호박은 남극 대륙을 제외한 모든 대륙에서 재배됩니다. 이 문화는 5 천년 이상 재배되어 멕시코에서왔다. 세계에는 약 20 종류의 호박이 있으며 그중에서도 특이한 견과류 맛이있는 펄프가있는 버터 나트 품종은 가치있는 장소를 차지합니다. 우리는이 야채에 대한 자세한 내용을 제공합니다 : 야채의 특징, 재배 조건 및 관리.
아시나요 호박은 주황색과 노란색뿐만 아니라 파란색, 흰색, 녹색입니다.
등급 설명
Butternat-야생 아프리카 호박과 육두구를 건너서 얻은 호박 품종은 먼 미국에서 자랐지 만 수년 동안 우리에게 인기가있었습니다. 이 스쿼시는 또한 배 모양의 스쿼시라고 불리우며 특이한 맛으로 인해 너트 또는 육두구입니다. 다양성은 보편적으로 사용됩니다.
특징 :
과일 크기 | 1–1.2 kg |
과일 모양 | 배 모양 |
잎 모양 | 로브 |
펄프 색상 | 밝은 주황색 |
꽃 | 큰 노랑 |
씨앗 | 큰 흰색 |
껍질 벗기기 | 두꺼운 오렌지 |
보초 | 뾰족한 머리카락으로 덮인 두꺼운 |
뿌리 | 최대 3m |
칼로리 내용 | 100g 당 45kcal |
장점과 단점
- 호박 버터 넛에는 여러 가지 장점과 유용한 특성이 있습니다.
- 집에서 오랫동안 보관-최대 1 년;
- 짧은 숙성 기간-3 개월.;
- 씨앗과 펄프가 적습니다.
- 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다 : C, B9, E, K, 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘;
- 저칼로리;
- 콤팩트
- 내장을 정화하고 변비를 완화시킵니다.
- 시력을 향상시킵니다.
- 면역 체계를 강화시킵니다.
- 몸에서 독소를 제거합니다.
- 혈관벽을 강화시킵니다.
- 단점은 야채가 다음과 같은 사실을 포함합니다.
- 서리를 두려워;
- 급수가 필요합니다.
심기 및 성장
다양성은 열대 품종을 건너서 얻으므로 재배의 특이성은이 가족의 야채를 돌보는 것과 다릅니다.
전제 조건
다양성은 열을 좋아하므로 심을 때 사이트의 남동쪽 또는 남동쪽에 장소를 선택해야합니다. 영양가있는 토양이 필요합니다-가을부터 수정되었습니다. 적합한 썩은 비료 또는 녹색 비료. 추운 밤이있는 북부 지역에서는 좋은 수확을 할 수 없습니다. 과일의 성장과 형성 단계에서 호박은 충분한 양의 수분이 필요합니다. 강수량이 없으면 물을 주어야합니다.
토양 및 작물 회전 요구 사항
호박은 가벼우면서도 영양이 풍부한 땅이 필요합니다. 호박의 뿌리는 길고 가지가 많기 때문에 토양에서 최대 영양분을 섭취합니다. 따라서 매년 착륙 장소를 변경해야합니다. 그렇지 않으면 토지가 고갈됩니다.
토마토, 당근 및 늦은 양배추가 이전에 자란 야채는 심지 않는 것이 좋습니다. 양파, 마늘 및 콩과 식물을 재배 한 후에는 침대를 사용하는 것이 좋습니다.
모종 용 파종 씨앗
씨앗을 땅에 놓기 시작하기 전에 씨앗을 준비해야합니다.
이렇게하려면 :
- 물을 적합한 용기에 붓는다.
- 호박 씨앗은 물에 담근다.
- 드러난 것을 버리십시오.
- 선택된 물질을 과망간산 칼륨 (1 %)의 약한 용액에 30 분 동안 담근다.
- 젖은 천으로 싸서 하루 동안 냉장고로 보내어 하루 동안 경화시킵니다.
