핀란드의 국가 농업 생산은 충분한 생산자가 없기 때문에 수요를 충족시키는 데 문제가 있습니다. Satotukku Wholesale Company의 상무 이사 인 Tomot Hakkarainen은 농산물 생산자 수의 추가 감소를 예측합니다.
Tomi는 다음과 같이 설명합니다.“야외 재배는 위험합니다. 이것은 힘든 일이며 핀란드의 여름은 아주 짧습니다. 올해는 농작물을 손상시키는 곤충에 몇 가지 문제가 있었으며, 한동안은 예외였습니다.
이것은 오이, 콜리 플라워 및 브로콜리의 국가 생산에 영향을 미쳤습니다. 오늘날 더 적은 수의 사람들이 위험을 감수하고 있으므로 제조업체 수는 줄어들고 있습니다. 아마도 미래에는 부족할 것입니다.”
마찬가지로 Tomi는 온실의 기능에 대해 다음과 같이 언급합니다.“생산량이 증가하고 있지만 온실에서 제품을 재배하는 생산자의 수도 감소하고 있습니다. 기술적 인 개선은 온실에서 일하는 제조업체의 수를 동시에 줄일 수 있습니다.”
국내 최대 규모의 온실에 투자하는 몇몇 대형 생산자가 있습니다. 그들은 더 싼 에너지를받을 수 있고 일년 내내 생산할 수 있습니다.
핀란드의 과일 및 채소 생산량은 주로 사과와 온실 토마토로 구성됩니다. 국가는 수요를 충족시키기 위해 수입해야합니다. 대부분 외국 제품은 폴란드, 스페인 및 이탈리아에서 생산됩니다.
Tomi Hakkarainen 전무 이사는“우리는 유기농 사과를 공급하기 시작한 폴란드에서 점점 더 많은 사과를 수입하고 있습니다. 거기에서 우리는 샐러드, 토마토, 때로는 후추도 공급합니다.”