췌장염은 췌장의 급성 또는 만성 염증이 특징입니다. 치료에는 약물 외에도 오트밀 젤리를 포함한 특정식이 요법이 있습니다. 이 제품이 소화관을 위반하는 데 유용한 이유, 올바르게 복용하고 준비하는 방법은 아래를 읽으십시오.
오트밀 젤리가 췌장에 좋은 이유
오트밀을 기본으로 한 Kissel은 질병의 초기 단계에서 특정 약물을 대체 할뿐만 아니라 주 요법의 보조 요소로 사용됩니다. 치료는 제품의 올바른 정도의 열처리와 입원 요법을 선택하는 의사의 엄격한지도하에 수행됩니다. 귀리 젤리의 사용은 간 및 전체 위장관의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 이 제품은 다음과 같은 효과가 있습니다.
- 염증 과정의 완화에 기여하고, 예를 들어 약물 "Almagel"과 같은 조직 상에 보호 필름을 생성하고;
- 독소와 독소의 제거를 촉진하여 흡수제 역할을합니다.
- 간과 췌장의 기능을 자극합니다.
- 영양소의 소화성을 증가시킵니다.
- 면역 체계를 향상시킵니다.
- 위장 조직의 재생을 촉진합니다.
- 환자가 급성기에 굶주림 요법을 보일 때 필요한 칼로리 수로 몸을 포화시키고 굶주림을 억제하는 데 도움이됩니다.
췌장염으로 복용하는 방법
오트밀에 대한 젤리 소비의 긍정적 인 효과를 유지하는 것은 입학 기준을 준수하는 경우에만 달성 할 수 있습니다. 응용 프로그램이 1-2 개월 이상 지속되어야한다는 점도 고려해야합니다.
중요! 하루 동안 1 리터 이상의 오트밀 젤리를 섭취 할 수 없습니다. 그렇지 않으면 알레르기 반응이나 췌장염의 합병증이 발생할 수 있습니다.
하루에 세 번 치료법을 마 십니다.
- 7:00에;
- 13:00에;
- 21:00에.
필요한 경우 두 번째 리셉션은 11:00에 개최되며 오후에는 15:00에 열리는 리셉션은 15:00에 개최됩니다. 각 경우의 복용량은 전문가가 선택합니다. 기본적으로 일회성 비율은 100-200 mg의 달인입니다. 식사 30 분 전에 젤리를 마시는 것이 좋습니다. 이런 식으로 빨리 동화되고 감싸는 효과가 있습니다. 해당 음료로 치료를 시작하기 전에 간을 준비해야합니다. 이 단계는 1-2 주가 소요됩니다.
다음 사항이 관련됩니다.
- 매운 음식, 짠 음식, 튀긴 음식, 훈제 고기 및 과자, 탄산수를 완전히 배제하십시오.
- 섬유질을 포함하는 음식의 일일 메뉴 소개-주로 과일이나 야채를 구운 또는 삶은 형태의 시리얼, 의사가 허용합니다.
- 매일 최소한 1.5 리터의 깨끗한 물을 섭취하십시오.
오트밀 젤리 레시피
오트밀 젤리를 만드는 여러 가지 옵션이 있습니다. 그들 모두는 최소한의 제품을 사용하며 구현하기 어렵지 않습니다. 아래에서 위장병 전문의가 가장 많이 처방하는 가장 인기있는 요리법을 찾을 수 있습니다. 또한 엄격한식이 요법을 준수하고 약을 복용하는 것을 잊지 마십시오.
우유에
이 옵션은 경증 췌장염으로 진단 된 사람들에게 적합합니다. 급성기에는 우유의 달인을 복용해서는 안됩니다.
젤리 용 제품 :
- 전체 귀리-1 큰술;
- 우유-2 큰술.
요리 :
- 흐르는 물에 곡물을 헹구고 깨끗한 팬이나 그릇에 옮깁니다.
- 우유를 끓입니다.