씨앗이 굳 으면서 토양을 다룰 수 있습니다. 토양을 구입 한 경우 추가 처리가 필요하지 않습니다. 정원 지구에서 토양을 준비하려면 체 르노 젬, 이탄 및 모래의 한 부분을 섭취해야합니다. 약간 썩은 퇴비를 넣을 수 있습니다. 이 혼합물은 오염을 제거해야합니다. 이렇게하려면 끓는 물을 부어서 말리십시오.
파종은 다음과 같이 수행됩니다.
- 별도의 용기는 완성 된 토양 혼합물로 채워집니다.
- 준비된 씨앗이 들어갑니다.
- 최고 씨앗은 4-6cm의 땅에 뿌려졌습니다.
- 토양은 스프레이로 적 십니다.
- 작물은 유리 또는 필름으로 덮여 있습니다.
묘목 관리
파종 후, 덮은 용기를 따뜻한 곳에 두십시오. 남쪽을 향한 창문이 있습니다. 온도는 +23 ... + 25 ° С이어야합니다. 콩나물이 부화하면 피난처가 제거되고 온도가 낮아져 식물이 빨리 자라지 않습니다. 또한 토양의 수분을 모니터링하여 건조되지 않도록합니다. 급수는 뿌리 아래의 실내 수로 수행됩니다.
아시나요 식물학, 호박의 관점에서 — 베리, 비록 큰 것입니다. 세계에서 가장 큰 호박의 무게는 250kg입니다.
땅에 묘목 심기
어린 식물은 길이가 15-20cm에 도달하면 심어집니다. 이때 공기와 지구가 마침내 데워 질 것입니다. 보통 이것은 5 월 말에서 6 월 초입니다. 현장은 미리 준비해야합니다 : 비료를 파고 모든 잡초를 제거하십시오. 호박이 이탄 유리로 자라면 벽이 파괴되고 묘목이 미리 물을 뿌린 구멍으로 조심스럽게 내려갑니다.
식물은 분기를위한 많은 공간이 필요하기 때문에 1 × 1 미터 체계에 따라 심어집니다. 착륙은 저녁이나 흐린 날씨에 수행됩니다. 식물의 첫날은 매일 저녁 뿌리 아래에 물을줍니다.
관리 기능
Butternat 관리는 간단하며 모든 정원 작물에 필요한 활동을 포함합니다 : 급수, 잡초 제거, 토양 풀기.
중요! 호박 씨앗은 아연의 가장 좋은 공급원 중 하나이며 남성 건강을 유지하는 데 유용합니다. 또한 호박 씨앗은 anthelmintic 효과가 있습니다.
물을주고 먹이기
심기 순간부터 과일 얼룩까지 호박은 뿌리 아래에서 한 달에 3-4 번 풍부하게 물을줍니다. 숙성 3 주 전에 과일이 이미 자라고 얼룩이 졌을 때 야채가 설탕 함량을 얻고 너무 물기가 없도록 급수를 중단합니다.
현장의 토양이 영양가 있고 가을 이후 잘 수정되면 드레싱없이 할 수 있습니다. 그러나 가벼운 모래 토양에서는 호박이 영양분을 빨리 흡수하여 먹이를 주어야합니다. 이것은 심는 순간부터 2 주 후에 14 일 간격으로 시즌 당 3 회 이하로 수행 할 수 있습니다. 과일이 이미 익었을 때 최고 드레싱이 도입되지 않습니다. 유기체-뮬린, 쐐기풀 주입, 닭 배설물을 사용하는 것이 좋습니다. 탑 드레싱은 물을 뿌린 후에 만 덤불 아래 1 리터 이하로 적용됩니다.
중요! 호박에는 유용한 특성이 많이 있지만 위와 당뇨병의 산도가 증가한 상태에서 사용하지 않는 것이 좋습니다.
토양을 풀고 침대를 잡초
호박은 아직 측면 싹을 쏘고 땅을 따라 퍼지기 시작하지 않았지만 정기적으로 땅을 풀고 잡초를 제거해야합니다. 심기가 자라면 줄기가 쉽게 부러지기 때문에 방해하지 않는 것이 좋습니다. 잡초는 물과 결합됩니다.
