메추라기 계란 : 남성, 여성 및 어린이의 신체에 미치는 이점과 칼로리, 칼로리, 사용법 * 가금류

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메추라기 난은 인체에 큰 이점이있는 것으로 알려져 있습니다. 이 제품은 요리에서 미용에 이르기까지 다양한 분야에서 사용됩니다. 얼마나 자주 그리고 어떤 형태로 사용될 수 있는지 이해해야합니다.

메추라기 계란의 장점

그들의 구성 성분은 메추라기 알의 이점에 대해 이야기합니다-그들은 인체에 필요한 많은 다량 및 미량 영양소를 포함합니다. 그들의 사용은 임산부를 포함하여 남성 대표, 어린이 및 여성에게 혜택을줍니다.

여자를 위해

메추라기 알은 아름다움과 복지를 유지하고자하는 여성의 식단에 있어야합니다. 이 제품의 주요 유용한 기능은 다음과 같습니다.

체중 감량 중 과체중에 대한 활성 효과 (공복에 날달걀을 마시는 것이 좋습니다);
호르몬 균형의 회복;
비타민 A 덕분에 피부, 머리카락 및 손톱의 상태를 개선합니다.
부인과 병리 예방;
헤모글로빈 수치의 증가;
조성물에 B 비타민 (엽산 포함)이 존재하기 때문에 태아의 발달과 자궁 상태에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 임산부에게 제품을 섭취하는 것이 중요합니다.

아시나요 독일에는 남성 건강에 도움이되는 레시피가 있습니다. 독일인들은 호두에 알코올 팅크를 만들고 1 큰술을 마신다. l 팅크 소비 후 원료 제품 (계란) 3-4 단위.

남자를 위해

남성 건강을 위해이 제품은 여성보다 중요하지 않습니다. 메추리 알을 정기적으로 먹는 남성은 다음과 같은 변화를 느낄 수 있습니다.

조성물 중 단백질 및 아미노산으로 인한 신체 상태의 개선;
체력 증가;
성관계 기간을 포함한 효능에 대한 유익한 효과 (일일 생 계란 사용).

아이들을 위해

삶은 메추라기 알은 아이들의 식단에 유용합니다. 이 제품은 어린이의 건강에 유익한 영향을 미쳐 다음을 제공합니다.

뇌 발달 자극;
급성 호흡기 감염의 예방;
신경계의 개선;
학생의주의 산만 제거;
시력 교정.

중요! 열처리는 병원성 미생물을 파괴하기 때문에 삶은 메추라기 알을 사용하는 것이 좋습니다.

유해 및 금기 사항

제품의 유리한 특성에도 불구하고주의해서 사용해야합니다. 어떤 경우에는 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.메추라기 알 복용의 유해한 영향은 다음과 같습니다.

단백질 불내성에 대한 알레르기 반응;
품질이 낮은 생 계란을 섭취 할 때의 살모넬라 감염;
유효 기간을 위반하는 경우 신체의 중독;
제품을 대량으로 사용할 때 신장에 대한 부담.

다음과 같은 경우 메추라기 알은 금기 사항 (또는 의사와 동의해야 함)입니다.

간 병리;
신장 질환
단백질 알레르기;
담석
고 콜레스테롤;
심한 형태의 당뇨병;
고혈압의 고급 사례.

중요! 하루에 최대 6 개의 제품을 사용할 수 있습니다.

계란의 칼로리 함량 및 화학 성분

메추리 알 제품 사용에있어 긍정적 인 요소 중 하나는 저칼로리 함량입니다. 100g 당 KBZhU 제품에는 다음과 같은 지표가 있습니다.

단백질-13 g;
지방-11 g;
탄수화물-0.4 g;
칼로리 함량-160 kcal.

이 제품은 인체에 유익한 영향을 미치는 많은 유용한 미량 원소를 함유하는 것으로 알려져 있습니다. 그 구성에서 :

비타민 A
B 비타민 (B1, B2, B3, B4, B6, B9);
비타민 E
철
칼륨
칼슘
마그네슘
망간;
구리
황;
인

아시나요 메추라기 알과 메추라기 그림은 고대 이집트의 파피루스에서 발견됩니다.

선택 및 보관 규칙

메추리 알을 최대한 활용하려면 올바르게 선택해야합니다. 제품은 다음과 같은 지표로 품질이 우수합니다.

균열이없는 껍질;
10 g 초과의 중량;
깨끗한 표면.

제품의 특성과 신선도를 가장 잘 보존하려면 제품을 특정 조건에서 엄격하게 정의 된 시간 내에 보관해야합니다.

60 일-냉장고에서;
30 일-18-22 ° C의 온도에서

일일 섭취량

메추리 알 제품의 일일 소비량은 성별과 연령에 따라 다릅니다. 과도한 소비는 신체에 해를 끼치고 비참한 결과를 초래할 수 있으므로 초과하지 않는 것이 중요합니다. 이 매개 변수는 다양한 질병으로 고통받지 않는 건강한 사람들에게 독점적으로 나타납니다.

