모든 감자 질병 중에서 가장 불쾌하고 대규모 질병 중 하나는 암이며, 종종 선택한 지역에서 작물 수확량이 크게 감소합니다. 이것은 어떤 종류의 문제이며, 그것을 인식하는 방법과 해결할 수있는 방법에 대해서는 나중에 읽으십시오.
질병 설명
결절 암의 발병은 질병의 원인 물질의 활동으로 설명되며,이 경우 곰팡이 Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc. 감자뿐만 아니라 다른 식물성 식물에도 손상을줍니다. 동시에 괴경이 가장 큰 영향을 받으므로 외부 적으로는 변화가 눈에 띄지 않습니다. 적절한 조건에서 병원성 미생물은 최대 30 년 동안 생존 할 수 있습니다. 겨울에는 zoosprangia (단단한 표면의 미세한 낭종)의 형태를 취하고 열의 출현으로 그들은 zoospores로 변합니다.
병원체 개발을위한 최적의 온도 값은 + 15 ... + 18 ° C이며 습도는 최대 80 % 증가합니다. 집중 결핵 과정이 가장 활발한 6 월 또는 7 월에 포자낭의 절반 이상이 나타납니다. 낭종에서 나오는 동물원 포자는 토양의 모세관을 따라 완벽하게 움직입니다. 그러나 12 시간 내에 적합한 식물이 없으면 세포로의 유입이 일어나지 않으며 해충이 죽습니다.
중요! 감자 암의 원인 물질은 너무 높거나 너무 낮은 온도를 견딜 수 없으므로 겨울 온도가 떨어지면 –10 ° C 며칠 동안 유지 한 다음, 깊이 20 cm의 포자는 죽을 가능성이 있습니다. 이것은 + 30 ° C까지 여름 온도 상승에도 적용됩니다.
미생물과 배양 세포의 성공적인 연결은 병원균에 의해 분비 된 독소에 의해 촉진되는 활성 성장 및 발달로 이어진다. 그 영향으로 주변 세포가 빠르게 성장하고 분열하여 새로운 동물원 포자낭이 중심에 활발하게 성장합니다. 곰팡이의 수명주기는 12-14 일이지만, 이것조차도 스탠드의 대량 감염에 충분합니다. 감자 암 감염의 가장 흔한 원인은 다음과 같습니다.
- 곰팡이가 남아있을 수있는 여름 거주자의 신발 또는 복장;
- 감염된 장소에서 이전에 사용 된 오염 된 작업 도구;
- 생 감염된 괴경을 먹는 농장 동물의 배설;
- 용융 수;
- 토양에 포자를 50cm 깊이까지 주입하는 작은 곤충과 지렁이;
- 심기 주식으로 사용되는 병에 걸린 괴경.
감자 손상의 징후
고려중인 뿌리 작물의 암 발병은 여러 단계로 발생하며, 각 단계는 괴경의 모양에 특정 변화가 특징입니다. 먼저 눈 주위에 작은 희끄무레 한 결절이 형성되면 어두워지기 시작하여 사마귀 갈색으로 변합니다. 어떤 경우에는 그러한 신 생물의 크기가 결절 자체의 크기를 초과하고 콜리 플라워 꽃차례와 비슷합니다.
아시나요 가장 희귀하고 특이한 감자 품종은 Linzer Blaue와 FranzösischeTrüffelkartoffel으로 간주됩니다. 열처리 후에도 풍부한 자주색을 유지하여 모든 요리에 특이성을줍니다.
작은 갈색 결절이 스톨 론에 형성되고 큰 녹색 결절은 잎 부비동 또는 꽃차례에서 찾을 수 있습니다. 꽃은 함께 덩어리로 자랍니다. 식물의 뿌리는 곰팡이로 고통받지 않으므로 대부분의 작물이 땅에 썩을 때 가을의 문제에 대해서만 알 수 있습니다. 생존 한 괴경도 손상 될 수 있으며, 이는 몇 달 간의 저장 후에 알려질 것입니다.
드문 경우에 (대부분 건조한 시간에) 감자 암은 다른 형태를 취할 수 있습니다.
이러한 경우에는 괴경의 시장 성과 맛이 줄어들어 요리를 준비하는 데 사용되지 않습니다.
감자 암 관리 방법
감자 암은 매우 불쾌한 질병이므로 문제를 빨리 발견할수록 성공적인 해결책이 될 수 있습니다. 질병을 퇴치하기위한 주요 조치 중 가장 효과적인 방법은 농약 및 화학적 방법으로 여러 가지 표준화 된 조치를 수행 할 수 있습니다.