- 귀리를 끓는 액체에 부어 천천히 불에 태우십시오. 약동하는 것을 잊지 않고 15 분 동안 요리하십시오.
- 지정된 시간이 지나면 화재에서 덩어리를 제거하십시오. 용기를 뚜껑으로 덮고 목욕 타올로 싸십시오. 2 시간을 고집하십시오.
- 액체를 별도의 그릇에 배출하면 의도 한 목적으로 사용할 수 있습니다.
중요! 우유에서 귀리의 달인은 유당 불내증 병력이없는 환자에게만 사용할 수 있습니다.
물 위에
수성 젤리 버전은 모든 췌장염 환자에게 적합합니다. 급성 단계에서도 복용 할 수 있지만 물론 의사가 허락한다면 가능합니다.
이 버전의 음료에는 다음이 필요합니다.
- 오트밀-200-300 g;
- 끓인 온수-0.5 l;
- 핑크 호밀 빵.
요리 지침 :
- 유리 용기에 오트밀을 접으십시오.
- 주요 성분을 물에 부어 같은 빵 조각을 거기에 넣으십시오.
- 모든 것을 철저히 섞으십시오.
- 따뜻한 장소에서 48 시간 동안 고집하십시오. 주기적으로 질량을 혼합해야합니다.
- 이틀 후, 액체를 별도의 용기에 배출하고 액체를 처리하십시오.
- 결과물을 난로에 넣고 끓입니다. 원하는 경우 약간의 소금을 첨가 할 수 있습니다. 칼끝에 그대로 향신료를 넣으십시오. 물론 아무 것도 추가하지 않는 것이 좋습니다.
멀티 쿠킹
기술 발전의 진보로 귀리의 젤리를 포함하여 많은 요리와 음료를 준비하는 과정을 단순화하는 것이 가능해졌습니다. 작업을 수행하기 위해 가스 렌지뿐만 아니라 슬로우 쿠커도 사용할 수 있습니다. 췌장이 더 잘 작동하도록 kefir 효모에 젤리 레시피를 시도 할 수 있습니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 귀리 플레이크-500 g;
- 따뜻한 끓인 물-2 l (스타터 배양 용) 및 2 큰술. (젤리 용);
- 케 피어 1 %-1 큰술.
단계별 요리 과정 :
- 3 리터짜리 항아리에 플레이크를 접고 물로 부어 넣으십시오. kefir를 추가하십시오.
- 실온에서 하루 동안 덩어리를 주입하십시오. 이 시간 동안 발효 과정이 시작됩니다. 방이 충분히 따뜻하지 않으면 시간이 더 걸릴 수 있습니다 (48 시간). 침전 된 백색 침전물의 존재에 의해 물질이 추가 처리를 위해 준비된 것으로 결정될 수있다.
- 오트밀을 나무 숟가락으로 섞고 액체를 긴장 시키십시오.
- 누룩의 흰색 침전물이 떨어지고 깨끗한 물이 남아있을 때까지 기다리십시오. 후자는 배수되어야하며, 젤리를 더 준비하기 위해 밀도가 높은 덩어리를 남겨 두어야합니다.
- 결과 효모 10 큰 스푼을 2 큰술에 녹입니다. 물.
- 액체를 멀티 쿠커 보울에 붓고 "소화"모드를 약 10 분으로 설정하십시오. 덩어리가 두꺼워 져야합니다. 이러한 상황이 발생하면 즉시 제품을 사용할 수 있습니다.
- 스타터 문화가 남아 있으면 폐기해서는 안됩니다. 유리 항아리에 덩어리를 넣고 후속 시간에 젤리 준비를 신청할 수 있습니다.
아시나요 오트밀은 위장관뿐만 아니라 신경계에도 유익한 효과가 있습니다. 규칙적인 식사를하면 수면의 질을 높이고 스트레스를 극복 할 수 있습니다.
