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겨울철에는 boletus의 캐비어를 미리 준비해야하므로 추운 계절에는 맛있고 영양가있는 간식을 맛볼 수 있습니다. 그것을 준비하는 것은 어렵지 않으며, 직접 만든 요리에 집에서 만든 야채와 버섯을 사용하면“겨울 요리”가 더 맛있습니다.
재료의 선택 및 준비
모자와 다리에 손상, 수분 및 얼룩이없는 신선한 야채와 탄력 버섯을 선택하는 것이 중요합니다. 이렇게하면 접시를 오랫동안 보관할 수 있습니다. 신선한 버섯의 저장 수명이 매우 짧기 때문에 난간은 수거 후 즉시 처리하고 삶 아야합니다.
Boletus에서 버섯 알
boletus에 포함 된 물질, 혈당 조절 및 버섯은 신장 및 신경계 질환 치료에 사용됩니다.
1.3 kg 65-75 분
식물성 기름
250ml
100g 당 영양가 :
- 버섯을 씻고 냄비에 넣고 물을 부어 끓입니다. 5 분 동안 요리 한 다음 열에서 요리 용기를 꺼내고 버섯을 제거하고 찬물로 헹굽니다.
- 야채를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 고기 분쇄기를 사용하여 당근, 양파, 마늘, 토마토 및 버섯을 갈아서십시오.
- 결과 덩어리를 냄비에 옮기고 불을 붙입니다. 식물성 기름을 첨가하십시오.
- 소금, 후추. 캐비어가 끓기 시작하면 열을 최소로 줄이고 40-50 분 동안 끓여야합니다. 가끔 저어주십시오.
- 항아리, 뚜껑을 소독하십시오. 용기에 캐비어를 채우고 열쇠로 단단히 밀봉하십시오.
비디오 레시피
자작 나무에서 버섯 알
중요! 계란을 캔에 넣은 후 뜨거운 식물성 기름 한 스푼을 제품 위에 부으십시오. 따라서 공작물이 공기 접근이 가능하지 않도록 추가로 보호됩니다.
시원하고 어두운 곳에서 미리 만들어 놓거나 냉장고에 넣고 언제든지 좋은 버섯 요리의 맛을 즐길 수 있습니다. 선호도에 따라 레시피를 개선 할 수 있습니다.
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