당근은 우리 테이블의 주요 야채 중 하나로 간주됩니다. 야채는 신선하고 접시의 일부로 소비되며 열처리됩니다. 초기 품종은 특별한 장소를 차지합니다-여름 중반에 자신의 정원에서 자란 신선한 당근으로 바삭 바삭하게 먹는 것은 매우 즐겁습니다. 이 기사는 재배의 특징 인 Kuroda 다양성에 대해 이야기 할 것입니다.
재배 및 재배 지역의 역사
쿠로다 당근의 발상지는 일본이며, 유명한 프랑스 품종 찬탄을 기본으로 삼아 사카타 회사의 육종가들이 2004 년에 새로운 품종을 개발했습니다. 2007 년에 러시아 연방 국가 등록 부는 북 코카서스 지역에서 재배를위한 다양성을 승인했습니다. 또한 문화는 우크라이나와 몰도바에서 번식에 적합합니다.
뿌리 작물의 설명 및 특성
초기 품종은 Chantane 품종에 속합니다. 씨앗의 거의 동시 발아가 주목되며 화살표에는 거의 사용되지 않습니다. 뿌리 작물은 소성 구조를 가지고 있으며 갈라지기 쉽지 않습니다. 다양성은 초기이지만 잘 저장됩니다.
탑스
상판은 길고 반으로 퍼지고 연한 녹색입니다. 잎은 크고 중간 해부된다.
아시나요 당근의 발상지는 야생에서 자라는 아프가니스탄이며 자주색이 적고 흰색이 적습니다. 뿌리 작물은 오렌지색의 오랑 왕실을 위해 네덜란드 육종가 덕분에 우리의 평범한 색깔을 얻었습니다.
과일의 크기와 특징
뿌리 채소는 밝은 오렌지색이며 원뿔 모양이며 끝이 둥글다. 표본은 종종 200g에 도달하지만 평균적으로 하나의 뿌리 작물의 길이는 16–19cm이고 무게는 100–165g입니다.
뿌리 표면은 많은 수의 눈으로 매끄 럽습니다. 핵심은 지름이 작고 육체는 밀도가 높으며 동시에 부드럽고 맛있습니다. 야채의 높은 맛이 주목됩니다.
구로다 당근의 특정 물질 함량 :
- 고체-10.5-15 %;
- 설탕-10 %;
- 카로틴-20.5 mg.
생산성
품종은 높은 수확량 지표를 가지고 있습니다 : 정상적인 조건에서 1 ha에서 23 ~ 42 톤의 뿌리 작물을 수확 할 수 있습니다. 비교를 위해 인기있는 Losinoostrovskaya 품종의 수확량은 13 톤이며 Kuroda Shantane의 조상은 4-8 톤 낮습니다.
러시아 품종의 최고 수율 지수는 크라 스노 다르 영토에서 확립되었습니다-436 c / ha. 총 수확량 중 상용 품질의 제품 비율은 85-96 %입니다.
아시나요 혈액에서 당근을 섭취하면 칼슘 수치가 상승하고 콜레스테롤이 감소합니다.
수확 성숙
최초의 구로다 당근은 출현 후 약 60-65 일 후에 익습니다. 한 달 후, 작물이 완전히 성숙합니다. 4 월에 씨앗을 뿌리면 7 월에 이미 새로운 작물의 익은 뿌리 작물을 즐길 수 있습니다.
질병 면역
구로다는 대부분의 질병에 잘 견딘다. 특히 당근의 성공적인 면역력은 다양한 유형의 부패에 저항합니다.
다양성의 장단점
다양성이 젊음에도 불구하고 전문가들은 장점과 특징적인 단점을 철저히 연구 할 수있었습니다.
- 장점은 다음과 같습니다.
- 높은 설탕과 카로틴으로 인한 훌륭한 맛;
- 높은 생산성;
- 많은 질병, 특히 부패에 대한 좋은 내성;
- 다양성이 빠르다는 사실에도 불구하고 긴 저장 수명;
- 열, 강수 부족, 급격한 온도 변화와 같은 날씨 변화를 견뎌냅니다.
다양성의 단점에 관해서는 전문가 나 아마추어 정원사는 심각한 단점이 있다고 언급하지 않습니다.
야외 재배의 특징
다양성은 가벼운 서리와 다른 날씨 놀라움을 잘 견뎌냅니다. 온실에서 자라는 것은 의미가 없습니다. 성장할 때 명심해야 할 요점은 다른 모든 품종의 특징입니다.
파종 씨앗
유명한 프로듀서로부터 구로다 당근 씨앗을 구입하십시오. 품질이 떨어지는 상품이나 다른 종류의 제품을 사지 않도록 공인 소매점에서이를 수행하는 것이 좋습니다.