과일과 열매
과일과 열매가 첨가 된 키셀 제형은 완화 동안 예방 목적으로 사용하는 환자에게 적합합니다. 이때 새로운 음식을 조금 추가하여 식단을 확장 할 수 있습니다. 과일과 열매는 비타민으로 몸을 풍부하게하고 면역력을 높이는 데 도움이됩니다. 이와 관련하여 체리, 라즈베리, 딸기, 바나나, 사과, 살구, 배, 자두 등이 적합합니다.
음료를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 귀리 플레이크-400 g;
- 호밀 빵-1 조각;
- 물-1 l;
- 맛 소금;
- 딸기 또는 과일-200 g;
- 꿀 또는 설탕-1 큰술. l
단계별 단계 :
- 플레이크를 유리 용기에 넣고 물을 넣고 빵을 넣으십시오. 나무 숟가락으로 전체 덩어리를 저어주세요.
- 실온에서 2 일을 주장하십시오.
- 액체를 별도의 그릇에 배출하십시오. 오트밀 쿠키 또는 머핀을 준비하기 위해 케이크를 남겨 둘 수 있습니다.
- 주입 결과 불이 붙었다. 크림보다 일관성이 두껍다면 물을 넣으십시오.
- 덩어리가 형성되지 않도록 끊임없이 저어 주면서 5-10 분 동안 젤리를 끓입니다.
- 믹서기로 과일 퓌레를 만드십시오. 과일은 신선하게 방치하거나 5 분 동안 물에 미리 끓일 수 있습니다.
- 으깬 감자를 젤리에 넣고 식힌다.
발아 된 귀리에서
싹이 튼 귀리는 매우 건강합니다. 그것을 기반으로 한 Kissel은 만성 췌장염과 질병의 초기 단계에 적합합니다. 먼저 곡물을 돋아 야합니다.
다음과 같이하십시오 :
- 소수의 씨앗은 3 리터짜리 항아리에 넣고 물로 부어 씨앗을 덮습니다.
- 덮지 않고 씨앗을 실온에서 24 시간 동안 견뎌냅니다.
- 평평한 접시에 이전에 적셔서 반으로 접힌 거즈 조각을 놓습니다.
- 심기 재료를 세척하고 직물에 놓는다. 위에서부터 그들은 바닥과 비슷하게 처리 된 거즈 조각으로 덮여 있습니다.
- 약 14 시간 후에 곡물에 흰 새싹이 나타납니다. 이는 제품을 사용할 준비가되었음을 나타냅니다.
kissel의 준비를 위해 발아 종자와 2 큰술을 가져 가십시오. 물. 믹서기에서 곡물을 갈아서 5 분간 끓입니다. 생성 된 젤리는 냉각되고 지시 된대로 즉시 사용됩니다.
아시나요 스코틀랜드에서는 오트밀 요리 대회가 매년 개최됩니다.
금기 사항
귀리 음료는 다른 제품과 마찬가지로 금기 사항이 있습니다. 시리얼 작물에 대한 편협으로 고통받는 사람들에게는 가져갈 수 없습니다. 나머지는이 제품이 소화관의 편차와 관련된 다양한 질병을 치료하는 데 적극적으로 사용됩니다. 의사가 처방 한 젤리 섭취 기준을 무시하면 피부 발진, 현기증, 메스꺼움, 구토 및 발판과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
이러한 경우 가장 먼저해야 할 일은 많은 물과 흡수성 물질 (흑백 석탄, Enterosgel)을 마시는 것입니다. 발진의 경우 항히스타민 제 ( "시트린", "L-Cet", "Zodak"등)를 복용해야합니다. 6 시간 후에 증상이 사라지지 않으면 구급차를 불러야합니다.오트밀 젤리는 매우 유용한 음료이며, 췌장염을 포함한 많은 위장관 질환의 치료에 보조제로 표시됩니다. 집에서 준비하는 것은 매우 쉽고 비용이 많이 들지 않습니다. 가장 중요한 것은 사용 규칙과 복용량을 따르는 것입니다.