물을 뿌린 다음 날에는 토양이 느슨해집니다. 축축한 후에 껍질이 형성되어 산소가 뿌리로 자유롭게 흐르는 것을 막기 때문입니다.
부시 형성
호박이 든 정원을 보면 자라나는 것처럼 보입니다. 그러나 풍부한 수확을 얻으려면 트릭이 있습니다-최고 촬영을 곤란하게합니다. 이것은 더 많은 "여성"꽃이 형성되는 측면 싹의 발달에 자극을줍니다. 과일이 묶여있는 것입니다.
호박이 이웃 식재로 자라지 않도록 속눈썹이 올바른 방향으로 보내집니다. 또한 더 큰 과일을 얻으려면 각 속눈썹에 하나의 야채를 남겨두고 나머지는 제거합니다.성장 어려움
버터 네이트는 질병에 걸리기 쉽지 않습니다. 그러나 날씨 나 토양이 그녀에게 적합하지 않으면 상처를 입기 시작합니다.
일반적인 질병 :
- 가루 곰팡이 증상 : 잎이 하얗게 변한 다음 말리고 말립니다. 처리를 위해 1 % 황산구리 용액이 사용됩니다.
- 세균 증. 징후 : 나뭇잎과 과일은 갈색과 갈색 반점으로 덮여 있습니다. 종자를 파종하기 전에도 질병을 인식 할 수 있습니다. 감염된 사람에게는 갈색 반점이 나타납니다. 파종에는 고품질 재료 만 선택됩니다. 토양을 감염시키지 않도록 식물과 과일의 모든 잔류 물을 부지에서 조심스럽게 제거해야합니다.
- 하얀 썩음. 징후 : 식물 조직에 희끄무레 한 반점이 나타나고 결국 부패되어 검게 변합니다. 곰팡이는 식물의 모든 부분에 영향을 미칩니다. 영향을받는 부위를 칼로 자르고 나무 재를 뿌리면 식물을 구할 수 있습니다. 건조한 날씨에하십시오.
- 뿌리 부패. 급격한 온도 차이와 찬물로 물을 주면서 발생합니다. 징후 : 잎이 노랗게 변하고 식물이 죽습니다. 질병의 징후가 나타나면 땅에 누워있는 새싹에 토양이 뿌려져 새로운 뿌리가 형성됩니다.
Batternat의 해충 중 거미 진드기와 멜론 진딧물은 위험합니다. 이 해충은 건조한 날씨에 활성화됩니다. 따라서 역경을 예방하기 위해 양파와 마늘 껍질을 주입 할 수 있습니다. 그것을 준비하려면 껍질 200g을 가져 와서 10 리터의 끓는 물을 부으십시오. 4 시간을 고집하고 식물을 걸러 내고 스프레이하십시오.
수확 날짜
나비는 우기 전에 9 월에 수확됩니다. 숙성 된 호박은 아름다운 주황색을 have니다.
작물은 건조한 지하실에 보관할 수 있지만 실온에서는 더 좋습니다. 아파트에서는 침대 아래 과일을 숨길 수 있습니다. 개인 주택에서-따뜻한 다락방이나 현관에서. 방이 건조하면 호박은 다음 수확 때까지 보관됩니다. 미성숙 한 표본이 있으면 어두운 곳에 놓아 익히 게됩니다.
요리 팁
이 아름답고 건강한 야채에서 많은 요리를 준비 할 수 있습니다. 고전은 호박 죽입니다. 그들은 또한 캐서롤, 파이, 스튜, 수프, 디저트를 만듭니다. 찜, 조림, 삶기, 튀김. 뚜껑을 닫은 채 야채를 찐 경우 비타민의 최대량이 보존됩니다. 느린 밥솥 에서이 작업을 수행하는 것이 편리합니다.
Butternat은 인기가 있지만 요구 사항은 다양합니다. 그러나이 호박을 집에 한 번 심으면 영원히 사랑할 것입니다. 적절한주의를 기울이면 야채는 좋은 수확으로 당신을 기쁘게 할 것이며 자연 비타민의 공급원은 가을과 겨울에 모두 식탁에있을 것입니다.