자연의 모든 선물에는 유익하고 부정적인 특성이 있습니다. 이와 관련하여 여보도 예외는 아닙니다-또한 이익을 입히고 해를 끼칠 수 있습니다. 이 기사에서 설탕이 든 꿀을 먹을 수있을 때와 그것을 뽑거나 조심스럽게 사용하는 것이 더 나은 경우를 배웁니다.
벌 제품이 풍부한 것
꿀은 꽃 꿀을 가공하여 벌이 만드는 달콤한 물질입니다. 맛, 색 및 향은 꿀을 채집 한 색에 따라 다릅니다. 또한 최종 구성은 꿀 식물에 달려 있습니다.
꿀 100g에는 약 280-320kcal이 들어 있습니다. 스위트 비 제품의 구성은 다음과 같습니다.
- 78–80 %-설탕 : 레불 로스, 포도당, 자당, 말토오스;
- 20 %-물;
- 2-3 %-미네랄 소금.
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또한 인간에게 유용한 물질의 함량 (100g 당)에 주목해야합니다.
마이크로 및 매크로 요소 : | 비타민 : |
철-0.9 mg; | B2-0.008 mg; |
마그네슘-4 mg; | B3-0.06 mg; |
코발트-0.004 mg; | B6 0.29-0.33 mg; |
인-1 mg; | C-28-32 mg; |
칼륨-18 mg; | K-0.3 mg; |
칼슘-4 mg; | PP-0.28-0.39 mg; |
나트륨-16 mg. | A-0.9–1 mg. |
아시나요 거의 모든 종류의 꿀이 결정화됩니다. 머스타드는 펌핑 후 일주일에 가장 빠른 설탕이며 나머지는 2-3 개월 후에 가장 빠릅니다. 그리고 단 하나의 품종 만 결정화-그루터기를 특징으로하지 않습니다.
해당 제품에는 다음이 포함됩니다.
- 요오드;
- 황;
- 염소 및 나트륨 염;
- 크롬;
- 구리
- 엽산, 판토텐산, 타르타르산, 젖산, 인산, 숙신산, 구연산, 염산.
설탕에 절인 꿀을 먹을 수 있습니까?
가공 된 넥타의 결정화는 불가피한 과정이며 탱크 바닥에서 시작됩니다. 이 개발의 특이성은 결정이 바닥으로 가라 앉기 때문입니다. 단에 포도당이 많을수록 결정화 속도가 빨라집니다.
일반적으로이 환생은 2-11 주 후에 발생합니다. 동시에 물리적 상태의 변화는 품질에 전혀 영향을 미치지 않습니다. 전문가들은 그러한 제품이 액체보다 덜 유용하다는 것을 확신합니다. 그리고 어떤 사람들은 그러한 꿀을 섭취하는 것이 낫다고 주장합니다-가짜가 더 어렵습니다.
중요! + 40 ... + 50 ° C로 가열되면 분해 과정이 시작됩니다 제품.
대부분의 소비자는 액체 형태의 꿀을 선호하고 설탕을 녹이려고 노력합니다. 높은 온도는 대부분의 유용한 요소를 죽입니다.
설탕에 절인 꿀은 뜨거운 음료에 녹이는 것보다 맛이 더 좋습니다.
꿀이 인체에 좋은 이유
달콤한 꿀벌 제품이 긍정적으로 영향을 미치지 않는 기관은 실제로 없습니다. 내부 및 외부에서 사용됩니다. 또한이 독특한 물질을 동시에 복용하면 모든 질병의 치료가 쉽고 빠릅니다.
아이들을 위해
아이들의 몸은 꿀과 다양한 보조제에 잘 반응합니다. 그것은 뇌의 작용에 유리하게 영향을 미쳐 어린이의 정신 능력을 활성화시킵니다.
피지의 부모는 꿀 감미를 항우울제로 사용할 수 있습니다. 자아를 진정시키고 밤에 복용하면 건강하고 차분한 수면을 보장합니다. 그러나 과도하게 사용하면 (아래 사용률 참조) 아기를 해칠 수 있습니다.
어른
- 꿀을 사용하면 사람에게 많은 긍정적 인 효과가 나타납니다.