여자	1-2 개
남자	2-3 개
어린이	1 개

메추라기 계란 신청

메추라기 알은 많은 분야에서 사용됩니다. 그들은 주로 요리, 미용 및 의학에 사용됩니다. 모든 유형의 사용에 유리한 효과를 얻으려면이 제품을 올바르게 섭취하는 방법을 알아내는 것이 중요합니다.

요리 중

이 제품의 주요 범위는 요리로 간주됩니다. 19 세기 메추리 알이 주로 요리 장식으로 사용된다면 오늘날에는 세계의 다른 요리에 널리 사용됩니다. 모든 단순성에도 불구하고 그들의 준비에는 많은 미묘함이 있습니다.

요리하는 방법과 양

요리 규칙은 실제로 닭고기 달걀 제품을 준비하는 유사한 방법과 다르지 않습니다. 크기의 차이로 인해 시간 만 달라집니다. 생성물을 끓는 물에 넣었다. 기간은 원하는 유형의 완성 된 요리에 따라 다릅니다.

반숙 요리 2 분;
삶은 요리-5 분

유용한 요리 요령

제품의 요리 적용은 많은 요리의 성분으로 적합하기 때문에 광범위합니다. 메추라기 알을 준비 할 때 다음 요리 지침을 고려하십시오:

삶은 샐러드와 샌드위치에 적합합니다.
생 칵테일을 만드십시오.
튀김하기 전에, 노른자를 가진 단백질을 미리 용기에 붓고;
껍질을 제거하기 전에 테이블에 제품을 말리거나 손에 약간 으깨는 것이 좋습니다.

화장품에서

제품의 미용 효과는 구성 성분의 비타민 성분, 미네랄 및 아미노산의 함량과 관련이 있습니다. 대부분 메추리 알은 안면 마스크의 구성 요소로 사용됩니다. 그들은 모든 피부 타입에 적합합니다 (유성, 정상 및 건조). 화장품 조성물의 제조를 위해 제품의 개별 부분이 사용됩니다.노른자는 수분과 포화 특성이 있기 때문에 건성 피부에 더 유용합니다. 단백질은 지성 피부 마스크에 가장 잘 첨가됩니다-확대 된 모공에 긍정적 인 영향을 미치고 피부를 건조 시키며 강장 효과가 있습니다. 단백질과 노른자는 다양한 헤어 마스크의 구성 요소로 사용됩니다.

질병 치료를 위해

메추라기 알의 유익한 효과를 확인하는 요소 중 하나는 다양한 질병에서 인체의 모든 시스템에 유익한 효과입니다. 일부 요리법은 전통적인 치료 방법의 일부로 사용되며 대부분의 경우 보수 의사는 긍정적 인 효과를 확인합니다.

종양학

암은 다양한 유형의 요법으로도 치료가 어렵습니다. 보조 수단 중 하나는 매일 4-6 조각의 메추라기 알을 생 형태로 섭취하는 것입니다. 이 제품에는 다음과 같은 유리한 특성이 있습니다.

방사선 요법 후 신체에서 방사성 핵종 제거;
면역의 일반적인 증가;
효소에 리소자임이 존재하여 암 세포를 파괴 할 수 있습니다.

당뇨병으로

가벼운 형태의 질병과 금기 사항이 없으면 전통 의학의 대표자는 6 개월 동안 매일 5-6 단위를 복용하는 것이 좋습니다. 공복시 원시 형태로 3 단위의 제품을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 치료 효과는 조성물 중 콜레스테롤 함량이 낮고 많은 영양소에 기인 한 것으로 여겨진다.

위장병

위염, 췌장염, 담낭염 및 위궤양을 사용하면 위장관에 해를 끼치 지 않는 증기 오믈렛을 사용할 수 있습니다 (동시에 귀중한 요소와 물질로 신체를 포화시키는 효과가 있습니다). 계란을 날로 먹을 수도 있습니다. 삶은 튀김은 허용되지 않습니다. 대체 치료 카테고리의 또 다른 레시피는 소량의 다진 껍질을 하루에 두 번 취하여 실온에서 많은 양의 식수로 씻어내는 것입니다.

천식으로

기관지 천식 치료제로 복용하면 긍정적 인 효과가 나타납니다. 그 이유는 비타민이 성분에 있기 때문입니다. 가장 효과적인 약물은 날달걀과 꿀의 혼합물입니다. 40 일 동안 아침과 저녁에 하루에 두 번 복용하십시오. 다음으로 2 주 휴식을 취하고 치료를 다시 반복하십시오. 식사 전에 적어도 2-3 시간 동안 혼합물을 마셔야합니다. 아침에는 제품의 한 단위가 저녁에 가져옵니다.