농업 기술
이미 Solanaceae 암에 걸린 경우, 지구에 저장된 동물원 포자낭의 일부 (30 % 이하) 만 매년 활성화되며, 새로 출현 한 포자와 함께 남은 양은 내년까지 토양 두께에 남아있을 것입니다. 농업 기술 조치의 본질은 가능한 한 많은 동물원 포자낭을 발견하고 적절한 숙주 식물의 부족으로 인해 떠오르는 포자를 파괴하는 것입니다.
효과적인 결과를 얻으려면 다음 방법 중 하나를 사용해야합니다.
- 자르기 회전 작년에 질병이 이미 발견 된 침대에 특히 중요한 감자 대신 옥수수를 심습니다 (이 문화의 뿌리 줄기에서 분비가 동물원 포자의 빠른 방출에 기여합니다). 또한 좋은 해결책은 토양에 대한 세척 효과로 오랫동안 유명한 콩과 식물 또는 적혈구를 심는 것입니다.
- 충분한 비료. 선택된 지역 (검역 구역 포함)에 감자를 봄에 심기 전에, 분당 100kg의 유기물 300kg의 비율로 분뇨를 땅에 유입시키는 것이 유용합니다. 온실 조건에서, 1m² 당 1.5kg의 과립 우레아가 토양 소독에 사용될 수 있습니다.
- 적시 잡초 방제특히 그들이 Solanaceae 가족에 속하는 경우.
- 계량 급수. 수분이 많은 토양에서 포자는 전체 두께에 걸쳐 빠르게 퍼집니다.
아시나요 2010 년에 National Gardening Show에서 영국에서 발표 된 3.8kg의 표본은 감자 괴경 중 체중 기록 보유자였습니다.
화학
감자 암 퇴치의 화학적 방법은 새로운 병소의 출현을 막고 1m²의 심기 당 20 리터의 혼합물을 계산하여 Nitrafen 용액 (2–2.5 %)으로 토양을 소독하는 것을 목표로합니다. 때때로 클로로피크린 (96 %)이 같은 목적으로 사용됩니다-1 m² 당 150 cm³.
그러나 이러한 물질 중 일부는 작물 보호를 위해 식물 질병 또는 지역 방송국의 전문가와 싸우기 위해 특수 분리 멤버 형태의 전문가 만 사용할 수 있습니다.
질병 예방
모든 질병은 발병의 결과에 대처하는 것보다 예방하기가 더 쉽습니다. 이것은 감자 괴경의 암에도 적용되므로 농작물을 심을 때 다음과 같은 권장 사항을 고려해야합니다.
- 선택한 지역에 곰팡이가 이미 일찍 입증 된 경우 향후 7-10 년 동안 감자 심기를 포기하고 땅이 비어 있지 않도록 정원에 옥수수, 콩류 또는 양배추를 심을 수 있습니다.
- 문제가 설명 된 적이없는 지역에서도 작물 회전 요구 사항을 준수해야합니다 (같은 장소에 감자를 심는 빈도는 3-4 년 내에 1 회를 초과해서는 안 됨).
- 감자를 먹을 곳을 선택할 때 옆에 같은 병이있는 다른 Paslenovy 침대가 없는지 확인하십시오.
- 감자 받침대가 두꺼워지지 않도록 모든 잡초를 제거하십시오.
- 의심스러운 판매자, 특히 검역 구역에서 식재를 구입하지 마십시오.
- 검역 구역이 현장 근처에서 발견되면 암 저항성 품종 만 심는 것이 더 합리적입니다 (4-6 년 동안 연속 심기는 토양이 곰팡이에 감염된 경우에도 토양을 완전히 청소하는 데 기여할 것임).
- 격리 구역에서 알려진 품종 Sineglazka와 Lorch의 사용은 결핵 암에 저항 할 수 없으며 더 많은 곰팡이 포자의 출현에만 기여할 것이기 때문에 잠시 동안 버려 져야합니다.
물론 토양 수분 제어 및 사용되는 비료 조성을 포함한 식물의 유능한 관리를 잊지 않아야합니다.
감자 암 저항 품종
알려진 모든 종류의 감자는 초기 익은, 조기 중간 및 늦은 익은 여러 그룹으로 나눌 수 있습니다. 그들 각각에는 암에 대한 저항력이 증가하여 구별되는 여러 종류가 있습니다.
