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샴 피뇽-매우 맛있고 저렴한 버섯. 그것들을 맛있게 준비하기 위해 복잡한 요리 기술을 사용할 필요가 없습니다. 냄비에 야채가 들어간 감자의 요리법은 요리하기 쉽고 최소한의 시간 비용입니다.
재료의 선택 및 준비
잠재적 인 요리를위한 버섯은 곤충에 의해 그대로 섭취해야합니다. 구조가 완만하고 원료가 빨리 열화되는 경향이 있으므로 신선한 자실체를 신중하게 선택하는 것이 중요합니다. 모자는 매끄럽고 단단하며 얼룩이 없어야합니다.
아시나요 샴 피뇽은 펄프에 단백질 함량이 높기 때문에 "두 번째 고기"라고합니다.
냄비에 버섯과 오븐 감자
460 분
식물성 기름
3 큰술. l
갈은 후추
½ tsp
100g 당 영양가 :
- 감자를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
- 버섯과 양파는 두꺼운 반 고리로 자릅니다.
- 팬에 식물성 기름을 바르고 투명해질 때까지 양파를 볶습니다. 양파에 버섯을 넣으십시오. 때때로 저어 주면서 10 분간 더 튀 깁니다.
- 으깬 감자와 생 감자를 섞은 과일 그릇을 깊은 그릇에 넣었습니다. 맛에 소금과 후추를 섞는다
- 냄비는 식물성 기름으로 (내부) 윤활 처리하고 준비된 혼합물을 그 안에 넣으십시오. 용기를 오븐에 넣고 40-50 분 동안 180 ° C로 가열하십시오. 뜨거운 마요네즈를 뿌릴 준비가되기 5 분 전에
비디오 레시피
냄비에 버섯과 오븐 감자
중요! 접시에보다 세련된 향기를주기 위해 좋아하는 매운 허브를 꼬집어 넣을 수 있습니다.
샴 피뇽은 특이한 맛과 기분 좋은 향기뿐만 아니라 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 비타민과 미네랄 성분이 유익합니다. 그리고 감자와 함께 요리하면 구운 버섯이 모든 가족에게 좋아하는 요리가됩니다.
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