이탈리아 회사 인 Ceradini Group은 2 헥타르의 면적에 베로나 (Verona 지방의 Velo Veronese) 지방 Velo Veronese 지방 자치 단체입니다. 기판에 혁신적인 기술을 사용하여 딸기 생산 능력을 창출했습니다. 해발.
온실에는 빗물을 모으고 정화하는 시스템이 갖추어져 있습니다. 생산 시즌을 연장하고 소기후를 유지하기 위해 서리 방지 시스템이 설치되었습니다.
온실에는 현대식 식물 모니터링 및 영양 관리 시스템이 있습니다. 전략적인 지리적 위치와 유용한 곤충 및 자연 예방 시스템의 존재로 인해 회사는 딸기 재배와 함께 화학 처리를 피할 수 있습니다.
혁신적인 기술을 사용하여 농민들은 풍성한 수확을 얻습니다.
“산딸기 수집은 약 한 달 전에 시작되었습니다. 우리는 Fragola 브랜드로 고품질의 제품을 공급하며 수확은 10 월 말까지 지속될 것이라고 Massimo Ceradini는 설명합니다.
열매가 풍부하고 관능적이며 수확량이 적습니다. “Murano와 Irma 품종은 산의 기질에서 자라는 데 이상적입니다. 과일은 높은 Brix 가치를 얻고, 육체는 밀도가 높으며, 색상은 밝습니다. 물론 다른 품종도 테스트하고 있지만 그중 하나가 같은 품질에 도달하지는 않았습니다. "
모든 것은 가장 작은 세부 사항으로 구성됩니다. 약 50 명의 근로자가 새벽부터 정오까지 과일을 골라 열매의 품질을 유지하기 위해 멈 춥니 다. 그런 다음 딸기는 즉시 포장되고 냉장됩니다. 몇 시간 만에 딸기는 중앙 창고에서 자신을 찾아 팔아 버립니다.