삶은 옥수수는 많은 사람들이 좋아하는 여름철 치료법이므로 준비 및 보관 기능은 관련성을 잃지 않습니다. 그러나 요리 레시피에 대해 많은 것이 알려지면 저장 방법에 항상주의를 기울이지 않기 때문에 완제품이 빨리 악화됩니다. 삶은 옥수수를 보존하는 가장 간단한 옵션을 숙지하시기 바랍니다.
집에서 옥수수의 수명
조리 된 모든 옥수수를 즉시 즉시 먹을 수는 없으므로 필요한 저장 수명에 따라 다른 방법을 고려해야합니다.
가장 간단하고 저렴한 가격이 아래 표에 나와 있습니다.
보관 방법 | 보관 시간 |
냉장고에서 (귀) | 최대 7 일 |
냉장고에서 (곡물 만) | 최대 14 일 |
냉장고에서 (물 냄비에) | 최대 2 일 |
난로에 냄비에 | 24 시간 |
냉동실에서 | 9-12 개월 |
발효 된 형태로 | 20-30 일 |
보시다시피, 이러한 옵션의 대부분은 가까운 장래에 여전히 제품을 사용해야하므로 가능한 한 1-2 일 동안 먹을 수있는만큼 많은 옥수수를 요리하여 건조하지 않고 악화되지 않도록하는 것이 좋습니다.
아시나요 옥수수 귀는 항상 짝수의 꽃으로 구성되며, 그 후에 짝수의 씨앗이 나옵니다. 평균적으로 한 귀에는 10-14 줄이 있지만 백 개가 넘는 씨앗이있을 수 있습니다.
삶은 옥수수를 올바르게 보관하는 방법과 얼마
이 요리 된 야채를 저장하는 각 방법은 과일을 준비하는 모든 단계가 올바르게 수행 된 경우에만 선언 된 기간에 해당하므로 각 기능의 특징을 살펴 보겠습니다.
냉장고 없음
조리 한 개 암 나무 열매를 스토브에 남겨두면 물을 배출 한 후에는 완전히 식을 때까지 수분이 남아 남아 모든 곡물이 주름지기 시작하고 머리가 더 이상 이전처럼 매력적으로 보이지 않습니다. 그러나 이것이 실내 조건에 하루가 지나면 악화되기 때문에 나중에 먹을 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 이 시리얼의 신선도를 연장하려면 팬을 뚜껑으로 단단히 닫고 따뜻한 타월로 감싸서 "따뜻하게"바르십시오. 이 경우 물을 배수 할 필요가 없습니다.
중요! 끈적 끈적한 필름으로 뜨거운 속을 포장 할 수는 없습니다 : 융합되어 붙어 있습니다.
실내에 보관하는 또 다른 방법은 호일입니다. 이렇게하려면 뜨거운 암 나무 열매를 먼저 말린 다음 호일로 싸서 팬에 다시 넣어야합니다. 이것은 앞으로 한동안 옥수수의 온도를 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
냉장고에서
냉기는 신선하고 조리 된 음식을 저장하는 최초의 도우미 중 하나입니다. 필요한 저장 수명과 북마크 준비 시간에 따라 각 주부 자신은 양배추를 전체적으로 선반으로 보낼 것인지 아니면 곡물 만 놓을 것인지 결정합니다.
중요! 옥수수에는 고유 한 냄새가 있으므로 다른 제품과 함께 보관할 경우 밀봉 된 용기를 사용하는 것이 다른 제품의 자연 냄새를 보존하기위한 전제 조건이 될 것입니다.
개 암 나무 열매에
이 옵션은 야채를 긴급하게 보관해야하고 오랜 준비 시간을 감당할 시간이없는 사람들에게 적합합니다. 옥수수가 조리 된 액체가 냉각 된 후, 팬과 귀는 냉장고의 선반 중 하나로 이동됩니다. 이 형태로 머리는 2 일 이내에 악화되지 않습니다. 준비 시간이 조금 더 길면 팬에서 각 귀를 가져 와서 냅킨으로 가볍게 닦은 후 집착 필름으로 감싸십시오. 필름은 건조를 방지하고 저장 수명을 3 일로 연장합니다.
곡물에서
요리 한 옥수수는 냉장고의 야채실에 약 2 주간 보관할 수 있지만, 콩을 머리에서 미리 분리하여 밀폐 된 봉투에 넣은 경우에만 해당됩니다.
이 경우 제품 준비 지침은 다음과 같습니다.
- 삶은 옥수수의 분리 된 곡물은 물, 얼음, 레몬 주스 및 소금 1 티스푼 (물 1 리터당)이 들어있는 냄비에 15-20 분 동안 놓아야합니다.
- 그런 다음 물을 배출하면서 옥수수를 소쿠리에 뿌립니다.
- 콩을 말리고 비닐 봉지에 단단히 포장하십시오.
- 이 형태로 냉장고에 넣으십시오.
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냉동실에서
냉동실에서 제품의 저장 수명은 10 배 증가합니다. 특정 온도가 관찰되면 삶은 옥수수를 몇 달 동안 저장할 수 있습니다 (이는 겨울철에 우수한 수확입니다).
아시나요 옥수수 — 남극 대륙을 제외한 거의 모든 대륙에서 재배되는 독점 재배 식물. 야생에서는 양배추의 머리가 식물에서 떨어지면 쉽게 썩을 수 있기 때문에 찾을 수 없습니다.
책갈피에 과일을 준비 할 때는 다음 단계를 수행해야합니다.
- 요리 한 머리를 소쿠리에 넣고 물을 빼냅니다.
- 곡물 속을 껍질을 벗기십시오.
- 종이 타월로 곡물을 닦아내고 비닐 봉지에 넣습니다 (바람직하게는 "뱀").
- 포장 된 야채는 냉동실의 일반적인 구획으로 이동 한 후에 만 급속 냉동실로 보내야합니다. 저온의 급격한 영향은 곡물의 부드러운 질감을 유지하는 데 도움이되고 "고무"가되지 않습니다.
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물에 저장할 수 있습니까?
요리 한 옥수수 속은 냉장고없이 몇 시간 동안 물에 보관할 수 있으며 추위 (냉장고 선반이나 다른 서늘한 장소)에 노출 될 경우 약 2 일 동안 보관할 수 있습니다. 따라서 조리 된 제품을 즉시 먹을 수 없다면 뚜껑으로 팬을 닫고 두꺼운 두꺼운 수건으로 감싸서 내일까지 물 밖으로 나오지 않고 부엌에 cob를 남겨 둘 수 있습니다. 또는 냄비를 차가운 물에 보관할 수 있지만 하루가 끝나면 옥수수 피클을 배출하고 개 암 나무 열매를 얻는 것이 좋습니다.
발효 옥수수 저장의 특징
발효 된, 즉 이미 신맛이 나는 옥수수는 먹지 않는 것이 좋습니다. 일반적으로 이러한 귀는 물고기에게 먹이를 주거나 극단적 인 경우 가금류에 제공되므로 밀폐 된 용기에 담아 냉장고에 보관하면됩니다. 옥수수의 마지막 부패까지의 수명-3 주.
옥수수를 매우 좋아하고 가능한 한 오랫동안 수용 가능한 형태로 유지하려는 사람들에게는 보존 옵션을 고려하는 것이 좋습니다. 삶은 형태로 위의 저장 방법 중 하나를 선택하여 제한된 시간 동안 만 즐길 수 있습니다.