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진정으로 로얄 디저트는 견과류로 구스베리로 만들어서 잼을 만들 수 있습니다. 그것은 맛있을뿐만 아니라 매우 건강합니다. 견과류로 구스베리 잼을 만드는 비밀에 대해서는 아래를 읽으십시오.
재료의 선택 및 준비
열매가 부패하지 않지만 열처리 후에 모양이 유지되도록 약간 미숙 한 표본을 선택해야합니다. 먼저 그들은 씻어서 말린 다음 가위를 가지고 베리의 일부 (약 2-3mm)로 꼬리를 자릅니다.
중요! 비어있는 것이 아니라 더 많은 딸기를 채우고 싶다면 레시피의 견과류 수를 재량에 따라 늘릴 수 있습니다.
견과류를 껍질을 벗기고 커널을 구스베리 베리에 찢지 않고 크기에 맞는 부분으로 나눠서 빠지지 않습니다.
잼 레시피
40 분마다 450ml 약 3 캔
100g 당 영양가 :
열매는 씨앗과 펄프가 없지만 버리지 마십시오.
과일을 견과류로 충분히 채우십시오.
껍질을 벗기고 감귤류를 원으로 자르십시오.
구스베리 뼈를 펄프, 오렌지 슬라이스, 체리 잎과 함께 냄비에 넣으십시오. 이 모든 것을 설탕으로 부어 물을 넣고 천천히 불을 피우십시오.
덩어리를 끓이기 위해 계속 저어줍니다. 끓인 후에는 5 분 동안 계속 요리 한 다음 시럽을 불에서 꺼냅니다.
씨앗과 잎에서 시럽을 긴장시키고 열매를 넣으십시오. 불을 넣고 5 분간 끓입니다. 8-12 시간 동안 따로 보관하십시오.
5 분 동안 덩어리를 다시 끓여 8-12 시간 동안 따로 보관하십시오. 이 시간이 지나면 요리 절차를 다시 반복하십시오.
잼을 뱅크에 넣고 말아 올리십시오.
용기를 거꾸로 뒤집어 따뜻한 담요로 감싼다. 완전히 식을 때까지 기다린 후에 항아리를 정상적인 위치로 돌리고 어둡고 서늘한 곳에 보관할 수 있습니다.
열매는 씨앗과 펄프가 없지만 버리지 마십시오.
과일을 견과류로 충분히 채우십시오.
껍질을 벗기고 감귤류를 원으로 자르십시오.
구스베리 뼈를 펄프, 오렌지 슬라이스, 체리 잎과 함께 냄비에 넣으십시오. 이 모든 것을 설탕으로 부어 물을 넣고 천천히 불을 피우십시오.
덩어리를 끓이기 위해 계속 저어줍니다. 끓인 후에는 5 분 동안 계속 요리 한 다음 시럽을 불에서 꺼냅니다.
씨앗과 잎에서 시럽을 긴장시키고 열매를 넣으십시오. 불을 넣고 5 분간 끓입니다. 8-12 시간 동안 따로 보관하십시오.
5 분 동안 덩어리를 다시 끓여 8-12 시간 동안 따로 보관하십시오. 이 시간이 지나면 요리 절차를 다시 반복하십시오.
잼을 뱅크에 넣고 말아 올리십시오.
용기를 거꾸로 뒤집어 따뜻한 담요로 감싼다. 완전히 식을 때까지 기다린 후에 항아리를 정상적인 위치로 돌리고 어둡고 서늘한 곳에 보관할 수 있습니다.비디오 레시피
중요! 잼을 말리기 전에 용기를 소다로 세척하고 수조에서 멸균해야합니다.
호두로 채워진 구스베리로 가득 찬 음식은 무관심한 사람을 남기지 않습니다. 요리법은 요리 예술에 자신을 시도 초보자도 매우 간단하고 저렴합니다.
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