버섯 트레킹은 모든 연령대의 사람들이 좋아하는 취미입니다. 그러한 휴가가 건강에 해를 끼치 지 않게하려면 독버섯과 일반 버섯의 차이점을 알아야합니다.
생물학적 설명
russula는 매운 (lat. Rassula emetica에서)은 russula의 가족에 속합니다. 식물의 다른 이름-russula caustic, bile, emetic; 보통 먹을 수없는 것으로 간주됩니다.
보기의 특징 :
- 빨강, 가성, 밝고 반짝이는 모자;
- 백설 공주 포자;
- 클럽 모양의 다리;
- 버섯 살은 어두워지지 않으며 냄새가 없습니다.
- 쓰라린 가성 미가 있습니다.
평범한 것과 구별하는 법
외부 적으로 russula의 차이는 거의 인식되지 않습니다.. 일반적으로 밀도가 높은 구조입니다. 표면은 끈적하고 매끄럽고 반짝입니다. 캡의 껍질이 쉽게 제거됩니다. 어린 버섯에서는 모자가 더 볼록 해져서 발달함에 따라 곧게 펴집니다. 유독 식물의 직경은 약 13cm에 이릅니다.
아시나요 russula의 모자 색은 그들에 의해 생산 비타민 D.
유독 한 버섯은 아름답고 음식 russula와 매우 유사합니다. 그것은 매운 가성 맛이있을 때만 식용과 다릅니다. 모자를 입술에 기대어 독이 있는지 확인할 수 있습니다.이 경우 입술에 약간의 불타는 느낌이들 것입니다.
일부 연구에 따르면이 버섯을 먹는 것에 대한 매혹은 위장관의 심각한 장애, 암세포 수의 증가 및 발달을 초래합니다.
쏘는 Russula의 확산
습도가 높은 지역, 이탄 늪지 및 낙엽수 숲에는 버섯이 있으며 침엽수 림 지역에는 덜 자주 있습니다. 습한 토양은이 종의 발달에 유리하다. 쏘는 소리는 거의 없으며, 보통 russula 옆에서. 7 월 말부터 10 월 초까지 그녀를 만날 수 있습니다.
식용
이 종은 쓴 맛 때문에 종종 먹을 수 없다고합니다.. 그러나 일부 주부들은 겨울 동안 피클 형태로 물을 여러 번 삶아 사용합니다. 이것에서 곰팡이의 쓴 맛이 사라지고 완전히 먹을 수 있습니다.
비슷한 버섯
이 종은 다음과 같은 Russula와 혼동 될 수 있습니다.
유독 식물을 Syroezhkovs의 다른 대표자와 혼동하지 않으려면 적어도 다른 종의 특성을 대략 알아야합니다.
중독 및 응급 처치의 증상
구토를 앓은 후 위장관 장애가 발생할 수 있습니다. 이것은 구성에있는 독 때문입니다.내장의 통증, 오른쪽 hypochondrium의 무거움, 담즙이 많은 설사 (경증 중독의 경우) 및 구토는 중독 증상입니다.이 경우 사람은 침대에서 휴식을 취하고 흡수제를 채택하고 식수의 양을 늘려야합니다. 증상이 멈추지 않으면 병원에 가야합니다.
지금까지 식용 연소에 대한 정확한 설명은 없습니다. 일부 과학자들은 그것들을 완전히 먹을 수없는 것으로 분류하지만 버섯 따는 사람은 여전히 음식, 절임, 절임 및 끓는 버섯을 소비합니다. 따라서이 식물이 모든 사람의 선택이든 아니든간에 기억해야 할 것은 먹는 규칙이며 과식해서는 안됩니다.