따뜻한 계절이 짧은 지역의 호 열성 식물의 결실 기간은 제한적입니다. 따라서 많은 채소가 보호소에서 재배됩니다. 이 기사는 온실에서 고추 작물을 얻는 방법,이 문화에 필요한 성장 및 발달 조건에 대해 논의합니다.
온실에서 고추 재배 규칙
온실은 폴리에틸렌 또는 호일 코팅으로 폴리 카보네이트로 만들 수 있습니다. 모든 유형의 온실에서 고추를 재배하려면 규칙을 준수해야합니다.
아시나요 후추는 혈압을 낮추고 심혈관 질환을 예방합니다. 그것은 자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 몸을 보호하고 면역력을 강화하며 신진 대사를 조절하는 항산화 제 공급원입니다.
온도
후추에는 많은 열이 필요합니다. 열 정권은 성장기에 달려 있습니다 : +24 ... + 27 ° C의 온도는 종자 발아, 과일 함유 식물-낮에는 +20 ... + 27 ° C, 밤에는 +16 ... + 20 ° C에 적합합니다. 온실에서는 + 15 ° C 이하로 감소하면 꽃과 과일 싹의 성장과 부패로 식물이 멈추게되므로 원하는 온도를 유지해야합니다. 토양 온도는 +18 ... + 22 ° C 범위에 있어야합니다. + 10 ° C 미만의 온도계 판독 값은 성장 억제 및 식물 뿌리 시스템이 물을 흡수 할 수 없음을 의미합니다.
빛
후추는 짧은 문화입니다. 하루 동안 필요한 조명 시간은 12 시간입니다. 개화 및 결실 동안 조명 시간을 최대 14 시간까지 늘릴 수 있습니다. 최소 광도는 3000–4000 Lux 여야합니다.
관개
고온을 유지하는 것 외에도 공기와 토양의 상대 습도도 온실에서 조정해야합니다.
아시나요 다른 많은 야채 들과는 달리, 열 처리 동안, 고추는 대부분의 영양가를 유지합니다.
물의 필요성은 개발 단계에 달려 있습니다.
- 종자를 파종 할 때 기질의 수분 함량은 75–80 % 여야하고 공기 습도는 65–70 % 수준이어야합니다.
- 지상에서 첫 콩나물이 나타나는 동안 기질의 습도는 70-75 %이고 공기의 습도 (과일 형성 단계까지)는 70-75 %입니다.
- 결실 기간 동안, 기질의 수분 함량은 완전 포화의 약 80 % 여야합니다. 토양을 배수 할 수 없습니다. 습도가 충분하지 않으면 꽃과 난소가 떨어집니다. 마른 썩음이 나타날 수도 있습니다. 현재 최적의 상대 습도는 75–80 %입니다.
이산화탄소
난소의 수와 품질이 즉시 증가함에 따라 이산화탄소로 온실의 공기를 풍부하게 할 가치가 있습니다.
온실 공기의 이산화탄소 농축은 두 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다.
- 온실에서 CO2 가스 실린더를 열면 높은 재정 비용과 기술적 고려로 인해 거의 사용되지 않습니다.
- 발효 과정에서 물과 조류 배설물 용액으로 온실 구내에 큰 용기를 설치하기 위해-대변 발효의 결과로 이산화탄소가 정기적으로 공기에 들어갑니다.
성적을 선택하는 방법?
과일의 모양, 크기 및 색이 다릅니다. 노랑, 주황, 빨강, 자주색 또는 크림 일 수 있습니다. 온실에서 재배하기 위해서는 조기 결실, 높은 생산성 및 질병 및 해충에 대한 내성이 특징입니다. 일부는 모자이크 Tm 바이러스 및 감자 바이러스 Y, PVY에 내성이 있습니다.
중요! 온실에서는 달콤한 불가리아어와 쓴 고추를 동시에 심을 수 없습니다. — 이 품종은 그들 사이에서 쉽게 수분을 공급하기 때문에 정원사에게는 쓴 고추의 큰 열매가 나옵니다.
가장 가치있는 것은 두껍고 육즙이 많고 달콤한 과일 벽이있는 고추입니다. 목적에 따라 얇거나 두꺼운 피부를 가진 품종을 선택하십시오. 껍질이 굵을수록 과일을 장거리로 운송하고 더 오래 보관할 수 있습니다. 종자 재료를 재배하고 먹기 위해 얇은 피부를 가진 품종이 선택됩니다.
