맛있는 버섯 샐러드는 최소한의 노력과 돈을 쓰면서 집에서 쉽게 손으로 준비 할 수 있습니다. 여전히이 작업을 수행하는 방법을 모르는 경우 단계별 지침 및 사진을 통해 입증 된 레시피를 선택할 수 있습니다.
재료의 선택 및 준비
다음의 각 레시피에는 샴 피뇽 버섯이 추가됩니다. 작은 제품을 선택해야합니다.이 버섯은 더 즐거운 맛을 띠고 분쇄 할 수 없습니다.
수행해야 할 유일한 것은 먼저 모자에서 피부를 제거하고 칼로 다리에서 맨 위 레이어를 제거하는 것입니다. 레시피에 필요한 나머지 재료 (감자, 계란 등)는 미리 삶아서 식히고 껍질을 벗겨야합니다.
버섯 샐러드 요리법
버섯이 든 샐러드는 풍부한 맛과 향기로 가볍습니다. 제형에서이 특정 성분을 사용하는 이점은 많은 다른 제품과 결합 된 독특한 특징이다.
아시나요 가장 큰 Olivier 샐러드는 Orenburg에서 준비되었습니다. 완성 된 접시의 무게는 1,841kg에 이릅니다. 요리사는 연료를 보급하기 위해 260 리터의 마요네즈를 사용했습니다.
또한 샴 피뇽은 버섯 왕국의 안전하고 영양가있는 대표자입니다. 그것은 많은 비타민과 아미노산뿐만 아니라 육류 단백질과 가치가 비슷한 많은 양의 쉽게 소화 가능한 단백질을 함유하고 있습니다. 덕분에 요리는 맛있을뿐만 아니라 건강합니다.
클래식 레시피
접시에 더 포만감을 주려면 삶은 닭고기를 넣을 수 있습니다. 나머지 재료와 마찬가지로 깍둑 썰기됩니다.
840 분
샴 피뇽 (M 사이즈)
6 개
삶은 닭고기 달걀
4 개
절인 또는 절인 오이
6 개
마요네즈 또는 사워 크림
3 큰술. l
식물성 기름
3 큰술. l
100g 당 영양가 :
- 각 버섯을 주사위.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 튀긴다.
- 주요 재료와 비슷하게 감자를 자릅니다. 샐러드 그릇에 접어 약간의 드레싱 (사워 크림 또는 마요네즈)을 넣고 섞습니다.
- 다른 모든 재료는 입방체로 자르고 감자와 함께 그릇에 보냅니다.
- 튀긴 버섯 (아직 더운)을 기존 공작물에 추가하십시오. 양파를 잘게 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
- 마요네즈 또는 사워 크림으로 샐러드를 맛보십시오. 맛을 내기 위해 소금을 섞는다.
비디오 레시피
클래식 레시피 비디오 레시피 : 클래식 레시피
치즈와 게 스틱
640 분
절인 샴 피뇽
200g
삶은 닭고기 달걀
4 개
통조림 옥수수
50-200g
사워 크림 또는 마요네즈
3 큰술. l
채소 (딜, 파슬리)
1 묶음
100g 당 영양가 :
- 게 막대기와 계란을 작은 입방체로 자릅니다.
- 버섯의 크기에 따라 갈아주세요-작 으면 전체를 떠날 수 있습니다.
- 장식을 위해 딜과 파슬리 두 지점을 남겨두고 나머지는 잘게 자릅니다.
- 계란, 버섯, 치즈, 게 스틱, 옥수수, 다진 채소의 순서로 샐러드 그릇에 모든 재료를 순서대로 넣으십시오.
- 공작물 중앙에 드레싱 (마요네즈 또는 사워 크림)을 놓고 그 위에 녹색 장식을 놓습니다.
- 이 형태에서, 요리는 손님이 도착할 때까지, 식사 직전에 전채를 혼합하고 소금과 후추를 맛에 첨가해야합니다.
비디오 레시피
치즈와 게 스틱으로 비디오 레시피 : 치즈와 게 스틱으로
중요! 게 스틱은 새우로 대체 할 수 있습니다. 그들과 함께, 접시의 맛이 더 강해질 것입니다.
위의 단계를 따르면 요리 기술의 초보자조차도 버섯으로 차가운 전채를 쉽게 요리 할 수 있습니다. 맛있고 건강합니다. 또한 전체 프로세스에는 시간이 거의 걸리지 않으므로 예기치 않게 손님이 온 사람들에게 특히 유용합니다.