착륙 날짜 및 장소
가을 또는 가을에 당근을 뿌릴 수 있습니다. 여름철에 씨앗을 뿌리고 가을에 두 번째 작물을 얻을 수 있습니다.가을에 뿌리 채소의 봄 심기를위한 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 중요한 것은 작물 재배 토지가 햇빛에 잘 비추어 있다는 것입니다.
다양성은 중성 pH (6.0–7.0)의 토양에서 자라지 만 부식질 함량이 높고 강력한 경작 가능한 층이 가장 적합합니다. 부지가 무거운 토양으로 지배되면 조금 처리해야합니다. 자르기 회전 규칙을 기억하십시오.- 당근은 전에 자란 곳에서 잘 자랍니다.
- 토마토
- 샐러드;
- 초기 감자;
- 양파와 마늘.
- 아래에 나열된 작물이 이전에 자란 곳에서는 뿌리 작물을 뿌리지 않는 것이 좋습니다.
- 우산;
- 채소.
당근과 다른 우산을 뿌린 후 다시 심는 것은 네 번째 시즌 이전에 이루어져야합니다. 1-2 시즌 섹션에서이 기간 동안 부수 율을 늘리는 것이 좋습니다.러시아 남부, 대부분의 우크라이나에서 씨앗이 뿌려지고 3 월 말에 토양이 +10 ... + 13 ° С까지 따뜻해질 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 가을에는 파종이 시작되기 직전에 파종 작업이 수행됩니다.
가능한 빨리 채소를 심 으려면 토양-+ 8 ° C 이상, 공기-밤 + 10-12 ° С와 같은 온도 표시기에 따라야합니다.
심기 재료 및 토양 준비
씨앗의 최대 발아와 면역력을 높이려면 심기 전에 준비해야합니다. 그들은 씨앗의 표면에서 발아를 막는 미량의 에센셜 오일을 제거하는 것으로 시작합니다.
이런 식으로하십시오 :
- 크기가 약 40 × 40cm 인 천 조각 (얇은면, 린넨, 친츠)을 가능한 큰 크기로 가져갑니다. 중간에 씨앗을 뿌리고 주머니처럼 천을 접고 모서리를 묶으십시오.
- 이러한 가방을 씨앗이 담긴 용기에 물 (+45 ... + 50 ° C)로 담그고 여러 번 잘 헹굽니다. 내용물이 담긴 파우치를 식힐 때까지 물에 넣어 두십시오.
- 주머니에서 내용물을 꺼내고 미세 메쉬 체에 넣고 흐르는 물로 철저히 헹구고 뜨거운 것과 차가운 것을 번갈아 가십시오. 보풀없는 수건에 씨앗을 넣어 건조시킵니다.
이 방법으로 절차를 수행하십시오.
- 파우치가 제조 된 동일한 조직 조각은 물 또는 성장 자극제 (Epin, Zircon)에 풍부하게 적셔진다. 재 또는 습윤 나트륨 용액 (각각 3 tbsp 또는 3 tsp. / 3 l의 물)에 천을 적실 수 있습니다.
- 씨앗은 축축한 천에 넣고 냉장고에 6-8 시간 동안 방치하여 2 시간마다 20 분 동안 꺼냅니다. 따라서, 심기 용 경화 물질.
- 지정된 시간이 지난 후, 내용물이 담긴 티슈를 보울 또는 플라스틱 용기에 넣고 따뜻한 조명이 켜진 곳에 놓고 필름으로 덮습니다. 필요한 경우 물을 추가하여 조직의 수분 정도를 지속적으로 모니터링해야합니다.
- 씨앗이 씨앗을 뚫기 시작하면 땅에 심을 수 있습니다.
가을에는 농사를 짓기 위해 땅을 파고 면적 1 평방 미터당 퇴비 또는 부식질 1 통을 가져옵니다.토양이 무거 우면 톱밥, 강 모래 또는 이탄을 첨가하십시오. 발굴은 삽 깊이에 있어야하며, 현장에서 조약돌을 제거하려고 노력해야합니다 (성장 경로에서 모아서 뿌리 작물은“뿔”을 형성합니다).
정원의 토양이 높은 산도 (pH 5.8), 백운석 가루 (1 tbsp. / 1 m²) 또는 초크를 가지고 있으면 파기 할 때 시멘트 먼지가 추가됩니다. Kuroda가 몇 년 동안 풍부한 작물을 가져올 수있는 침대를 위해 토양 혼합물을 준비 할 수 있습니다.
혼합물을 준비하려면 다음 성분을 섭취하십시오.
- 이탄-1 양동이;
- 바늘-1 버킷;
- 체로 쳐진 강 모래-2 양동이;
- 나무 재-1 삽.
