3 월이 도래하면서 모든 사람들이 밝기, 육즙 및 비타민을 원합니다. 봄의 시작의 계절 식료품 세트는 매일 식단을 혜택으로 보충 할 수 있습니다.
부추
이 양파에는 비타민 C, B1, B2, 미량 원소 : 칼륨, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼슘 및 천연 항산화 제가 포함되어 있습니다. 그러나 원시 형식에서는 사용하지 않는 것이 좋습니다.
샐러드, 오믈렛, 파이, 수프는 파에서 준비합니다.
계란과 부추 샐러드
성분
- 계란 : 3 개;
- 부추 15 줄기;
- 겨자 : 2 큰술. l .;
- 포도 또는 사과 식초 : 2 큰술. l .;
- 모든 식물성 기름 : 100 ml;
- 소금, 향신료 : 맛;
- 파 : 2 가지.
단계별 요리 지침 :
- 계란을 요리하고 굵게 자릅니다.
- 부추에서 단단한 부분을 제거하고 5cm 조각으로 자르고 약 2 분 동안 소금물에 담그고 액체를 배출하십시오.
- 소스의 경우 겨자, 식초 및 두 스푼의 물을 섞고 믹서기로 두들겨 올리브 오일, 소금 및 후추를 부어 계속 휘젓습니다.
- 접시에 계란, 부추, 계절 드레싱을 넣고 잘게 썬 파로 장식하십시오.
아보카도
아보카도는 특이한 맛의 건강한 과일입니다. 이 조성물에는 많은 비타민 (B, E, A, C, K), 미네랄 (칼슘, 칼륨, 철, 구리, 요오드)이 포함되어 있습니다. 심혈관 질환, 소화관 질환이있는 사람들에게 유용한 과일. 그것은 칼로리가 높지만 태아에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않지만 체중 감량에 기여합니다.
아보카도는 고대부터 인류에게 알려져왔다. 최근 BC 약 750 년으로 거슬러 올라가는 무덤에서이 열매의 뼈가 발견되었습니다. 그리고 일부는 12,000 년 전에 만들어진 과일의 동굴 벽화를 발견했습니다.
샐러드 준비, 타르트 렛 채우기, 샌드위치 퍼짐, 심지어 스프까지 사용됩니다.
아보카도와 치즈 샌드위치
성분
- 아보카도 : 1 개;
- 두부 치즈 : 100g;
- 빵 롤 : 4 개;
- 딜 : 2 지점.
단계별 요리 지침 :
- 아보카도 껍질을 벗기고 뼈를 추출하여 얇은 조각으로 자릅니다.
- 빵에 치즈를 얇게 바르고 아보카도를 깔고 다진 딜을 뿌립니다.
밤색
이 잔디는 정원에 처음으로 나타나기 때문에 단순히 비타민 결핍과의 싸움에서 없어서는 안될 것입니다. 그것은 비타민 A, B, C, 유용한 미량 원소 : 철, 불소, 칼륨을 포함합니다. 불면증, 스트레스, 바이러스와의 싸움에서 눈의 질병, 피부를 돕습니다.
밤색은 으깬 감자, 소스, 수프, 샐러드로 요리됩니다.
밤색 크림 스프
성분
- 밤색 : 400 g;
- 활 : 1 개;
- 감자 : 2 개;
- 크림 : 150 ml;
- 가공 치즈 : 150g;
- 식물성 기름 : 1 큰술. l .;
- 소금, 후추 : 맛;
- 파슬리 : 2 지점.
단계별 요리 지침 :
- 밤색을 씻으십시오. 감자와 양파 껍질을 벗기고 자릅니다.
- 끓는 물에 야채를 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 버터와 함께 냄비에 5 분 동안 밤색 한 다음 액체를 배출하십시오.
- 밤색으로 야채를 퓌레로 끓입니다.
- 크림 치즈, 크림, 향신료 및 소금을 넣고 5 분 더 끓입니다.
- 서빙 할 때 다진 파슬리를 뿌린다.
램슨
이 식물은 맵고 향긋하며 바이러스 성 질병, 죽상 동맥 경화증, 면역 강화에 사용됩니다.
야생 마늘 페스토 소스
성분
- 야생 마늘 : 1 묶음;
- 파 : 1 묶음;
- 파마산 치즈 : 100g;
- 올리브 오일 : 80 ml;
- 호두 : 30g;
- 소금, 후추 : 맛.
단계별 요리 지침 :
- 야생 마늘을 씻고 말리십시오.
- 채소, 견과류, 강판 파마산을 믹서기로 죽이십시오. 소금과 후추를 넣으십시오.
- 항아리에 접어 올리브 오일을 붓습니다. 한 달 동안 냉장고에 보관하십시오.
민트
민트는 비타민, 미네랄 및 기타 유용한 물질 세트로 건강을 완벽하게 강화하고 건강을 향상시킵니다.
이 식물을 정기적으로 사용하면 다음과 같은 효과가 나타납니다.
고대 로마에서 와인을 마신 여성들은 모든 종류의 처벌을 받았기 때문에 여성들은 민트 팅크로 와인을 마시면서이 범죄를 숨겼습니다.
- 대사 가속;
- 소화 개선;
- 신경계 강화;
- 혈관 탄력 증가;
- 여성의 호르몬 배경과 생리주기의 정상화.
민트는 다양한 음료, 잼, 수프, 메인 요리, 패스트리에 추가됩니다.
민트 라임 레모네이드
성분
- 라임 : 1 개;
- 박하 : ½ 다발;
- 설탕 : 맛;
- 물 : 1 리터;
- 얼음 : 옵션.
단계별 요리 지침 :
- 감귤류에서 주스를 짜십시오.
- 믹서기로 민트, 라임 주스, 설탕을 제거하십시오.
- 물과 얼음을 넣으십시오.
- 일년 중 언제든지 몸을 좋은 상태로 유지해야합니다. 유용한 계절 야채, 과일, 허브는 항상 구출됩니다. 오늘날 상점 선반에서 모든 종류의 제품을 찾고 유익하게 요리 할 수 있습니다.
이제 3 월에 무엇을 요리해야하는지 알게되었습니다. 제공되는 모든 요리법 중에서 가족을 기쁘게하기 위해 적어도 하나 또는 두 개를 선택할 수 있습니다.
