겨울 밀은 다른 기후에서의 재배에 적합합니다. 또한 스프링보다 큰 차수를 제공합니다. Ermak winter wheat은 GNU All-Russian Scientific Research Institute of Grain Crops의 직원이 단계적으로 하이브리드 화하고 적합한 표본을 선택하는 방법으로 얻었습니다. I. G. Kalinenko (제 르노 그라드, 로스토프 지역). 이 기사는이 품종의 특성에 대해 알려줍니다.
식물 설명
이 겨울 밀 (erythrospermum)은 가장자리가없고 광택이없는 잎을 가진 수풀 형태로 자랍니다. 최대 90cm 높이이며 빨대 안에는 공동이 있습니다. 7-9cm 길이의 중간 가시 이삭은 색이 희끄무레하고 스핀들과 모양이 비슷합니다. 짧은 흰 차일이 옆으로 갈라집니다. 중간 길이와 달걀 모양의 작은 이삭에는 날카로운 이빨이 있습니다.
타원형 모양과 중간 크기의 곡물은 붉은 색조, 약간의 사춘기 및 작은 크기의 홈이 있습니다. 이 식물 작물은 초기 품종으로 분류됩니다. 글 리아 딘의 유전자형은 317 + 1311 ++입니다.
아시나요 밀은 연하다 (모든 토지의 약 90 %를 차지함) 그리고 봄 품종으로 만 구성된 단단합니다. 첫 번째 옵션은 빵집 제품을 굽는 데 사용되며 두 번째 옵션은 파스타, 스파게티, 베르 미첼 리 및 양질의 거친 밀가루 생산에 사용됩니다.
다양한 특성
성장 계절은 약 277–292 일입니다. 이것은 높은 수확량의 중간 초기 숙성의 강한 밀입니다.
Ermak 겨울 밀 곡물에는 다음과 같은 밀링 및 베이킹 특성이 있습니다.
- 1,000 곡물의 무게-44.4 그램;
- 곡물 자연-1 리터당 798 그램.
곡물은 제빵 산업에 가치가 있습니다.
다음과 같은 지표가 특징입니다.
- 단백질-14.5 %;
- 글루텐-30.9 %;
- IDK-55-60 A. Ts .;
- W 350–441;
- 밀가루 100g의 빵 부피-1,080-1,300ml;
- 베이킹 점수-9.0 점.
이 품종은 기후의 부정적인 영향뿐만 아니라 다양한 질병에 매우 강합니다. 그것은 내한성, 가뭄 저항성을 자랑하고 불리한 조건을 견딜 수 있습니다.
봄에 겨울이 지나면 종자 발아는 약 85–100 %입니다. 숙박에 강하며 살충제를 사용할 필요가 없습니다. 다양성은 봄에 회복하고 새로운 싹을 줄 수있는 높은 능력을 가지고 있습니다. 부드러운 다양성입니다.
아시나요 밀은 1602 년 유럽인들이 미국으로 가져 왔습니다. 키토 (에콰도르)시에는 미 대륙에서 밀 덤불을 처음 재배 한 간단한 항아리가 여전히 보관되어 있습니다.
생산성
옥수수에 뿌린 Ermak 밀의 평균 수율은 7.7 t / ha였다. 완두콩 후 작물은 더 높은 수확량을 얻었습니다-9.7 t / ha. 최대 값은 2017 년에 수집되었습니다-10.57 t / ha. 눈 덮인 겨울에는 최고의 곡물 수확량을 얻을 수 있습니다. 적설량이 적고 눈이 많이 쌓이지 않으면 수확량이 낮아집니다.
성장하는 지역
Ermak 겨울 밀은 러시아 북부 코카서스, 중앙 검은 지구 및 볼가 남부 지역에서 잘 자랍니다. 그녀는 우크라이나와 몰도바에서 자신을 잘 보여주었습니다. 이 식물 작물은 높고 중간 정도의 아그로 폰을 선호합니다. 가장 좋은 지표는 대초원과 산림 대초원 지역에 있습니다.
파종 규칙
밀을 파종 할 때 농업 기술의 규칙을 따라야합니다. 이 품종의 최고의 전임자는 완두콩과 다른 콩류, 옥수수, 다년생 허브, 초기 감자, 녹색 비료 등입니다. 겨울철 파종은 상당히 늦을 수 있습니다. 타이밍은 주로 기후대에 달려 있습니다. 대부분 착륙은 9 월에서 10 월 사이에 이루어집니다.
파종 률
파종 종자 표준은 헥타르 당 460 ~ 5 백만 마리의 곡물입니다. 1,000 개의 곡물의 질량은 44.4g임을 명심해야하며, 씨앗을 먼저 준비해야합니다. 그들은 다양한 질병과 해충의 출현을 막는 약물 ( "Vincit Forte", "Ivin", "Oksigumat")로 치료해야합니다. 늦은 작물에서는 종자 수를 10 % 늘릴 것을 권장합니다.
봄철에 겨울이 너무 가혹한 경우 묘목이없는 곳에 봄 밀을 심어야합니다.
토양 준비
파종 직전에 토양을 준비 중입니다. 이를 위해 식물과 잡초의 유물이 현장에서 제거됩니다. 이 경우 제초제를 사용할 수 있지만 적어도 14 일 전에 사용해야합니다. 넓은 지역의 경우 쟁기는 20-23cm 깊이의 특수 장비를 사용하여 기계적으로 수행됩니다.
그런 다음 특수 비료 (비료, 분뇨 살포기)를 사용하여 광물질 비료 또는 분뇨도 적용됩니다. 영양분으로 토양을 풍부하게하기 위해 분뇨를 선택한 경우, 토양과 토양을 더 잘 혼합하기 위해 부지 주변에 뿌려지면 쟁기가 수행됩니다.
