소매 업체에 따르면, 영국의 식량 가격은 Covid-19로 인한 노동력 부족과 공급망 중단으로 인해 피해를 입을 것으로 예상됩니다.
영국 소매 컨소시엄 (British Retail Consortium)에서 수집 한 자료에 따르면 3 월의 식품 인플레이션은 2 월의 1.6 %에서 1.1 %로 떨어졌습니다. 이는 12 개월 및 6 개월 평균 가격 성장률이 각각 1.6 % 및 1.4 % 미만입니다.
피쉬 앤 칩스-영국 요리의 전통 요리로 보통 길거리 신문에 싸여 있습니다.
3 개월 동안 신선 식품 인플레이션이 계속해서 감소했습니다. 3 월에는 신선 식품 가격이 2018 년 3 월 이후이 범주의 최저 인플레이션 율 인 0.4 % 상승했습니다.
한편, 3 월에는 주변 식량 인플레이션이 2 %로 2 %로 크게 둔화되었습니다. 이 지표는 각각 평균 및 6 개월 가격 인상보다 2.4 % 및 2.6 % 낮습니다.
그러나 영국 소매 컨소시엄 CEO Helen Dickinson은 인플레이션 둔화가 지속되지는 않을 것이라고 말했다.
직접 연설 :“3 월 첫 주부터 가격이 모여 들어 점포의 가격이 디플레이션 영역으로 옮겨 져서 식품의 인플레이션이 둔화되고 비 식품 품목의 가격이 계속 하락했습니다.”라고 Dickinson은 말했습니다.
직접 연설 :“2019 년 세계 가격이 하락하면서 육류, 유제품 및 생선 제품의 가격 상승이 제한됨에 따라 신선 식품 가격은 0.4 % 정도 상승했습니다. 비 식품 가격은 3 월에 가계 지출이 계속 낮아지면서 다시 하락했습니다. 코로나 바이러스 위기와 관련된 많은 가격 요소가 있습니다. 식품 가격, 특히 신선 식품은 계절별 농업 노동 비용의 증가에 영향을받을 수있는 반면 비 식량 품목은 수요 감소로 인해 하락할 것이라고 Dickinson은 덧붙였다.
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