많은 양봉가들은 집에서 벌집에서 꿀을 추출하는 방법을 궁금해합니다. 이 자료에서는 저장 기능과 제품의 유용한 특성뿐만 아니라 꿀 추출기의 도움으로 수동으로 수행하는 방법을 고려할 것입니다.
넓어짐에서 꿀을 얻는 방법
넓어짐에서 꿀을 얻는 것은 힘든 일입니다. 집에서는 체 또는 압축 방법을 사용할 수 있습니다. 작업량이 많으면 꿀 추출기를 사용하는 것이 좋습니다.
벌집 모음
양봉가는 아침에 맑은 날에 꿀 수집 과정을 시작합니다. 이때 꿀벌은 꿀을 찾기 위해 벌집 밖으로 날아갑니다. 꿀을 수집 할시기임을 확실히 알 수있는 매우 진실되고 확실한 표시가 있습니다. 꿀벌은 벌집으로 왁스를 밀봉하기 시작합니다.
이 과정에서 양봉가들은 연기로 꿀벌을 진정시키는 장치 인 흡연자를 사용합니다. 또한 젖은 부드러운 솔을 사용하여 꿀벌을 프레임에서 닦습니다. 이 모든 후, 프레임은 뚜껑이 달린 나무 상자에 배치됩니다. 그렇지 않으면, 꿀벌은 급히 그들의 세포를 열고 그들의 주식을 먹습니다.
꿀 추출
허니 추출기는 펌핑을 크게 촉진하고 시간을 절약합니다. 펌핑은 정시에 수행하는 것이 중요합니다. 제품이 방금 추출 된 경우 꿀 추출기에 의해 쉽게 펌핑되지만 오랫동안 펌핑 및 냉각되지 않은 채로 두껍고 가단성이 될 수 있습니다. 이것은 펌핑을 크게 복잡하게합니다. 프레임이 며칠 동안 벌통 외부에 계속 있고 매우 차가워지면 대피하기 전에이 프레임을 잘 가열 된 방에서 가열 한 다음 작업을 계속해야합니다.
비디오 : 꿀 추출기에서 꿀 펌핑
수동 분리
꿀 추출기가없는 경우 프레싱 방법을 적용 할 수 있습니다. 이 방법으로 꿀과 왁스를 분리하는 데 많은 시간이 걸립니다. 나무 프레임에서 벌집을 자르고 갈아서 용기에 넣을 필요가 있습니다. 나무 분쇄기를 사용하여 반죽하고 체에 놓아야합니다. 그 후, 넥타는 용기로 흘러 들어간 후 남은 왁스를 세척하고 건조시킬 수 있습니다. 좋은 집 양초를 만들 수 있습니다.
왁스에서 꿀 분리
꿀이 설탕을 입히는 데 성공한 경우, 왁스에서 어떻게 분리 할 수 있습니까? 꿀이 결정화되면 쉽게 할 수 없으므로 수조가 필요합니다. 제품이 담긴 용기를 수조에 넣고 + 60 ° C로 가열합니다. 이 온도에서 왁스는 녹아 표면으로 올라갑니다. 그 후, 그것은 나무 주걱을 사용하여 제거됩니다.
중요! 꿀을 +60으로 가열°C 이상 비타민과 미네랄의 함량을 줄입니다.
스트레인
재가열이 끝나면 작은 왁스 입자가 제품에 남습니다. 넥타는 미세한 체를 통해 여과됩니다. 그 후 깨끗하고 투명 해집니다.
순수한 꿀 저장
허니 제품 보관 용기는 건조하고 깨끗해야합니다. 가장 적합한 알루미늄, 점토, 세라믹, 스테인리스 스틸 또는 유리 용기. 보관을위한 최적 온도는 + 10 ° С, 공기 습도-60 %. 내부의 높은 습도로 인해 냉장고에 보관하는 것은 금지되어 있습니다.
넓어짐에있는 꿀 저장
많은 양봉가들은 집에서 플라스틱 용기에 벌집을 보관합니다. 주요 조건은 외부 냄새를 흡수하지 않도록 용기를 단단히 닫아야합니다. 최대 보관 온도는 + 22 ° C입니다. 이 지표가 증가하면 셀이 분해되기 시작합니다.
넓어짐에서 꿀의 사용 및 소비
세포의 세포에는 꽃가루, 꿀벌 빵, 프로 폴리스의 입자가 있습니다. 꽃가루와 꿀벌 꽃가루는 천연 종합 비타민이며 프로 폴리스는 천연 항생제입니다.
꿀 꿀을 사용하면 구강에 유익한 효과가 있습니다. 벌집을 씹는 것은 잇몸 질환을 완화하고 치아를 정화하는 데 도움이됩니다.아시나요 클레오 파트라는 양봉 제품을 화장품으로 사용하기 시작한 최초의 여성이었습니다.
- 제품의 다른 유용한 속성 :
- 면역력을 향상시킵니다.
- 소화관을 정상화합니다.
- 호흡기 질환의 치료에 유용합니다.
- 헤모글로빈을 증가시킵니다.
- 혈중 콜레스테롤을 낮추고;
- 독감과 감기에 도움이됩니다.
꿀 분리기가 있으면 꿀을 빠르고 효과적으로 펌핑하는 과정이 필요하지만 필요한 지식과 인내심이 있으면 수동 으로이 작업을 쉽게 완료하고 가족에게 맛있고 가장 중요한 유용한 식품을 제공 할 수 있습니다.