메밀 죽은 우리 나라의 전통 요리로 간주됩니다. 많은 주부는 준비의 용이성과 영양 적 특성으로 그것을 좋아합니다. 따라서 많은 사람들 이이 시리얼을 일반 도시 아파트에 올바르게 보관하는 방법, 유용한 자질을 유지하는 기간 및 곡물의 악화 여부를 이해하는 방법에 관심이 있습니다.
메밀을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
각 식품에는 자체 유효 기간이 있으며 메밀에는 수명이 있습니다. 모든 표준에 따라이 제품을 2 년 동안 집에서 보관할 수 있습니다. 그러나 구매 마감일을 지키지 말고 1 년 후에 메밀을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
국내 상점에서는 다음과 같은 유형의 제품을 찾을 수 있습니다.
이러한 유형 중 하나에 대해서는 집에서의 일반적인 저장 규칙이 있습니다.
- 장소는 어둡고 시원해야합니다.
- 용기를 단단히 닫아야합니다.
- 그라우트를 플라스틱으로 유지할 수는 없으며 빨리 쓸모가 없게됩니다.
아시나요 현대 과학자들의 연구에 따르면,이 시리얼 작물은 수면을 개선시키는 특정 아로마를 제공합니다. 껍질은 불면증이있는 사람들을 위해 구입 해야하는 베개를 채우는 데 사용됩니다.
건조
일반적인 마른 메밀을 구입 한 후에는 먼저 체로 쳐서 뚜껑을 단단히 닫은 용기로 옮겨야합니다.
다음에서 올 수 있습니다.
- 유리;
- 금속.
시리얼이 젖은 경우 (플라스틱 패키지에 들어있을 때 발생) 컨테이너에 넣기 전에 오븐에서 건조시켜야합니다. 그러나 온도 영향이 크면 크룹은 유용한 특성을 대부분 잃을 것이기 때문에 온도 체제는 최소로 설정해야합니다. 또한 메밀은 서리로 말려서 냉동실에 하루 동안 남겨 둘 수 있습니다.
곡물에 정착하는 것을 좋아하는 다양한 해충의 공격에서 다음을 도울 수 있습니다.
- 마늘 몇 정향;
- 베이 리프;
- 말 밤나무;
- 레몬 껍질.
이러한 물질을 항아리에 넣으면 작은 해충의 공격을 두려워 할 수 없습니다. 그라우트는 천에 담아 소금물에 미리 끓일 수 있습니다. 이러한 조건에서 시리얼은 억제하지 않으며 소금 냄새는 해로운 곤충을 몰아냅니다.
초록
녹색 메밀을 저장할 때 여러 가지 간단한 규칙을 준수해야합니다.
- 용기를 보관할 장소는 건조해야합니다. 수분은 일정보다 먼저 시리얼을 파괴합니다.
- 녹색 메밀은 햇빛으로부터 보호되어야하며, 빛이 어두워지고 쓴 빛이납니다.
- 제품은 숨을 쉬어야하므로 린넨 백이 이상적입니다.
중요! 다음 날에 소비 된 메밀 죽을 버리지 않았더라도 그 시간까지 많은 유용한 속성이 손실되므로 즉시 먹어야하며 미래를 위해 요리해서는 안됩니다.
삶은
조리 된 죽은 냉장고에 3 일 이상 서있을 수 없습니다.
그러나이 짧은 기간에도 여러 가지 규칙을 준수해야합니다.
- 제품은 유제품, 육류 또는 기타 첨가제없이 물에 끓여야합니다.
- 보관 온도는 +3 ... + 4 ° С 여야합니다.
- 죽이있는 용기는 잘 닫혀 있어야합니다.이 제품은 다른 접시의 아로마를 빠르게 흡수하기 때문입니다.
열린 포장 또는 닫힌 포장
구매 후 제품을 포장에서 즉시 꺼내어 유리 또는 주석 용기에 붓습니다. 플라스틱으로 보관할 수는 없습니다. 시리얼이 빨리 짝을 이루고 유리한 특성을 잃게됩니다. 습한 환경에서는 메밀을 완전히 망치는 해로운 곤충이 즉시 나타납니다.
중요! 시리얼을 밀봉 된 패키지로 구입하더라도 요리하기 전에 시원한 물로 씻어야합니다. 이것은 접시의 맛을 향상시킬 것입니다.
메밀이 이미 열화되었음을 확인하는 방법
곡물 저장 규칙을 위반 한 경우주의 깊게 확인해야합니다. 향기로운 향기가 나타나면 냄새로 시작해야합니다. 이미 곡물이 악화되기 시작했다고 말할 수 있습니다. 그런 다음 시각적으로 연구해야합니다-버그가있을 수 있으며, 나타날 때 메밀을 버리는 것이 좋습니다. 세 번째 표시는 물의 색입니다. 요리하는 동안 빨리 어두워지면 제품의 유용한 특성을 잃어 버린 것입니다.
그것을 얼릴 수 있습니까
이 제품은 냉동실에 보관하지 않아야합니다. 장기 동결은 메밀의 유익한 특성을 잃을뿐만 아니라 맛을 잃을 것입니다. 그러나 이것은 건조한 곡물에 적용됩니다. 조리 된 죽은 약 3 주 동안 냉동 보관할 수 있습니다. 냉각 된 직후 유리 용기로 옮겨서 냉동기에 넣고 필요한 부분을 꺼내십시오. 이 형태에서 제품은 유용하고 맛을 잃지 않습니다.
포장의 메밀 저장 수명
제품의 유효 기간은 포장 자체에 기재되어 있습니다. 그러나이 날짜는 패키지가 개봉되기 전이라는 것을 이해해야합니다. 포장재를 밀봉하지 않으면 곡물은 습기, 햇빛 또는 곤충 공격에 노출되어 보관 수명이 크게 제한됩니다.
아시나요 메밀은 탁월한 내구성으로 인해 비료와 탑 드레싱이 재배에 사용되지 않기 때문에 환경 친화적으로 간주됩니다. 이것은 가장 유용한 곡물 작물 중 하나입니다.
이 제품의 여러 유형에 대해 개봉되지 않은 포장의 다른 표준 보관 기간이 정의됩니다.
- 녹색 메밀-13 ~ 15 개월;
- 핵-18 ~ 20 개월;
- 완료-15 개월에서 18 개월.
날짜는 제조업체 및 곡물 포장 조건에 따라 달라질 수 있습니다. 특정 조건을 위반하면 유용한 특성을 잃기 때문에 모든 곡물에 적절한 저장이 필요하다는 것을 기억해야합니다. 안주인이 메밀 제품에 필요한 내용을 제공 할 수없는 경우, 구매 후 1-2 개월 이내에 가능한 빨리 소비해야합니다.
