난황 알의 출현은 가끔 새에서 발생하지만 암탉을 낳는 비정형 사례입니다. 이러한 계란의 출현은 그것을 운반 한 닭고기의 건강 과이 제품의 사용 안전성에 대한 우려를 불러 일으 킵니다.이 현상은 표준보다 더 이상이며 아직 완전히 연구되지 않았기 때문입니다.
닭고기 달걀에 왜 노른자 두 개가 있습니까?
닭의 표준은 노른자 하나의 계란 생산입니다. 그러나 노른자 수가 증가하는 경우가 있습니다. 그리고 두 가지는 한계가 아닙니다. 아주 드물게 3 개 이상이있을 수 있습니다.그러한 고환의 출현은 여러 가지 이유에 기인하며, 그중 일부는 일시적이고 경박 한 반면, 다른 고환은 산란계 암탉을 치료하기 위해 조심하고 조치를 취할 기회입니다.
아시나요 하나의 닭고기 달걀에서 발견되는 가장 많은 노른자위는 9입니다!
누워있는 나이
비정상적인 제품이 나타나는 가장 안전한 이유는 레이어의 수명입니다.
- 젊은 암탉 배란 초기에. 이 경우 Klush는 아직 정기적 인 생식주기를 설정하지 않았습니다. 안정성을 확립하는 기간은 2 주가 넘는 매우 짧습니다. 이때 둥지에 노른자위가 두 개인 고환을 찾을 확률이 증가합니다. 변칙의 원인은 호르몬 부전으로, 두 알이 어린 새끼 암탉에서 동시에 성숙합니다. 두 노른자 모두 동시에 난관으로 들어가고 그 주변의 단백질 형태이며 자궁에서는 하나의 껍질로 덮여 있습니다.
- 이전 창녀. 또한이 현상은 누워있는 기간이 끝나는 오래된 암탉에서 관찰 될 수 있습니다. 나이가 들면서 깃털 달린 난관은 약해지고 그 색조가 사라지고 가라 앉기 때문에 이상이 발생합니다. 생리적으로 알을 낳는 기간이 끝나기 때문에 새를 치료하는 것은 불가능합니다. 이 경우 닭고기를 고기에 넣는 것이 가장 좋습니다.
호르몬 보충제
이것은 닭의 생리 학적 능력을 능가하는 많은 양의 계란 제품을 얻기 위해 닭에 조기 및 빈번한 알을 낳기를 원하는 농부들이 사용하는 트릭입니다. 그들은 새들에게 더 빠른 경주를 위해 특별한 호르몬 약을 제공합니다.
중요! 젊은 여성의 배란에 심각한 기능 장애가 발생하는 이유는 농부들이 닭에 알을 낳는 주간 시간의 증가 때문일 수 있습니다.
결과적으로 호르몬 배경의 오작동과 과도한 성 호르몬의 과다로 인해, 홍조 배란이 더 빈번하고 때로는 일치합니다. 두 개의 알이 동시에 성숙하여 하나의 껍질 아래로 떨어집니다.
질병
난관의 질병이있는 상태에서 암탉을 낳을 때 난자 생산이 실패합니다. 수막염은 한 알에 2 개의 노른자가있는 가장 흔한 질병입니다. 이 병리학은 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 난관의 염증 및 탈출;
- Klushi의 건강 악화;
- 푸른 가리비;
- 배변의 위반.
배란도 겪습니다. 가장 자주 멈추고 때로는 달걀이 껍질이나 노른자위없이 형성됩니다. 드문 경우에 두 개의 노른자 모양이 나타납니다. 대부분의 경우, 수막염은 생식 첫해의 어린 암탉에서 발생하며, 생산성이 높고 계란 제품이 매우 많습니다.때로는 질병이 누워 기간이 끝날 때 오래된 홍조에서 발생할 수 있습니다. 아픈 사람이 노른자 알을 낳으면 정상적으로 보이지 않습니다.
분명히 내부에 질병의 명백한 징후가있을 것입니다 :
- 혈전의 포함;
- 얇은 껍질 또는 부재;
- 변색 된 노른자;
- 계란 자체의 불규칙한 모양.
두 노른자가 나타나는 또 다른 이유는 닭 몸에서 호르몬 장애 일 수 있습니다. 여러 가지 이유로 발생할 수 있습니다.
- 불균형 영양;
- 너무 무겁고 무거운 사료;
- 영양소 부족 및 기아 파업;
- 조류의 요구와 구금 조건의 불일치;
- 닭장의 저온 또는 너무 높은 온도;
- 매우 긴 일광 시간;
- 스트레스와 공포증.
노른자 난자-정상 또는 비정상
노른자위가 두 개인 계란은 자연에서 발견되지만 부 자연스러운 현상입니다. 그것은 신체의 여러 가지 오작동 때문입니다. 따라서이 예외는 Klushi의 건강에 관한 표준과의 편차로 간주 될 수 있습니다.
중요! 통계에 따르면 두 개의 노른자가있는 계란의 확률은 매우 작습니다 (1 ~ 1000).