대피소 파종에 권장되는 품종 :
이 고추 품종은 높은 생산성, 조기 또는 중간 결실 및 맛있고 육즙이 많은 과일 펄프가 특징입니다.온실에 후추를 심는 날짜
고추는 조기 생산을 위해 2 월에서 3 월까지 온실에 심고, 가을 수확을 위해 6 월 말에서 7 월 초순에 심습니다.
준비 작업
고추 작물 재배를 시작하기 전에 채소 재배자는 온실과 토양 (기질)을 사전 준비하고 있으며, 이는 높은 수확량을 얻기위한 전제 조건입니다.
아시나요 단 고추 품종 외에도 장 운동 성과 위산 분비를 자극하는 알칼로이드 인 캡사이신이 포함 된 매운 품종이 있습니다. 캡사이신은 또한 매운 고추의 맛을 담당합니다.
온실 준비
온실 운영을 시작하기 전에 다음을 수행해야합니다.
- 온실의 벽과 지붕이 최대한 투명 해 지도록 양면에 필름, 폴리 카보네이트 또는 유리를 씻으십시오.
- 지상에서 식물을 재배 할 때 온실의 토양은 해충과 바이러스에 의해 고갈되고 식민지로 주기적으로 변경됩니다.
- 방부 처리는 온실의 모든 표면과 사용 된 장비 (팔레트, 냄비, 호스, 물통 및 경작 도구)에서 수행됩니다.
- 그들은 설치류와 해충으로부터 온실을 처리하며, 일반적으로 불타는 유황으로 훈증합니다.
토양 준비
다른 재배 방법의 경우 다른 토양 준비가 필요합니다.
- 온실 토양에서. 여름과 초가을에 심는 동안 가장 자주 사용됩니다. 토양은 부식성, 침투성 및 소금이 없어야합니다. 토양을 비옥하게하기 위해 가축 분뇨는 100m² 당 1 ~ 1.5 톤의 비율로 사용됩니다.
- 개별 용기에서. 고온에서 ed은 이탄 기판 또는 steam은 이탄이 사용됩니다. 묘목을 심기 위해 2/3 용기에 소독 된 기질을 채 웁니다.
- 짚으로 bales에. 묘목을 심기 전에 짚 가마니가 매우 뜨겁습니다. 빨대를 약 + 25 ° C로 식힌 후 베일은 이식 준비가되었습니다.
- 가방에. 가방에는 이탄 기판, 톱밥 또는 비 수지 나무 껍질이 채워져 옆으로 묶여 쌓여 있습니다.
- 미네랄 울에. 미네랄 울 매트에는 액체 영양 배지가 함침되어 있으며, 그 후에 구멍을 뚫고 조금 묘목을 심습니다.
중요! 온실 재배에서 부시의 진동 방법에 의해 식물의 기계적 수분이 종종 사용됩니다. 일부 온실에서는 땅벌이 고추를 수분시키는 데 사용됩니다.
묘목 심기 계획
줄과 줄 간격으로 식물 사이의 거리를 유지하는 것은 온실에서 고추를 재배하는 선택된 방법에 달려 있습니다.
사용 된 고추 재배 계획 :
- 지상에서. 60–80 cm × 30–50 cm의 계획에 따라 1m² 당 3-5 개의 식물을 심고 고추 덤불은 2-3 개의 줄기로 형성됩니다.
- 개별 용기에서. 묘목은 지름 20–22 cm, 높이 20–25 cm, 용량이 5–7 리터 인 용기에 넣습니다. 묘목이 자라는 용기는 온실 바닥에 놓아서 묘목 사이의 거리가 80 × 30cm이고 밀도는 1m² 당 4.2 식물입니다. 이 방법은 종종 땅을 가열 할 수없는 온실과 필름 터널에서 사용됩니다.
- 짚으로 bales에. 컨테이너에서 자라는 것과 마찬가지로이 방법은 온실과 필름 터널에서 토양을 가열 할 가능성이없는 경우에 사용됩니다. 스트로 베일은 가열 재료로 사용될 수 있고 기판을 덮거나 기판 자체로서 작용할 수있다. 이 방법을 사용하면 자주 물을 주어야합니다. 묘목은 40-50cm × 40-50cm의 계획에 따라 밀짚 꾸러미에 심어 져 있습니다.
- 가방에. 기판으로 채워진 백은 폴리스티렌 플레이트에 놓고 위에 호일로 덮여 있습니다. 묘목은 호일로 자른 구멍에 심어 져 있습니다. 이 구멍을 통해 물이 공급되어 루트 시스템을 관개합니다. 40 × 40cm 패턴을 적용하십시오.
