호두와 그루지야 어 샐러드 : 토마토와 오이를 사용한 가장 맛있는 요리법, 사진으로 준비하는 방법 * 레시피

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특별하고 가벼운 것을 원하고 토마토와 오이 만 있으면 견과류와 와인 식초와 같은 몇 가지 재료를 더 추가하면 매우 맛있고 다채로운 그루지야 어 요리를 얻을 수 있습니다. 특이하지만 매우 맛있는 그루지야 어 전채 요리법을 고려하고 사랑하는 사람을 요리의 참신함으로 기쁘게하십시오.

재료의 선택 및 준비

거의 모든 식당이나 카페 메뉴에는 신선한 야채와“조지아”라는 견과류 드레싱이 들어간 샐러드가 있습니다. 그러나 특히 좋은 점은 그러한 샐러드가 매우 간단하고 저렴한 요리이며 초보자조차도 요리 할 수 있다는 것입니다.

동시에 샐러드 공급은 다릅니다.

그것은 다진 재료로 특정 드레싱을 부을 수 있습니다.
성분은 소스와 혼합 될 수 있습니다.

이 맛있는 조지 왕조 요리를 준비하려면 재료를 준비해야합니다. 필수 구성 요소는 오이, 토마토 및 와인 식초입니다. 전통적인 레시피에는 너트 드레싱이 포함됩니다. 먼저 붉은 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 야채와 허브를 씻어야합니다. 오이를 사용하면 정기적 인 필러로 피부를자를 수 있습니다.

호두, 토마토 및 오이 샐러드 레시피

2 개 30–35 분

붉은 상추
1 개
향기로운 식물성 기름
1 작은 술

100g 당 영양가 :

마늘 3 또는 4 정향의 마늘, 작은 크기의 신선한 핫 칠리 페퍼 또는 붉은 가루 마른 고추에 0.5 tsp, 호두를 넣고 잘게 썬다.
결과 일관성에 1 tsp를 붓습니다. 냄새가 나는 식물성 기름 (샐러드 전용), 2 시간의 와인 식초, 약간의 소금 및 포크 또는 스푼으로 섞으십시오.
샐러드 드레싱이 약간의 액체로 변하기 위해서는 물을 첨가하고 모든 것을 다시 철저히 혼합해야합니다.
모든 야채 성분이 줄기를 자르거나 자릅니다.
씻고 말린 오이를 중간 크기의 조각으로 자르십시오 (매우 얇지 않고 두껍지 않음).
체리 토마토 나 자두 모양의 고리, 반 고리 또는 조각을 자릅니다. 큰 둥근 토마토를 사용하는 경우 과일을 4 부분으로 자른 다음 샐러드 재료를 직접 자릅니다.
양파는 반으로 자른 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
모든 녹색 다발을 잘게 썬다.
또한, 요리를 제공하는 두 가지 옵션이 있습니다 : 혼합 된 형태 또는 층으로 : 샐러드 그릇에 재료를 순서대로 넣으십시오 : 먼저 토마토 슬라이스, 붉은 양파 링, 오이 서클 및 잘게 잘린 녹색.
미리 익힌 땅콩 소스로 샐러드에 양념을 바르고 잘 섞어 소금에 담아보십시오. 필요한 경우 맛을 더하고 다시 섞으십시오.
혼합 성분을 약 5 분 동안 양조하여 철저히 담그고 향료의 향을 드러냅니다.
지정된 시간 후에 접시에 접시를 놓고 서빙하십시오.
또는 : 평평한 접시에 토마토를 겹친 다음 양파, 오이, 허브를 뿌리고 땅콩 소스를 부어 넣으십시오.
5 분 후 샐러드를 제공 할 수 있습니다.

비디오 레시피