가치를 수확하는 주부 수, 조리법 수 각 버섯 선택기는 재량에 따라 요리하기 때문에 성분 목록에서만 설명이 다릅니다. 이 식용 버섯은 낙엽 활엽수림에서 자라며 종종 "침묵 사냥"을하는 사람들의 시선을 사로 잡습니다.

재료의 선택 및 준비

숲에 가면 집에서 요리하기에 적합한 밸류 (소 송아지)를 선택하는 방법을 알아야합니다. 우선, 도로 나 산업 기업에서 자라는 결 실체 만 수집하십시오.

이것은 모든 곰팡이가 토양과 공기에 함유 된 부정적인 물질을 펄프에 축적하는 경향이 있기 때문입니다. 기생충에 의한 손상이 있는지 과일을주의 깊게 검사하십시오. 밸류 야의 구조는 반점과 구멍이없는 균일해야합니다. 곰팡이의 표면은 다소 미끄러 워 검사 과정이 크게 복잡합니다.

중요! 황소를 독립적으로 모을 기회가 없다면, 신뢰할 수있는 판매자 만 구입하십시오. 이것은 식중독으로부터 보호합니다.

버섯의 준비는 다음과 같습니다.

• 흙에서 과일 몸을 청소하십시오.
• 다리의 아래쪽을 잘라 내고 균사체와 결합합니다.
• 그런 다음 버섯을 소량의 소금 (물 5 리터 당 4 큰술)으로 찬물에 담그십시오. 유해 물질을 더 잘 제거하기 위해 하루에 세 번 유체를 교환하십시오. 3 일 동안 담가 두어야한다.
• 지정된 시간이 지나면 흐르는 물에서 버섯을 헹구어 야합니다.
• 소쿠리에 접어 유리에 남은 물을 모두 넣으십시오.

가치 준비 방법 v

집에서 빨리 가치있는 요리를 할 수있는 많은 요리법이 있습니다.. 블랭크에서 주요 요리 (야채, 고기 및 생선)를 보완하는 다양한 준비를 할 수 있습니다.

각 주부는 자신의 소금에 절인 방법, 산세 및 튀김 방법이 있습니다. 많은 사람들이 빵과 함께 먹기를 좋아 하거나이 음식을 좋아하는이 제품으로 맛있는 캐비아를 요리 할 수도 있습니다. 값을 신중하게 처리 한 후에 만 ​​요리를 시작할 수 있습니다. 그것은 황소의 특징적인 괴로움을 없애줍니다.

아시나요 버섯은 햇볕에 쬐일 수 있습니다. 많은 양의 햇빛이 표면에 들어 오면 비타민 D가 생성되고 모자의 색이 더 포화됩니다.

중요! 따뜻한 옷으로 항아리를 덮고 완전히 식히십시오. 지하실 또는 지하실로 이동 한 후.

아시나요 스위스에서는 나이가 1000 년이 넘는 꿀 버섯이 발견되었습니다. 균사체의 면적은 35 ha (치수 800 × 500 m)이며 Ofenpass 공원에 있습니다.

Valuei-겨울 동안 집에서 준비 할 수있는 요리를위한 다목적 버섯. 위에서 제안한 레시피는 일상적인 다이어트뿐만 아니라 축제 테이블에도 편리하게 맛있는 요리로 다양 화하는 데 도움이 될 것입니다.