파종 깊이
씨앗 재료는 토양에 4-8cm 깊이로 배치됩니다. 지구의 구조가 무겁고 3-4cm보다 깊지 않은 경우 모래 토양의 경우 깊이는 약 7.5-8cm이며 파종 자체는 다양한 방법으로 수행 할 수 있습니다.
방법
파종은 십자 및 좁은 줄 방법뿐만 아니라 행으로 수행됩니다. 이를 위해 그들은 농업 기계-특수 파종기를 사용합니다. 파종 후 수분 수준을 유지하기 위해 토양을 굴립니다. 그런 다음 지각 형성을 제거하여 습기와 산소가 잘 흐르도록 예약하십시오.
관리 기능
겨울 밀 작물의 좋은 작물을 얻으려면 적절한주의를 기울여야합니다. 이를 위해 영양분을 토양에 첨가해야합니다. 해충과의 싸움을 잊지 말고 작물에 질병이 있는지 검사하십시오.넓은 지역의 해충 침입에 대한 처리는 농업 항공의 도움으로 수행됩니다.
비료
이 식물 작물은 토양에서 나오는 영양소가 필요합니다. 광물질 비료의 비율은 토양의 조성에 따라 결정됩니다. 밀은 Ph 6.6–7에 잘 반응한다. 탑 드레싱 유기에 적합합니다.
1 헥타르 당 약 22-30 톤을 만듭니다. 심기에는 칼륨 및 인 비료가 필요하며, 이는 내한성 및 종자 물질의 발아를 증가시키는 데 필요합니다. 파종 중에 사용해야합니다.
중요! 나중에 질소 비료로 마지막 드레싱을 수행하면 생산성에 미치는 영향이 적고 곡물의 품질에 영향을 미칩니다. 글루텐 함량을 줄입니다.
에서또한 계절마다 적어도 3-4 번 질소 함유 엽면 드레싱을하십시오 :
- 이른 봄에. 1 헥타르 당 35 kg을 기부하십시오 (20-30 %).
- 촬영이 나타날 때. 복용량은 50kg / 1ha (50-60 %)로 증가합니다.
- 귀 형성 및 쏟아지는 곡물의 초기 단계에서. 나머지는 정상입니다.
질병 및 해충 예방
Ermak 품종은 갈색과 황색의 녹, 흰가루병 및 분열에 강합니다. 그러나 밀은 여전히 뿌리 부패와 세균 증의 영향을받을 수 있습니다. 그들은 문화 성장의 둔화, 색의 변화, 작은 이삭에 곡물이 없음, 작은 크기 및 뿌리 시스템의 썩음으로 스스로를 나타냅니다.
대부분의 경우 겨울 품종은 이러한 질병에서 벗어나지 만 심각한 병변이 발견되면 Bayleton 또는 Fundazol과 같은 제제를 사용해야 할 수도 있습니다.
가장 흔한 작물 해충 :
- 빵 딱정벌레;
- 시리얼 플라이;
- 붉은 가슴 술취한;
- 땅벌레.
그들의 발생을 막기 위해 유충을 파괴하기 위해 약물을 도입하여 땅을 잘 파야합니다. 곡물의 품질 처리도 마찬가지로 중요합니다. 올바른 자르기 회전도 관찰해야합니다.
수확 및 보관
Ermak 밀은 곡물이 왁스 숙성 및 습도 28 % 이하에 도달 할 때 수확됩니다. 14-17 % 수준이면 최적입니다. 수확은 동시에 깎고 re 기 때문에 직접 결합하여 가장 유리합니다.
중요! 작물을 잃지 않기 위해 밀 귀가 마르고 부서지기 전에 수확됩니다.
귀가 고르지 않은 경우 청소는 별도의 방식으로 수행됩니다. 그것으로 밀은 로우 컷 롤의 사신에 의해 깎입니다. 그런 다음 예초기를 2-3 일 동안 건조시킵니다. 그 후, 그것은 콤바인의 도움으로 집어 들고 타 버렸습니다. 그런 다음 밀 곡물이 엘리베이터로 전달되어 건조 및 처리 장비에서 추가로 처리됩니다.
다음과 같은 동작이 발생합니다.
- 잡초 및 곤충으로부터의 여과;
- 교정
- 14 %의 수분 함량으로 건조;
- 냉각.
그런 다음 곡물이 소독됩니다. 이러한 조치로 준비된 밀은 환기가 잘되고 습도가 65–70 %이고 온도 범위가 + 5 ... + 8 ° С 인 건조한 방에 보관됩니다. 곡물이 가열되지 않고 흘리지 않도록 주기적으로 혼합됩니다.
다양성의 장단점
Ermak 품종은 이미 잘 테스트되었습니다.
- 그것은 밀에 속하며 장점은 다음과 같습니다.
- 그것은 겨울을 잘 보며 서리를 견뎌냅니다.
- 높은 수확량.
- 높은 가뭄 내성.
- 많은 질병에 대한 저항. 이를 통해 살충제 및 지연 제 사용을 줄일 수 있습니다.
- 숙박에 매우 강하다.
- 불리한 기후 조건에서 잘 회복하고 클러스터링하는 능력.
- 곡물 사용에있어 우수한 품질과 다양성. 빵 생산에 탁월한 특성을 가지고 있습니다.
아시나요 스위스 박물관에는 BC 6,000 년 전의 고대 빵 형태의 전시 자료가 있습니다. 그는 20 세기 50 년대 취리히 호수에서 석화 된 상태로 발견되었다.
초기 겨울 밀 Ermak은 기후 조건 및 질병에 매우 강합니다. 그는 빵을 구울 때 밀가루에 곡물을 많이 수확합니다.