뜨거운 수프가 가장 흔한 첫 코스입니다. 오늘날 수프에 대한 다양한 요리법이 있습니다. 당면과 버섯을 첨가하여 닭고기 국물에 그런 요리를하는 것은 매우 간단하고 빠릅니다. 이 작업을 올바르게 수행하는 방법은 기사에서 알려줍니다.

재료의 선택 및 준비

국물에 이상적인 육류는 신선하거나 냉장 한 어린 닭입니다. 그것은 빨리 요리되고 기초로 준비된 수프는 투명합니다. 닭 시체는 조각으로 자르거나 완전히 씻어서 물에 넣을 수 있습니다.

수프 용 버섯은 신선하거나 얼었다. 사전 제상은 필요하지 않습니다. 이 조리법에는 감자가 필요하지 않습니다.

중요! 어린 닭고기를 찬물에 넣고 요리 중에 거품을 제거한 경우에만 투명한 국물을 얻을 수 있습니다.

따라서 집에서 당면과 버섯으로 닭고기 수프를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 신선하고 고품질의 재료를 선택하고 맑은 국물을 준비하고 조리법의 요리 권장 사항을 따르는 것입니다.