- 미네랄 울 재배. 이 방법은 장기 재배에 더 자주 사용됩니다. 온실의 공기는 + 25 ° C로 가열됩니다. 온실의 바닥은 두꺼운 플라스틱 필름으로 덮여 있으며 그 후에 두 개의 미네랄 울 스트립이 두 층으로 배치되어 식물 성장을위한 매트가됩니다. 매트에는 영양가있는 액체로 물을 뿌린 다음 후추를 재배 할 준비가되었습니다. 계획에 따라 50 × 50cm의 착륙을 사용하십시오.
온실에서 고추 재배 및 관리
고추 묘목 관리에는 온도 및 습도 조절, 관개, 토양 풀림, 식물의 꽃 형성 및 수분, 질병 및 해충 방제, 과일 따기 등이 포함됩니다. 과일의 품질과 크기를 개선하기 위해 2-3 주마다 식물의 불필요한 부분을 제거하십시오 : 메인 싹의 첫 번째 포크에서 나온 과일 싹, 측면 싹, 마른 잎 또는 낮은 잎. 부서진 가지, 시들거나 바이러스에 감염된 식물도 제거됩니다. 마지막 과일 위의 싹 꼭대기는 고추의 숙성을 가속화하기 위해 제거됩니다.
중요! 모든 유형의 탑 드레싱은 물을 뿌린 후 또는 동시에 끓입니다. 온실의 기온이 + 25 ° C 아래로 떨어질 때만 수행됩니다.
급수
온실에서 고추는 물방울 관개 방법으로 물을 뿌려서 주어진 양으로 식물의 뿌리 바로 아래에 수분을 직접 공급합니다. 이러한 관개 기술은 공기 습도를 증가시키지 않으므로 고추에 곰팡이 병의 발생에 기여하지 않습니다. 물방울 관개 시스템을 통해 물과 함께 필요한 양의 액체 상부 드레싱을 식물 뿌리에 공급하는 것이 편리합니다.온실의 각 성인 고추 식물 아래에서 매일 최소 2 리터의 수분이 흘러야합니다. 잎의 관개는 공기 온도를 즉시 낮추고 식물을 식힐 필요가있는 격리 된 경우에 사용됩니다. 뿌린 직후에 창문과 문이 열려 초안이 생겨 식물을 빨리 건조시키는 데 도움이됩니다.
비료 응용
후추는 특히 온실에서 재배 할 때 잘 수정 된 토양이 필요합니다. 질소, 칼륨, 칼슘 및 토양의 해당 산도 (pH 5.5–6.0)는 매우 중요합니다. 영양소에 대한 가장 큰 수요는 작물의 결실 단계입니다. 이는 과일 영양소의 생체 이용률이 높기 때문입니다.식물의 필요에 따라 두 개의 루트 탑 드레싱과 잎에 무제한의 드레싱이 후추로 수행됩니다. 최고 드레싱 사이의 간격은 14 일 이상입니다. 첫 번째 뿌리 드레싱은 묘목을 영구 장소로 이식 한 후 2 주 후에 수행되며, 두 번째는 개화 및 난소 형성 중에 수행됩니다. 모든 후속 사료 공급은 식물의 상태를 고려하여 잎에서만 수행됩니다.
해충 및 질병 관리
고추는 토마토와 같은 질병과 해충에 걸리기 쉽습니다.
온실에서 고추의 해충 :
- 진딧물;
- 쓰립;
- 전단지;
- 거미 진드기.
중요! 온실에서 화학 물질이나 살충제를 사용할 때는 이러한 물질과의 직접적인 접촉이 인체에 해를 끼칠 수 있으므로 개인 보호 장비를 사용해야합니다.
온실에서 가장 위험한 고추 해충 :
- 거미 진드기 -이 곤충은 육안으로보기가 매우 어렵습니다. 성인 해충의 최대 크기는 곤충이 투명해질 때까지 0.5mm입니다. 그것은 후추 잎의 주스를 먹음으로써 표면에 작은 어두운 괴사 점이 남습니다. 진드기가 공격을 받으면 잎이 노랗게 변하고 점차 희미 해집니다. 후추 심기에서 거미 진드기가 보자 마자 살충제 중 하나, 예를 들어 물 100 l 당 50 ml의 농도로 "Akaramik"또는 "Claytin Abtin"이 같은 비율로 분무됩니다.
