바다 갈매 나무속 팅크는 약으로 사용하거나 축제 테이블에 놓을 수있는 건강하고 맛있는 음료입니다. 집에서 요리하는 것은 매우 간단합니다. 이 작업을 수행하는 방법과 간단한 요리법은 재료에서 찾을 수 있습니다.
재료의 선택 및 준비
팅크의 경우 잘 익은 있지만 익지 않은 크고 조밀 한 과일을 사용하는 것이 좋습니다. 딸기는 조심스럽게 분류하고 손상 및 썩은 것을 제거한 다음 세척하고 건조해야합니다. 순수한 알코올이 알코올베이스로 사용되면 증류수로 40 °의 요새로 희석됩니다.
중요! 이 베리는 많은 치유력을 가지고 있지만 위장관의 만성 질환에는 사용할 수 없습니다.
달빛에서 불순물과 강한 냄새를 제거하는 가장 쉬운 방법은 활성탄으로 청소하는 것입니다 (알코올 1 리터당 50 그램의 분쇄 된 조제 물을 용기 바닥에 놓고면으로 미리 싸서 알코올로 채우고 7 일 동안 보관 한 다음 여과합니다).
비디오 : 석탄으로 달빛 청소
바다 갈매 나무속 팅크 요리법
식물의 의약 특성으로 인해 과일을 기본으로 한 음료는 소량으로 정기적으로 섭취 할 수 있습니다. 보드카, 알코올, 달빛, 코냑, 물을 사용하는 많은 요리법이 있습니다. 원하는 경우 음료에 다양한 향신료가 첨가됩니다. 각 레시피는 매우 간단하며, 완전히 접근 가능한 재료와 자세한 설명이 들어 있습니다.
바다 갈매 나무속에 대한 고전적인 요리법
1.2 L 30-40 분
바다 갈매 나무속 열매 (냉동)
400g
100g 당 영양가 :
- 바다 갈매 나무속을 녹여 씻고 말리십시오.
- 딸기를 깊은 용기에 넣고 갈아서 주스가 흐르도록하십시오.
- 빌렛을 준비된 항아리에 붓고 꿀 2 큰술을 넣으십시오.
- 1 리터의 달빛을 부으십시오.
- 모든 것을 잘 섞어 뚜껑으로 항아리를 단단히 닫고 한 달 동안 어두운 곳에 두십시오.
비디오 레시피
바다 갈매 나무속에 대한 고전적인 요리법
바다 갈매 나무속과 호두 파티션의 팅크
2 l20-30 분
호두 파티션
50–70g
100g 당 영양가 :
- 잘 막는 용기에 호두 막을 넣고 (뚜껑이 단단한 일반 유리 병일 수 있음) 알코올을 부어 내용물을 완전히 덮습니다. 7 일 동안 주장하십시오.
- 3 리터짜리 항아리에서 열매를 파쇄하고 설탕을 부어 섞습니다. 남은 알코올을 부어 막히고 어두운 곳에서 일주일 동안 고집하십시오.
- 7 일 후, 결과물을 결합하고 3 주 동안 그대로 두십시오.
- 완제품과 병을 여과하십시오.
아시나요 고대 그리스에서 아픈 말은 바다 갈매 나무속 잎으로 처리되었습니다. 이 치료 덕분에 동물은 질병을 제거했을뿐만 아니라 머리카락이 윤기를 얻고 부드럽고 아름답게되었습니다.
보드카에 민트와 바다 갈매 나무속 팅크
1.3 L20 분
100g 당 영양가 :
- 전체 선택된 딸기, 세척 및 건조.
- 3 리터짜리 항아리에 설탕과 천장을 부어 넣으십시오.
- 결과물에 민트를 넣고 각 시트를 미리 씻은 다음 보드카를 모든 것에 부어 뚜껑을 단단히 닫습니다.
- 어두운 곳에서 2 주 동안 고집하십시오.
- 완성 된 팅크를 치즈 헝겊을 통해 여러 번 긴장시키고 병에 부으십시오. 설탕 대신 팅크의 맛을 더 부드럽게하려면 꿀을 넣으십시오.
오렌지와 향신료로 만든 일반 팅크
1.8 L 20 분
말린 정향
25-30 개
100g 당 영양가 :
- 씻어서 말린 과일을 유리 접시에 넣고 설탕과 갈아서 섞으십시오.
- 감귤류에서는 여러 곳에서 움푹 파인 곳을 만들고 각쪽에 정향 한 조각을 넣고 바다 갈매 나무속으로 보냅니다.
- 그런 다음 계피, 바닐라를 넣고 모든 것에 보드카를 넣으십시오.
- 내용물로 용기를 뚜껑으로 단단히 닫고 어두운 곳에서 4 주 동안 고집하십시오.
- 팅크가 준비되면 오렌지를 제거한 후 변형하십시오. 완성 된 음료는 병에 담겨 있습니다.
- 팅크는 술처럼 달콤하므로 디저트 또는 과일과 함께 제공됩니다.
블랭크 저장 기능
바다 갈매 나무속 영혼은 시원하고 어두운 곳에 유리 병에 보관해야합니다.e, 이것은 고려해야 할 주요 조건입니다. 따라서, 가공물은 특성 및 맛을 잃지 않으면 서 최대 3 년 동안 저장 될 수있다.
아시나요 약으로 바다 갈매 나무속은 고대 중국에서 사용되었으며 AD 8 세기에 티벳 의학 문서에서 처음 언급되었습니다.
크랜베리와 같은 바다 갈매 나무속은 가을 베리이며 신맛이 나는 쓴 맛이 비슷하며 향기롭고 달콤한 주류를 생산합니다. 그것은 신선한 형태로 사용될뿐만 아니라 냉동되거나 건조 될 수 있으며 치유력이 손실되지 않습니다.
바다 갈매 나무속의 알코올 음료는 부드럽습니다. 과일이 미리 준비되어 있다면 일년 중 언제든지 준비 할 수 있습니다. 베리 주스에는 오일이 포함되어 있으므로 팅크가 투명하지 않습니다. 침전물을 제거하기 위해 완성 된 음료를 여러 번 걸러냅니다.