계란의 첫 번째 목적은 종의 지속과 자손의 탄생입니다. 그러나 쌍둥이 병아리는 없으며, 두 마리의 닭은 노른자위가 두 개인 계란에서 부화하지 않습니다. 껍질 아래에 두 유기체에 대한 공간과 영양소가 너무 적습니다. 거기에 두 여자는 단순히 적합하고 정상적으로 개발할 수 없습니다. 이론적으로는 병아리 중 하나가 발달 할 수 있지만 두 번째는 죽을 것입니다. 그러나 배아 중 하나가 사망 한 경우 두 번째는 죽은 유기체의 부패 산물에 중독되어 죽습니다.따라서 이러한 알은 배양에 사용되지 않습니다. 그러나 식품으로 건강하고 어린 닭에서 얻은 2- 노른자 알은 유용하고 안전하며 일반적인 고환과 다르지 않기 때문에 먹고 먹을 수 있습니다. 위험은 아픈 새 (그러나 두 개의 노른자 외에도 질병의 다른 징후가 내부에서 눈에 띄게 나타납니다) 또는 호르몬 자극제에서 자란 암탉에서 얻은 계란 제품입니다.
이러한 제제로 얻은 계란은 시각적으로 안전하고 환경 친화적 인 제품과 다르지 않습니다. 따라서 그들을 구별하는 것은 불가능합니다. 그러나 계란 생산 포장 에서이 이상을 발견하면 닭 의식이 요법에 대한 호르몬 보충제가 그 이유 일 것입니다. 그리고 그러한 제품을 먹지 않는 것이 좋습니다.
중요! 자양이없는 고품질 영양을 섭취하고 건강을 개인적으로 관찰 할 수있는 어린 국내 암탉에게서 먹을 수있는 2 노른자 알을 얻을 수 있습니다.
이 문제를 해결하는 방법
두 개의 노른자 문제에 대한 해결책은 주로 원인을 일으키는 근본 원인에 대한 것이어야합니다.
- 암탉을 누워의 젊은 나이. 젊은이들에게 그러한 알이 있다면 암탉이 호르몬 균형을 안정시키는 데 도움이 필요합니다. 이렇게하려면 일광 시간 (예 : 12 시간)을 약간 줄여야합니다. 그 후, 하루의 길이를 점차적으로 늘릴 수 있습니다. 또한 닭은 양질의 사료를 공급 받아 필요한 모든 영양소를 공급해야합니다. 동시에 과식하지 않도록하십시오.
- 산란계의 노년기. 이 경우 새를 도울 수 없습니다. 자연 돌이킬 수없는 과정이 발생합니다. 그리고 상황에서 벗어날 수있는 방법은 하나뿐입니다. 늙은 닭고기를 어린 닭고기로 바꾸고 고기를 위해 오래된 눈을 넣으십시오.
- 호르몬 약. 조류의 호르몬 배경에서 이러한 심각한 변화는 자신과 계란을 먹는 사람들에게 위험합니다. 따라서 호르몬 자극제는식이 요법에서 즉시 제거해야합니다. 가장 좋은 경우, 모든 것이 즉시는 아니지만 시간이 지남에 따라 정상화됩니다. 그러나 호르몬의 각인이 닭에 영원히 남아있을 때가 있으며 이것은 고칠 수 없습니다. 따라서 처음에는 계란 생산을 늘리는 모호한 방법에 의존하지 않는 것이 좋습니다. 약물 철수 후, 닭은 때때로 두 개의 노른자를 가진 고환을 계속 놓을 수 있지만, 이제는 인간 소비에 안전합니다.
- 난관 질환. 2 개의 노른자 외에 다른 질병의 징후 (혈액, 얇은 껍질, 결함)가 나타나면 적절한 치료를 처방 할 수의사에게 새를 보여야합니다. 회복 후 고래는 정상적인 알을 다시 낳기 시작합니다.
노른자를 2 개로 구별하는 방법
두 개의 노른자를 가진 달걀은 보통의 달걀과 모양을 구별하기가 쉽습니다. 훨씬 크고 무거 우며 모양도 약간 다릅니다.
계란 | 길이 | 중량 | 형태 |
노른자 1 개 | 약 5-6 cm | 35–75g | 라운드 |
노른자 2 개 | 최대 8cm | 100g 이상 | 길쭉한 |
육안으로 차이가 눈에 is니다. 완전한 확신을 위해, 첫 번째를 사용할 수없는 경우, 난 시경을 통해 전송하거나 좁은 빔의 밝은 램프를 사용하면됩니다. 고환 내부에서 스캔하면 두 개의 밀도가 높은 노른자가 존재합니다. 그들 외에도 혈전이 있다면 구별 할 수 있습니다.
징후
이중 노른자의 존재는 다소 드문 현상입니다. 따라서 고대부터 자연의 신비에 대한 신비로운 의미를 이해하고 그 의미를 이해하려는 사람들의 관심을 불러 일으켰습니다. 이상이 많은 현대인들에게 여전히 관련이있는 징후로 자란다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.가장 일반적인 민속 표지판 :
- 노른자위가 2 개있는 알을 찾아서-인생에서 돈을 벌고 돈을 풍부하게합니다.
- 미혼의 소녀가 발견되면-임박한 결혼식;
- 사람이 발견되면 남성의 힘을 증가시킵니다.
- 기혼 여성이 발견되면 가족을 보충하고 쌍둥이의 출생은 제외되지 않습니다.