모든 구성 요소는 미래의 침대 대신 완전히 혼합되어 놓여지며 층 두께는 20–25cm입니다.
착륙 패턴 및 프로세스
구로다는 다른 종류의 당근과 같은 방식으로 뿌려집니다. 촉촉한 토양에서하는 것이 좋습니다.
뿌리 작물 심기 계획은 다음과 같습니다.
- 침대의 방향은 남북입니다.
- 씨앗의 깊이-1-2 cm;
- 통로-25-30 cm;
- 인접한 뿌리 작물 사이의 거리는 6-8cm입니다.
문화의 씨앗이 작고 거의 검은 색이기 때문에 서로 적절한 거리에 심는 것이 문제가됩니다.작업을 용이하게하려면 다음 방법을 사용하십시오.
- 착륙을 위해 미리 준비된 장소에서 평행 홈은 1-2cm의 깊이와 25-30cm의 거리로 만들어집니다.
- 종이 냅킨 (수건) 또는 화장지를 가지고 2-3cm 타이어로 스트립을 자르십시오. 스트립의 길이는 중요하지 않습니다.
- 1 큰술을 녹여 전분 페이스트를 준비하십시오. 뜨거운 물 1 컵에 녹말.
- 각 종이에 얇은 페이스트를 바릅니다. 6-8cm마다 페이스트에 발아 씨앗을 넣고 말린 채로 두십시오. 종자 재료를 편리하게 배치하려면 핀셋을 사용하는 것이 좋습니다.
- 건조 후 스트립이 랜딩 아래의 홈에 배치되고 접지로 덮여 있습니다.
아시나요 제 1 차 세계 대전 중에 독일인들은 구운 당근으로 "군인의 커피"를 만드는 법을 배웠습니다. 매력적인 맛과 향기 외에도 음료는 실제 커피의 효과를 연상시키는 강장 효과가 있습니다.
관리 기능
구로다 당근을 돌보는 것은 잡초를 물을주고, 먹이고, 얇게하고 제거하며, 잠재적 인 질병과 해충 퇴치로 구성됩니다. 다양성은 변덕이라고 할 수 없으며 정원사의 특별한 노력이 필요하지 않습니다. 그러나 적절한 양의 필요한 작업을 제 시간에 수행해야합니다.
급수 및 비료
구로다는 자주 물을 줄 필요가 없습니다. 봄과 여름에 강우량이 충분하면 물을 전혀주지 않아도됩니다. 뿌리 작물은 한 가지 놀라운 특성을 가지고 있습니다. 토양에서 물을 아주 잘 끌어냅니다.구로다 당근의 일반적인 물 공급 속도는 건조한 날씨-4.5–5 l / m²로 3 l / m²이며,이 당근은 거의 아무런 결과없이 중간 정도의 가뭄에 견딜 수 있으며 태아의 갈라짐 또는 다른 불쾌한 결과를 초래하지 않습니다. 여름이 매우 건조하고 더운 날씨 인 경우 1 ~ 1.5 주마다 침대에 물을주는 것으로 충분합니다.
뿌리 작물은 번갈아 미네랄 비료와 유기물을 번갈아 공급합니다. 비료는 처음 출현 한 지 3 주 후에 적용됩니다. 톱 드레싱으로 다음과 같은 도구를 사용할 수 있습니다.
- 물-1 버킷;
- 황산 칼륨-1 큰술. l .;
- 과인산 염-2 큰술. l;
- 카바 마이드-1/2 tbsp. l
절차 2 주 후,이 조성물로 다시 공급을 수행합니다.중요! 탑 드레싱을 적용하는 동안 부식질을 남용하면 뿌리 작물에 "뿔"이 나타날 수 있습니다.
- 물-1 버킷;
- 황산 칼륨-1 큰술. l .;
- nitroammofosk-1 큰술. l
묘목의 첫 번째 가늘게 한 후에 동일한 상단 드레싱을 수행해야합니다. 유기물은 일년에 두 번 이하로 첨가되며 그중 하나는 가을입니다.
씨닝 및 잡초 방제
프리젠 테이션의 큰 과일로 구성된 당근을 잘 자르려면 침대를 가늘게해야합니다. 종자가 매우 조밀하게 뿌려지면 묘목이 가늘어집니다 (인접 종자 사이의 거리는 약 1cm입니다).그렇지 않으면 그림 속의 당근과 모호한 수많은 못생긴 뿌리가 자랍니다.
첫 번째 싹이 나타난 후에 첫 번째 엷게하기도 수행됩니다. 절차를 용이하게하려면이 전에 묘목에 물을주는 것이 좋습니다. 절차의 목적은 남은 묘목 사이의 거리가 3-4cm가되도록 과도한 묘목을 제거하는 것입니다.
