콩 또는 렌즈 콩 : 차이점과 이점은 무엇이며 완두콩과 어떻게 다른가요? * 미화

Send

콩과 렌즈 콩은 콩과 식물의 식물입니다. 옛날부터 그들은 독립적 인 요리와 다른 사람들의 첨가제로 먹었습니다. 작물의 열매는 영양가가 높고 평균 칼로리 함량으로 인해 그림에 큰 해를 끼치 지 않고 빠르게 포화 될 수 있습니다. 이 과일에 여전히 유용한 점과 그 차이점은 아래에 설명되어 있습니다.

콩과 렌즈 콩, 벤치마킹

이 작물의 종자에 대한 비교 분석을 통해 신체의 구성, 이점 및 해를 평가할 수 있습니다. 콩과 렌즈 콩이 완두콩과 어떻게 다른지 아는 것도 유용합니다.

아시나요 고대 그리스에서는 콩 스튜가 가난한 사람들의 음식이었습니다. 세계에서 Nina,이 요리는 가장 유용한 중 하나이며 가난한 사람들과 부유 한 사람들 모두가 즐거움을 누리고 있습니다.

구성

콩과 렌즈 콩 씨앗은 상당히 다양한 구성을 가지고 있습니다.

비타민	콩, mg	렌즈 콩, mg
비타민 A, RE	0	0,005
베타 카로틴	0,01	0,03
비타민 B1	0,5	0,5
비타민 B2	0,18	0,21
비타민 B4	96,7	96,4
비타민 B5	1,2	1,2
비타민 B6	0,9	0,54
비타민 B9	0,09	0,09
비타민 C	4,5	4,4
비타민 E	0,6	0,5
비타민 H	0,0005	0,0003
비타민 K	0,006	0,005
비타민 PP	6,4	5,5
니아신	2,1	1,8

다량 영양소	콩	렌즈 콩
칼륨	1100	672
칼슘	1100	83
실리콘	92	80
마그네슘	103	80
나트륨	40	55
유황	159	163
인	480	390
염소	58	75

미량 원소	콩, mcg	렌즈 콩, mcg
알루미늄	640	170
붕소	490	610
바나듐	190	25,2
철	5900	1180
요오드	12,1	3,5
코발트	18,7	11,6
리튬	2	74,8
망간	1340	1190
구리	580	660
몰리브덴	39,4	77,5
니켈	173,2	161
루비듐	43,5	27
셀레늄	24,9	19,6
스트론튬	15	15
티타늄	150	300
불소	44	25
크롬	10	10,8
아연	3210	2420
지르코늄	16,2	2,9

아시나요 2016 년 현재, 캐나다는 렌즈 콩 생산의 세계적 선두 주자입니다 (연간 3,234,000 톤).

영양가	콩	렌즈 콩
다람쥐	21 지	24 지
지방	2 개	1.5 그램
탄수화물	47 지	46.3 그램
식이 섬유	12.4 그램	11.5 그램
물	14 지	14 지
칼로리	298 kcal	295 kcal

혜택

씨앗의 유익한 특성은 콩과 식물의 풍부한 구성 때문입니다.

콩 :
심장 리듬 장애를 돕습니다.
구리는 헤모글로빈과 아드레날린의 합성을 자극합니다.
아연은 대사 과정, 소화 과정을 확립합니다.
섬유질로 몸을 포화시킵니다.
타르타르 형성을 방지합니다.
간에서 염증 과정을 제거합니다.
신장 결석, 담낭의 용해를 촉진합니다.
효능을 증가시키고 비뇨 생식기에 유익한 영향을 미칩니다.
콜레스테롤과 혈당을 조절합니다.
항우울제입니다.
피부를 젊어지게하고 영양을 공급합니다.

렌즈 콩 :
신진 대사 과정을 정상화합니다.
소화관의 작업을 조정합니다.
내장을 청소합니다.
월경 중 통증을 약화시킵니다.
피부 재생을 자극합니다.
노화 과정이 느려집니다.
몸에서 독소를 제거합니다.
종양학에 대한 예방입니다.
혈당을 조절합니다.
체중 감량을 촉진합니다.
혈관 톤을 향상시킵니다.

유해한 특성

식물에는 금기 사항과 관련된 유해한 특성이 있습니다.

콩 :
잘 담그지 않으면 팽만감을 유발할 수 있습니다.
생두는 중독을 일으킬 수 있습니다.
그것은 약 4 시간 동안 소화되기 때문에 위장에 무거움을 유발할 수 있습니다.
통풍, 위염, 궤양, 높은 산도, 대장염, 담낭염 환자에게는 권장하지 않습니다.

중요! 콩은 노인에게 권장되지 않으며, 영양소의 흡수를 방해하지 않도록 렌즈 콩을 운반해서는 안됩니다.

렌즈 콩 :
그것은 헛배 부름, 위장 발효, 무거움을 유발합니다.
그것은 신장 결석의 형성을 유발합니다.
그것은 약 4 시간 동안 소화되기 때문에 위장에 무거움을 유발할 수 있습니다.
관절과 비뇨 생식기에 문제가있는 통풍, 요산 소질이있는 사람에게는 권장되지 않습니다.

완두콩과의 차이점

완두콩은 콩처럼 렌즈 콩에는 비타민 A, B1, B6, C가 풍부합니다. 그것은 많은 섬유질과 최소한의 지방을 함유하고있어 빨리 가득 차게 느낄 수 있습니다. 완두콩은 식물성 단백질의 원천이므로 기사에 설명 된 다른 콩과 마찬가지로 육류를 쉽게 대체 할 수 있습니다.

이 경우, 그러한 단백질의 흡수가 더 빨리 일어나고 신체에 덜 해를 끼칠 것입니다. 완두콩과 다른 콩과 식물 사이에 유용하고 유해한 성질에는 큰 차이가 없습니다. 구성에 약간의 차이가 있습니다 (특정 원소의 양에 따라).

바로 먹는

영양 학자들은 만장일치로 주장 콩과 식물은 체중 감량에 기여하므로 적절한 영양 섭취로식이 요법에 도입해야합니다. 우선, 그들은 혈당 지수가 낮습니다. 즉, 제품을 소화시키는 과정이 길기 때문에 설탕 증가 속도가 중요하지 않습니다. 이로 인해 충만감이 더 빨라지고 더 오랫동안 남아 있습니다. 이것은 음식이 덜 자주 소비된다는 사실로 이어집니다.