- 압력 안정화. 단 약을 정기적으로 복용하면 혈관을 정화하고 확장 할 수 있습니다. 그리고 제품에 칼륨이 있으면 탄력성을 갖게됩니다.
- 신경 긴장에 대한 저항. 스트레스와 정신 정서 장애는 심장병을 유발합니다. 달콤한 꿀벌 제품은 리듬과 심박수를 안정화시킵니다.
- 혈당 증가. 이 물질을 정상 수치로 보충하면 신체에만 도움이됩니다. 포도당은 심장 근육을 지원하고 심근으로의 혈액 흐름을 활성화합니다.
- 심부전 예방. 이것은 혈액의 조성을 정상화하고 헤모글로빈을 증가시켜 달성 할 수 있습니다.
- 그것은 choleretic 및 이뇨 효과가 있습니다. 이로 인해 요로 및 신장 치료에 사용할 수 있습니다.
- 용기 청소. 벌 제품은 독소와 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이되며 정맥류와 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄입니다.
- 상기도 치료에 도움이됩니다. 항균제는 기관지염, 편도선염, SARS에 적극적으로 사용됩니다. 꿀은 가래를 제거하고 병원성 미생물을 익사시키고 통증과 붓기를 완화시킵니다.
- 면역 체계 강화. 이 제품은 신체의 방어를 활성화시키고 감기와 독감의 전염병으로 나타납니다.
중요! 심장과 혈관 질환의 경우 꿀을 뜨거운 음료와 섞어서는 안됩니다. 이러한 음료는 심장 근육에 부담을줍니다.
이용 약관
가공 된 넥타로부터 최대한의 이익을 얻고 자신을 해치지 않으려면, 드물게 섭취해야합니다. 식사 전 1.5–2 시간 또는 2.5–3 시간 후에 단 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 일일 요금은 다음과 같습니다.
- 성인-1-2 큰술. 숟가락;
- 어린이-1-2 tsp.
더 큰 이익을 위해 결합 할 수있는 것
풍부한 구성으로 수세기 동안 사용되어 온 다양한 민속 요리법에 단맛을 포함시킬 수 있습니다. 그리고 현대 세계에서 이러한 조합은 관련성을 잃지 않으므로 어려운 순간에 건강을 유지할 수 있습니다.
더 큰 이익을 위해 꿀은 다음과 같은 제품과 결합됩니다.
- 케 피어 또는 신 우유. 헤모글로빈을 증가시키고 혈액 조성을 정상화하는 데 사용됩니다. 제품 100g을 여러 가지 접근법으로 매일 섭취하고 신 우유 제품으로 씻어냅니다. 한 달 후, 심혈 관계의 상태가 현저하게 향상됩니다.
- 사과 주스 또는 물. 제품 2 티스푼을 300 ml로 희석하고 하루에 2-3 번 식사 30-40 분 전에 마 십니다. 소화관에 문제가있는 음료.
- 레몬. 꿀벌 제품은 비타민 C가 더 잘 흡수되도록 도와줍니다. 이 감귤은 꿀로 달게하거나 단맛과 레몬 주스를 섞을 수 있습니다. 감기에 유용합니다.
- 계피. 꿀과 함께 에너지가 뛰어납니다. 아침에 두 스푼 만 하루 종일 에너지를 충전합니다. 또한이 탠덤은 심혈 관계 문제에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 혈압을 낮추고 과도한 콜레스테롤을 제거하며 혈관을 강화시킵니다.
- 견과류. 이 과일 (특히 삼나무)에는 많은 비타민과 불포화 지방산이 포함되어 있으며 꿀 속성은이 성분이 신체에 더 빨리 흡수되도록 도와줍니다. 특별한 조리법은 없습니다 : 꿀에 견과류를 넣거나 견과류에 약간의 단맛을 더할 수 있습니다. 이 조합은 활동적인 라이프 스타일을 가진 사람들에게 적합하다는 점에 주목할 가치가 있습니다.
- 생강. 온도를 낮추고 코 점막을 정화하는 강력한 도구입니다. 뜨거운 물에 꿀 한 스푼, 생강 2 ~ 3 개의 얇은 판과 레몬 주스를 섞습니다.