조기 숙성 :
- 프레스코 -반 확산 다양한 네덜란드 선택. 그것은 눈과 노란 껍질이있는 큰 둥근 타원형 괴경에서 다릅니다. 그 살은 연한 노란색이며 열처리로 보존됩니다.
- 푸쉬킨 -상트 페테르부르크의 육종가의 노력으로 얻은 매점 품종. 감자 덤불은 적은 수의 가지로 세워져 있습니다. 괴경은 상당히 크고 크림색이며 타원형입니다. 그들의 표면은 메쉬 껍질로 덮여 있으며 그 아래에는 흰색 펄프가 있습니다.
중요! 어떤 종류를 선택하든 항상 식재 재료 보관 규칙과 권장 심기 날짜를 고려하십시오. 이상적으로, 특히 괴경을 보관할 곳이없는 경우 예정된 심기 한 달 전에 씨앗 감자를 구입하는 것이 좋습니다.
- 주코프 스키 -줄기 유형의 반 확산 부시와 둥근 타원형 모양의 분홍색 괴경이 특징 인 다양한 러시아 선택 테이블. 이 감자의 살은 하얗고 상당히 밀도가 높으며 약간 물기가 있으며 요리 중에 부서지지 않습니다. 결절의 부드러운 껍질의 표면에는 얕은 적목이 명확하게 보입니다.
중간 초기 :
- 네브 스키 -직립 줄기와 부드러운 흰색과 노란색 피부와 약간 짙은 분홍색 눈을 가진 긴 둥근 괴경을 가진 또 다른 감자 종류의 러시아 선택. 감자의 옅은 흰색 살은 오랜 시간 동안 색을 유지하며 맛이 뛰어납니다.
- 콘도르 -네덜란드 테이블 감자 품종. 그것은 큰 길쭉한 괴경을 특징으로하며, 아래에 노란 살을 가진 붉은 껍질로 덮여 있습니다. 열처리 중에 펄프의 색은 변하지 않습니다.
- 산타 -중형 초소형 직립 부시와 대형 괴경이 특징 인 네덜란드 품종. 그들 모두는 모양이 타원형이며 조밀하고 매끄러운 피부로 태아를 기계적 손상으로부터 완벽하게 보호합니다. 눈은 표면에 거의 보이지 않으며, 살은 연한 노란색이며 전분 함량이 낮습니다 (이 기능으로 인해 다양한 종류가 종종 칩을 만드는 데 사용됩니다).
늦은 숙성 :
- 추기경 -다양한 네덜란드 번식. 전 세계적으로, 특히 건조한 기후 지역에서 널리 퍼져 있습니다. 식물의 덤불에는 많은 수의 길쭉한 에메랄드 잎이 세워져 있습니다. 감자 괴경은 가장자리가 둥글고 표면이 눈에 e니다. 껍질은 부드럽고 옅은 분홍색입니다. 펄프는 가볍고 베이지 색이며 맛이 좋습니다.
- 글로우 -좋은 맛과 보편적 인 사용을위한 우크라이나어 품종. 감자 덤불은 똑 바르고 반 펼치며 괴경은 둥글고 무딘 상단이 있습니다. 메쉬 스킨의 색상은 분홍색이지만 살은 흰색이며 요리 할 때 어두워지지 않습니다. 감자는 모든 요리 목적으로 사용될 수 있습니다.
- 라순 -뻣뻣한 잎을 가진 강력한 키 큰 수풀이 특징 인 다양한 벨로루시 어 선택. 괴경은 크고 (각각 100-200 g), 둥근 타원형이며 연한 황색 껍질과 중간 눈이있다. 감자의 살은 맛이 좋으며 칩과 일반 으깬 감자를 만드는데도 적합합니다.
인간에게 질병의 위험
감자 암은 인간의 질병이 아니며 인간 건강에 위협이되지 않습니다. 그러나이 질병은 괴경의 상태에 악영향을 미쳐 소비에 부적합합니다. 누군가가 뚜렷한 맛없이 손상된 채소를 먹고 싶다면 몸을 위협하는 최악의 것은 설사입니다.
감자 암은 작물을 망칠 수있는 가장 심각한 질병 중 하나입니다. 따라서이 지역 에서이 문제를 예방하기 위해 모든 노력을 기울일 가치가 있으며 곰팡이가 여전히 정원에 있으면 숙성 괴경을 주기적으로 파내어 적시에 찾아보십시오.