가막살 나무속은 인체에 많은 이점을 가져다주는 독특한 식물입니다. 과일에서 맛있고 풍부한 조림 과일을 요리 할 수 있습니다.
재료의 선택 및 준비
이 기간 동안 단맛을 얻으므로 첫 서리 후에 과일을 수집하는 것이 가장 좋습니다. 열매가 밝은 붉은 색을 얻었고 그 위에 정맥이 없으면 이미 익었 음을 의미합니다. 그런 다음 그들은 아주 잘 씻고 나뭇 가지를 들어야합니다. 쓴 맛을 제거하기 위해 장과를 얼거나 약 5 분간 물에 담그십시오.
아시나요 생물 학자들은 평균 166 종의 가막살 나무속을 분리합니다.
가막살 나무속 설탕에 절인 과일 레시피
그러한 음료에는 다른 요리법이 있습니다. 그들 모두는 준비하기가 매우 간단합니다.
간단한 레시피. 옵션 번호 1
410 분
100g 당 영양가 :
- 처음에 준비된 장과는 물로 채워야 만 장과를 덮을 수 있습니다.
- 열매가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 그런 다음 치즈 천으로 주스를 짜서 설탕을 넣으십시오.
- 설탕이 녹을 때까지 주스를 가열하십시오. 그런 다음 다시 긴장을 풀고 국물을 끓으십시오.
- 주스는 항아리에 부어 냉장고에 보관해야합니다. 이 레시피는 매우 간단하며 시간이 많이 걸리지 않습니다.
중요! 가막살 나무속 주스는 엄청나게 건강하지만 한계가 있습니다. 혈액 응고가 증가한 사람과 임산부는 소비 할 수 없습니다.
간단한 레시피. 옵션 번호 2
460 분
100g 당 영양가 :
- 클러스터를 잘 헹구고 과일을 가지에서 분리하십시오. 반드시 말리십시오.
- 다음으로 가막살 나무속을 깊은 접시에 넣고 설탕을 뿌립니다. 이 덩어리는 가막살 나무속에 주스가 들어 가지 않을 때까지 30 분 동안 방치해야합니다.
- 나무 주걱으로 과일을 으깨고 치즈 헝겊을 통해 결과 주스를 잘 긴장시킵니다.
- 남은 열매를 냄비에 녹지 않은 설탕으로 부으십시오. 정제수를 첨가하십시오.
- 용기를 불에 태우십시오. 가막살 나무속 덩어리가 끓인 후에는 반드시 거품을 제거하십시오.
- 맛을 내기 위해 설탕을 넣으십시오.
- 저열로 음료를 추출하는 데 5-7 분이 걸리며 동시에 교반합니다. 거품을 제거하는 것을 잊지 마십시오.
- 가막살 나무속 주스를 냄비에 넣으십시오. 모든 것을 약동하고 덮으십시오.
- 설탕에 절인 과일은 5 분 동안 불에 끓여야합니다. 그런 다음 스토브에서 공작물을 제거하고 식힐 수 있습니다. 다음으로 음료는 냉장고로 보내집니다.
아시나요 Guelder-rose는 고혈압, 신장 또는 심장 기원의 부종, 대장염, 위염, 간 질환, 위장관 등에 사용됩니다.
클래식 냉동 딸기 레시피
440 분
100g 당 영양가 :
- 불에 물을 끓여 끓인다.
- 물이 끓 자마자 열매를 던질 수 있습니다.
- 혼합물이 끓으면 약 15 분 동안 끓여야합니다.이 시점에서 설탕이 맛에 첨가됩니다.
- 설탕에 절인 과일을 끄면 식히십시오. 젤리를 만들 수도 있습니다.
비디오 레시피
클래식 냉동 베리 레시피 비디오 레시피 : 클래식 냉동 베리 레시피
사과와 함께
460 분
100g 당 영양가 :
- 먼저 과일을 씻어서 분류하고 말려야합니다. 이 경우 지점은 가치를 추가하므로 제거 할 필요가 없습니다.
- 씨앗 상자가 사과에서 잘립니다. 그들은 큰 조각으로 잘라야합니다.
- 끓는 물.
- 사과를 던진 후 3 분을 발견하십시오.
- 가막살 나무속 과일을 끓는 물에 넣고 10 분 동안 요리합니다.
- 그런 다음 설탕을 넣고 약 2 분 동안 끓입니다.
- 용기를 설탕에 절인 수건에 싸서 주입하십시오. 차가워 지거나 겨울을 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 끓는 음료를 멸균 된 항아리에 부어서 코르크로 만들어야합니다.
중요! 그런 음료에 다른 과일이나 열매를 넣을 수 있습니다. Kalina는 액체에 몸을 던졌습니다.
겨울
440 분
100g 당 영양가 :
- 과일을 잘 분류 한 다음 헹구십시오. 깨끗한 병에 보내십시오.
- 딸기는 뜨거운 물만 부어 부드러워지고 설탕에 절인 과일은 빨리 익어야합니다.
- 용기는 약 20 분 동안 멸균된다.
- 물이 옅은 분홍색으로 변하자마자 꿀을 넣으십시오.
- 5 분 후에는 설탕에 절인 과일을 꺼내서 뚜껑으로 감아 올려야합니다.
- 덮개 아래에서 서서히 식어야합니다. 3 시간 이상 지나면 저장을 위해 보낼 수 있습니다.
블랭크 저장 기능
멸균 된 항아리에만 완성 된 공작물을 붓습니다. 서늘한 장소는 보관에 적합하지만 지하실이나 지하실을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 일부는 심지어 냉장고에 캔을 남겨 둡니다. 몸에 가막살 나무속의 이점은 오랫동안 입증되었습니다. 또한 설탕에 절인 과일은 맛있는 음식입니다. 면역력을 유지할 수 있으며, 특히 겨울에는 매우 중요합니다.