여분의 묘목을 제거 할 때는 위쪽으로 당겨야하며 대각선 노력이 없어야합니다 (이것은 인접한 뿌리 작물을 손상시킬 수 있습니다). 가늘게 한 후, 침대에는 따뜻한 물 (4 l / m²)로 물을 뿌려서 묘목이 제거 된 곳을 부드럽게 밟아 줄 사이에 끼 웁니다.
다른 20-22 일 후에 절차가 반복됩니다. 이제 "이웃"사이에 7-8cm의 여유 공간이 있도록 얇게해야합니다.
중요! 얇게 썬 당근은 해가 뜰 때까지 일몰 후 또는 이른 아침에 더 좋습니다. 사실 절차 중에 나타나는 냄새는 해충을 끌고 (당근 비행) 시원한 환경에서는 눈에 띄지 않습니다.
해충 및 질병
쿠로다 (Kuroda)는 젊은 품종으로 번식 할 때 식물 면역력을 향상시키는 데 모든 지식과 풍부한 경험을 사용했습니다. 결과적으로 대부분의 질병에 대한 내성이 다양합니다. 그러나 내성이 좋다고해서 쿠로다가 질병이나 해충의 위협을받지 않는다는 의미는 아닙니다. 제 시간에 예방 조치를 취하면 이런 종류의 문제가 발생하는 것을 막을 수 있습니다. 파종 후 곧 TNTD 및 Abita-PIK와 같은 살균제가 사용됩니다.
식물에 가장 큰 위험을 초래하는 질병 중에서 다음을 구별해야합니다.
- 포 모즈. 특징적인 특징은 녹색이 회색 반점으로 덮여 있다는 것입니다. 질병을 예방하기 위해 종자는 파종 전에 +50 ... + 60 ° C로 가열됩니다. 또한 칼륨 보충제는 성장기 동안 정기적으로 수행해야합니다.
- 흰 썩음. 당근은 점액이 모이는면 같은 코팅을 덮습니다. 예방 조치로 유기 비료를 따뜻한 물로 뿌려서 물을 주어야합니다.
- 세균 증. 콘센트의 녹색이 노랗게 변하고 줄기에 녹슨 반점이 나타납니다. 이 질병은 약물 "Hom"의 도움으로 효과적으로 치료됩니다.
- 뿌리 줄 기증. 검은 색 점과 반점은 당근의 피부 표면 아래에 회색으로 나타납니다. 식물은 옥시 염화 구리로 처리됩니다.
구로다 당근의 해충 특성 :
- 당근 비행. 이 해충이 특징적인 특징으로 문화에 감겨 있음을 알 수 있습니다 : 녹색은 청동 색 코팅을 덮습니다. 해충의 위험을 최소화하려면 씨앗을 파종하기 전에 토양을 잘 깊게 파고 재와 담배 가루를 뿌려야합니다.
- 메드 베카. 이 곤충의 출현은 거의 즉시 알 수 있습니다 : 뿌리 작물과 채소에 많은 기계적 손상이 나타납니다-식물을 먹는 흔적. 가을 원예 중에는 토양을 깊이 파고 세제, 등유 또는 후추 팅크를 토양에 첨가해야합니다.
- 잎 당근. 유충의 주요 음식은 식물의지면 부분의 주스입니다. 결과적으로 녹색이 노랗게 변한 다음 말라 버립니다. 해충을 제거하려면 담배를 주입하여 잎 처리를하십시오.
- 선충. 야채에서 기생충의 출현을 예방하는 것은 규칙적인 질소 보충입니다.
- 겨울 특종. 우선, 뿌리 작물의 상단과 상단은 기생충으로 고통받습니다. "Politron", "Decis"와 같은 살충제는 잘 입증되었습니다.
수집 날짜 및 보관 기능
수확 쿠로다는 한 시즌에 두 번 수확 할 수 있습니다. 다양성이 빠르다는 사실에도 불구하고, 특히 적절한 조건이 만들어지면 잘 저장됩니다. 뿌리 작물이 시장 성과 맛을 잃지 않고 가능한 한 오랫동안 누워 있기 위해서는 건조한 날씨에 수집 한 다음 공기 건조시켜야합니다. 그런 다음 지구의 잔재물을 제거하고 보관을 위해 냉장고 또는 지하실 (지하실)에 보관합니다.
중요! 뿌리 작물에 가장 적합한 보관 조건 : 온도-0 ... + 2 ° С, 습도-85–95 %.
실제로 쿠로다는 인기있는 찬탄 당근 품종의 현대적인 개발입니다. 선조로부터 최고의 자질 (미각, 생산성)을 전달한 후, 선택 분야의 전문가들은 몇 가지 단점을 해결하려고 노력했으며 성공했습니다.