- 복숭아 진딧물 -작은 곤충은 개미에 의해 식물로 옮겨 져서이를 보호하고 분비 된 달콤한 비밀 인“꿀 이슬”을 먹습니다. 종에 따라 진딧물은 키틴의 다른 색을 가질 수 있습니다 : 녹색, 검은 색, 회색, 분홍색. 성인 곤충의 몸 크기는 0.5mm를 초과하지 않습니다. 해충은 수액과 식물 세포를 먹습니다. 후추를 보호하기 위해 긴급한 조치를 취하지 않으면 잠시 후 심기가 시들어 서서히 죽기 시작합니다. 온실에서 진딧물을 파괴하기 위해 채소 재배자는 살충제를 사용합니다 : Confidor Maxi, Actofit, Actellik, Nurel D. 작은 면적의 온실에서 생물학적 방법으로 진딧물과 싸울 수 있습니다 : 강한 물로 씻어 내고, 쐐기풀이나 민들레 주입.
아시나요 비타민과 영양소의 함량은 후추의 색에 따라 다릅니다. 대부분의 비타민 C와 베타 카로틴은 고추에서 발견됩니다. 노란색은 루테인과 제아잔틴의 훌륭한 공급원으로 눈에 좋은 영향을 미칩니다. 녹색은 비타민 E와 엽산의 원천입니다.
흔한 질병 :
- 정점 건조 부패 -후추 꼭대기에 갈색 반점 형태로 나타납니다. 시간이 지남에 따라 손상된 부위는 오목 해집니다. 토양이 뿌리 덮개로 덮히 지 않거나 과도하게 물을 주거나 수정 (광물 비료 또는 비료로)하면 온실에서 재배되는 식물에서 종종 발생합니다. 이 질병은 토양의 칼슘 결핍으로 인해 발생할 수도 있습니다. 치료 : 그들은 잎에 염화칼슘을 여러 번 뿌려서 질병과 싸 웁니다. 과일의 직경이 이미 수 센티미터에 도달했을 때 온실에서 스프레이를 수행해야합니다.
- 수두증 -첫 번째 증상은 아래쪽 잎의 점진적 황변입니다. 미래 에이 질병은 전체 식물을 시들게합니다. 처리 : 가을 열 오염 제거를 통해서만 온실 토양을 오염 제거 할 수 있습니다. 토양을 수증기로 20 분 동안 +80 ... + 90 ° C로 가열합니다.
- 그레이 몰드 -첫 번째 증상은 잎에 젖고 투명한 반점이 있으며 과일의 점진적인 부패입니다. 감염된 부위는 회색 보풀로 덮여 있으며, 잎자루와 줄기는 점차 죽어 가고 있습니다. 회색 곰팡이의 원인 : 습도가 높은 줄기와 잎에 기계적 손상. 치료 : 살균제가있는 식물의 잎 처리는 첫 번째 증상이 시작된 직후 또는 위험이 높은 기간 (높은 습도, 낮은 대기 온도, 높은 식물 밀도) 동안 예방 적으로 수행됩니다. 약물 사용 : Amistar, Mirador, Polyversum, Signum 및 Rovarl Aquaflo.
- 곰팡이 질병 (후기 병해, 대체 요법, 세균 증) -갈색이나 회색의 뇌졸중과 반점이 병에 걸린 식물에 나타나고 습한 날씨에 영향을받는 부위가 균사체로 덮여 열에서 썩기 시작합니다-말라서 미라가됩니다. 곰팡이 질병을 피하려면 다음이 필요합니다. 두껍게 피하고 온실에서 적절한 온도와 습도를 유지하고 식물에 적당히 물을주십시오. 예방 및 치료법으로 시트에 살균제 스프레이가 사용됩니다 : 준비 "Fundazol", "Topsin-M", "Barrier", "Barrier", "Ridomil Gold", "Gamair".
수확 날짜
과일은 다양성의 전형적인 크기와 색을 얻을 때 수확됩니다. 수확은 작물의 유형, 묘목 심기 날짜 및 다양성의 특성에 따라 수행됩니다. 첫 열매는 식재 후 약 45-55 일에 수확되기 시작합니다. 수확은 일반적으로 7-12 일마다 수행됩니다. 고추의 열매는 늦은 가을까지 지속되며 평균 수확량은 1m² 당 25kg입니다. 후추는 수동으로 수집 한 후 +7 ... + 8 ° C의 공기 온도에서 최대 5 주 동안 저장할 수 있습니다.
필요한 크기에 도달 한 고추는 과일의 풀 컬러를 기다리지 않고 식물에서 제거 할 수 있습니다. 고추는 잠시 후에 숙성 (덤불 밖에서 숙성) 할 수 있습니다. 과일은 과일의 다양성을위한 독특한 색상을 얻습니다. 후추 의이 속성을 사용하면 제품의 신선도를 잃지 않고 장거리 과일을 운송 할 수 있습니다.온실에서 좋은 후추 작물을 얻으려면 물을 뿌리고 비옥하게하며 질병과 해충으로부터 식물을 보호하는 적시에주의를 기울여야합니다.