붕어는 일반적인 잉어 또는 일반적인 잉어와 관련이 있습니다. 캐비어는 맛이나 유용한 특성이 열등하지 않습니다. 팬케이크와 같은 흥미롭고 간단한 요리는 제품에서 준비 할 수 있습니다.
재료의 선택 및 준비
캐비어의 경우 사람들이 캐비어 팬케이크라고 부르므로 양질의 제품을 선택해야합니다. 지역에 따라 5-6 월에 여성이 산란합니다. 따라서, "놀람으로"생선 판매는 늦은 봄-초여름에 구입할 수 있습니다.
중요! 아가미가 노랗고 눈이 흐리고 표면에 끈적 끈적한 점액이 있으면 물고기는 오래됩니다.
불행하게도, 암컷과 수컷 사이에는 명백한 차이가 없으며, 부은 배에는 종종 캐비어 대신 우유가 들어 있습니다. 그러나 어쨌든 깨끗한 눈과 분홍색 아가미로 외국 냄새가없는 신선한 생선을 선택해야합니다. 반죽을 반죽하기 전에 캐비어가있는“백”을 씻은 다음 필름을 조심스럽게 제거합니다.
가족의 수컷이없는 여성 crucian은 다른 종의 cyprinids의 도움으로 수정 될 수 있습니다.
붕어 캐비어에서 팬케이크를 만들기위한 요리법
강 물고기의 알에서 맛있고 가장 중요한 것은 건강한 팬케이크를 얻습니다. 동시에, 원한다면 다양한 성분들이 반죽에 첨가 될 수있다. 다진 야채, 허브, 좋아하는 향신료가 될 수 있습니다. 해시 브라운은 사워 크림, 겨자 또는 다른 소스와 함께 독립적 인 요리로 제공됩니다.
양파와 함께
230 분
말린 허브 (딜 또는 파슬리)
꼬집음
식물성 기름
4–5 예술. l
100g 당 영양가 :
양파를 껍질을 벗기고 가능한 한 잘게 썬다. 주요 제품과 함께 그릇에 계란을 추가하십시오.
그런 다음 소금, 허브 및 양파.
그 후 밀가루를 숟가락에 넣습니다. 두꺼운 사워 크림의 일관성을 얻을 때까지 추가해야합니다.
팬에 3-4 큰술을 붓습니다. l 기름, 워밍업. 브라우닝 될 때까지 팬케이크를 양쪽에 볶습니다.
비디오 레시피
양파 포함 비디오 레시피 : 양파 포함
아시나요 수족관 금붕어는 붕어의 속에 속합니다. 그녀는 중국에서 인위적으로 자랐습니다.
양질의 거친 밀가루
4-640 분
해바라기 유
4–5 예술. l
100g 당 영양가 :
- 믹서기에서 양파를 자르거나 갈아서 슬러리를 만듭니다.
- 주요 성분이 든 그릇에 밀가루와 양질의 거친 밀가루 3 큰술을 넣으십시오.
- 양파, 계란 및 향신료를 혼합물에 첨가하십시오.
- 덩어리를 잘 저어주세요.
- 빵 껍질이 양쪽에 나타날 때까지 일반 팬케이크처럼 뜨거운 기름에 튀겨 야합니다.
중요! 양질의 거친 밀가루 튀김은 튀김 후 튀김하는 것이 좋습니다 5–7 분, 물을 뿌렸다. 시리얼이 부풀어 오르고 팬케이크 모양이 더 매력적입니다.
위에서 설명한 요리법은 준비하기 쉽습니다. 반죽 반죽과 튀김은 많은 시간이 걸리지 않으며 리뷰로 판단하는 팬케이크는 포화되고 맛있습니다.