- 심황. 커큐민은 관절에 유리하게 작용하여 염증 과정을 완화시킵니다. 유익한 물질이 혈액에 더 빨리 들어가도록하는 달콤한 제품과 함께 골관절염, 류머티즘, 관절염의 증상을 완화시킵니다. 조리법 : 100g 꿀, 심황 한 스푼. 염증을 완화시키기 위해 감기 또는 스푼으로 4-5 시간마다 혼합물 1/2 티스푼을 섭취합니다. 감기를 예방하기 위해 하루에 티스푼을 섭취하십시오.
- 프로 폴리스. 단맛과 함께 경련을 제거하고 압력을 낮추며 급성 호흡기 바이러스 감염 및 급성 호흡기 감염의 증상을 억제하는 데 도움이됩니다.
- 무. 달콤한 꿀벌 제품과 결합하여 거담제입니다. 요리에는 몇 가지 요리법이 있지만 모든 질병의 심각성에 대한 확신을 가지고 취할 수 있습니다.
- 마늘. 꿀벌 제품과 함께 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다. 기관지염, 천식, 죽상 동맥 경화증, 바이러스 감염, 비타민 결핍 등을 위해 허용됩니다. 마늘을 분쇄하고 2 : 1의 비율로 알코올을 부어 2-3 주 동안 주입합니다. 꿀 (50-60 g)과 프로 폴리스 가이 주입에 첨가됩니다. 점진적으로 허용 : 첫날 1 방울, 둘째 날 2-3, 셋째 ... 15-15 번째. 그런 다음 30 일에 한 방울 씩 마실 수 있도록 방울도 줄어 듭니다.
- 코티지 치즈. 꿀과 함께 심각한 질병이나 수술 후 회복하는 데 도움이됩니다. 코티지 치즈에는 완전한 아미노산 세트가 들어 있으며 꿀벌 제품은 비타민과 미네랄을 보충합니다. 또한 수면 장애, 신경계, 장내 미생물 장애에도 사용됩니다.
- 말린 과일. 건포도, 무화과, 말린 살구, 자두, 견과류, 레몬 및 꿀은 심근을 강화시키고 심혈관 질환을 예방합니다. 말린 과일, 레몬 및 견과류를 믹서기에 분쇄하고 꿀을 부어 하루에 3-4 티스푼을 섭취하십시오. 비율 : 말린 과일-각 200g, 레몬-1 개, 견과류-200g, 달콤한 제품-200ml.
금기 사항 및 피해
우선 부정적인 결과는 과식의 결과입니다. 대량 으로이 제품은 위벽을 자극하고 산도를 증가 시키며 대사 장애를 유발합니다. 이 때문에 적어도 3 세가 될 때까지 어린이 메뉴에 꿀을 소개하지 않는 것이 좋습니다.
아시나요 고대 이집트인들은 꿀을 방부제로 사용했습니다. 그는 미라 화 수단의 주요 구성 요소 중 하나였습니다.
또한 제품에 많은 양의 설탕이 존재하기 때문에 당뇨병 환자가 섭취해서는 안됩니다. 과체중 인 사람들은 꿀에 대해서도주의해야합니다. 꿀에는 많은 탄수화물이 들어 있습니다.
- 독특한 구성으로 인해 꿀은 심각한 알레르기 반응을 유발할 수 있으며 이는 다음과 같은 증상으로 나타납니다.
- 감기의 유사성. 콧물, 일반적인 약점을 동반합니다.
- 발진. 자극, 벗겨짐 및 기타 불쾌한 반응이 피부에 나타납니다.
- 비 인두와 인후의 붓기. 개별 경우에 발생하며 강력한 알레르기 반응이 특징입니다.
스위트 비 제품은 혈류를 향상 시키므로 고온 (+ 37.5 ° C 이상)에서는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
중요! 알레르기 증상을 예방하기 위해 생소한 물질 먼저 소량 섭취하고 신체의 반응을 모니터링하십시오.
따라서 꿀은 인체에 대한 역할을 과대 평가하기 어려운 맛있고 건강에 좋은 단입니다. 그러나 과도한 양이 건강 상태에 악영향을 미치지 않도록 달콤한 제품을 조심스럽게 사용해야한다는 것을 기억해야합니다.