합니다.
- 우유 -건강하고 지방이 많은 소비자는 개인 및 유제품, 치즈 유제품의 대량 생산자 일 수 있습니다.
- 뚱뚱한 꼬리 -미용 및 요리 목적으로 사용되며 화학 성분이 풍부하며 의학적 특성이 중요합니다. 그것의 도움으로 그들은 감기, 폐 및 기관지의 질병, 피부, 치질, 관절 문제를 치료합니다.
- 피부 -완성 된 양모는 모피 코트, 모자, 양피 코트, 따뜻한 신발 등의 생산에 사용됩니다.
- 양모 -편직 및 봉제 의류, 카펫 제품, 펠트 및 그 제품, 양말.
양을 처음 사육하기 위해서는 투자가 필요할 수 있지만, 재배 조건에 대한 올바른 무리와 친숙 함으로 인해 수익률은 100 %입니다. 업계의 장점은 브리더가 얻을 수있는 다양한 제품입니다.